Моделювання тепломасопереносу та зниження енерговитрат при блочному виморожуванні
Проблеми раціонального використання енергії, накопиченої в блоці льоду при кріоконцентруванні методом блочного виморожування, удосконалення методів розрахунку. Спряжена гідро-масообмінна задача формування твердої фази при блочному виморожуванні.
Подобные документы
- 1. Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування
Модель процесу кристалізації води з продукту та шляхи інтенсифікації тепломасообміних процесів кріоконцентрування методом блочного виморожування. Методика розрахунку гідродинамічних процесів, що проходять в плоских кристалізаторах з щілинними каналами.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Аналіз науково-технічних передумов раціонального використання електричної енергії в технології молочної промисловості, які забезпечують зниження енергозатрат і підвищення обсягів виробництва: методи електрометрії визначення якості молочних виробів.
автореферат, добавлен 24.02.2014Розгляд особливостей розробки нових методів розрахунку і синтезу вибивної машини для оснащення автоматизованих ліній крупного литва на основі розрахунково-експериментального моделювання динамічних процесів. Аналіз вибивної машини з дебалансовим приводом.
автореферат, добавлен 22.07.2014Аналіз процесів екстрагування з твердої фази в умовах вакуумування системи з кипінням рідини й утворенням трифазної системи. Визначення зон конвективного і молекулярного масообміну у капілярі. Огляд математичних моделей процесу та кінетичних коефіцієнтів.
автореферат, добавлен 11.08.2014Пошук оптимальних параметрів деформування металів. Використання реологійних властивостей сталей при деформуванні. Методи економії енерговитрат при гарячому прокатуванні високих штаб. Дослідження методів фізичного моделювання режимів гарячої прокатки.
автореферат, добавлен 28.07.2014Створення пиловловлювача - циклона з ступеневим відведенням твердої фази. Схема стенда для проведення експериментальних досліджень створеного пиловловлювача. Залежність гідравлічного опору від швидкості повітряного потоку (в плані) та патрубку.
статья, добавлен 25.10.2010Розробка наукових методів аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини з метою зниження енерговитрат і підвищення якості готової продукції. Вплив структури вологи продукту харчування на сполучені процеси перенесення маси, енергії та імпульсу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Взаємозв'язки між геометричними та силовими параметрами в умовах зміни орієнтації платформи солодосушарки при розвантаженні. Вибір принципової схеми встановлення і приведення в дію платформи сушарки. Економія енерговитрат в умовах одноярусної сушарки.
автореферат, добавлен 15.07.2014Аналіз схем калібровок, що застосовуються для виробництва швелерів, їх переваг і недоліків. Удосконалення способів розгорнутого калібрування валків для прокатки швелерів. Застосування раціонального методу розрахунку енергосилових параметрів прокатки.
автореферат, добавлен 22.07.2014Енергосилові параметри процесів холодної обробки металів тиском. Визначення методики розрахунку величини одноразової і накопиченої деформації для різного виду і траєкторії деформації прокату з використанням величини інтенсивності логарифмічної деформації.
автореферат, добавлен 27.04.2014Гідро-кінематична схема кульково-гвинтового гідро підсилювача, її аналіз. Пристрій, принцип дії і конструктивне виконання досліджуваного механізму. Аналіз гідро-кінематичної схеми гідропідсилювача по забезпеченню стійкості при роботі в перехідному режимі.
статья, добавлен 29.06.2016Розробка математичної моделі тепловологопереносу в пористому тілі з розчинним скелетом та методів прогнозування температурно-вологісного стану і якості цукру залежно від реальної динаміки температури та вологості повітря в складі під час зберігання.
автореферат, добавлен 15.11.2013Недоліки та переваги технологічних методів гнуття труб. Задача спрощення процесу гнуття, підвищення якості виготовлених деталей та зниження їх собівартості. Використання запатентованого штампа для прямокутних труб, кувальне штампувальне обладнання.
статья, добавлен 24.11.2016Розробка технології неперервної дії для отримання біодизельного палива, яка ґрунтується на принципах дискретно-імпульсного введення енергії. Схема рекуперації теплоти отримуваних продуктів з метою підвищення енергоефективності біоенергоконверсії.
статья, добавлен 26.02.2017Аналіз можливостей використання методів математичного моделювання під час створення геліосистем. Особливості впливу обраних параметрів роботи геліоустановки на теплову продуктивність теплообмінника. Дослідження ефективності сонячного вакуумного колектора.
статья, добавлен 28.09.2016Вивчення особливостей гетероепітаксії з рідкої фази у системі GaSb-InAs, що утворює гетероперехід ІІ роду. Умови, що забезпечують планарність гетеромежі і епітаксійного шару та вимоги до методу епітаксії. Алгоритм для процесів тепломасопереносу.
автореферат, добавлен 30.08.2014Визначення оптимальний режим підведення дуття методом моделювання. Дослідження процесів видалення неметалевих включень. Розробка оптимального режиму продувки металу нейтральним газом в ковші, оцінка та обґрунтування його економічної ефективності.
автореферат, добавлен 11.08.2015Аналіз методів зниження рівня напружень в метало-скло-кремнієвих вузлах датчиків неелектричних величин з метою підвищення рівня експлуатаційних показників, моделювання напружено-деформованого стану у зварно-паяних конструкціях різної конфігурації.
автореферат, добавлен 25.07.2014Розгляд методики побудови та моделювання поперечних конфігурацій багатоопераційного токарно-гвинторізного верстата за допомогою методів параметричного моделювання. Оцінка різниці між заводським та отриманим варіантами за критерієм оптимальної жорсткості.
статья, добавлен 05.02.2023Процес ізотермічного формування дріжджового пшеничного тіста методом екструзії. Розробка математичної моделі процесу екструзії, що враховує контактну взаємодію матеріалу і обладнання, зміну станів газової фази і в’язкості тіста в умовах навантаження.
автореферат, добавлен 22.07.2014Аналіз даних досліджень робочих навантажень, напружень і деформацій металоконструкції вибивної машини для крупного литва. Розробка методів, моделей і алгоритмів для синтезу параметрів вибивної інерційної машини на основі моделювання динамічних процесів.
автореферат, добавлен 28.08.2015Аналіз впливу швидкості деформації на зміну пористості, зміцнення твердої фази, еволюцію пористої структури при статичному і динамічному деформуванні. Розробка рекомендацій щодо розрахунку робочих параметрів процесу деформування пористих заготовок.
автореферат, добавлен 28.07.2014Покращення ефективності використання сонячної енергії шляхом розробки нової конструкції циліндричного вакуумованого сонячного колектора з концентраторами. Вдосконалення методики розрахунку енергетичних характеристик сонячного колектора з концентраторами.
автореферат, добавлен 29.09.2014- 24. Використання методів фрактального аналізу для моделювання технологічних параметрів процесу різання
Можливість застосування теорії фракталів для моделювання процесу різання. Нестабільність процесу обробки. Оцінка дефектного шару методами фрактального аналізу з метою точного визначення глибини різання при розрахунку припусків на обробку різанням.
реферат, добавлен 24.10.2010 Вивчення методів зниження віброактивності за рахунок раціонального добору жорсткісних характеристик з’єднувальних пристроїв на основі аналізу напружено-деформованого стану гумових елементів, за рахунок застосування пружних муфт квазінульової жорсткості.
автореферат, добавлен 12.07.2014