Гастрономічний туризм: історія, теорія і сучасні практики
Сила Правобережного Полісся - різнобарв’я кухні. Історичні особливості у культурі харчування поліщуків з урахуванням національних, релігійних, історичних та природно-географічних умов. Проблеми, завдання та напрями розвитку гастрономічних турів у регіоні.
Подобные документы
Аналіз топ-5 популярних гастрономічних турів у світі для гурманів. Характеристика актуальних гастрономічних турів за кордон. Аналіз результатів форуму гастрономічного туризму в Іспанії, які позитивно впливатимуть на розвиток гастротуризму в світі.
статья, добавлен 13.07.2022Дослідження популярності й перспектив розвитку гастрономічного туризму як у всьому світі, так і в Україні. Види гастрономічних турів, а саме: тур по сільській місцевості, ресторанний тур, освітній тур, екологічний тур, подієвий тур і комбінований тур.
статья, добавлен 19.12.2023Обґрунтування методологічних підходів до критеріїв оцінки естетики рельєфу земної поверхні території Правобережного Полісся. Визначення рекреаційного ресурсу Поліської низовини для розвитку гастрономічного туризму. Вивчення геологічних пам’яток регіону.
статья, добавлен 24.11.2020Засади розвитку етно-гастрономічного туризму в Одеському регіоні. Розкриття потенціалу Одеської області в просуванні етно-гастрономічних турів на прикладі Болградського району. Розвиток туристичної дестинації за рахунок виявлення переваг споживачів.
статья, добавлен 13.03.2023Створення туристичного кластеру, який продукує гастрономічний туристичний продукт на території Правобережного Полісся. Проведення інвентаризації туристичних об’єктів. Поява гастрономічних дестинацій, які справлятимуть позитивний імідж в уяві туриста.
статья, добавлен 24.11.2020Створення сприятливих умов для розвитку гастрономічного туризму в Україні. Дослідження кулінарних традицій Закарпаття. Ознайомлення з технологією приготування національних страв та напоїв. Організація екскурсій з дегустаціями різних видів сирів та вин.
статья, добавлен 20.07.2024Дослідження концепції туристичного харчування. З'ясування підстав для вивчення гастрономічного туризму. Дослідження сучасного стану гастрономічного туризму в Україні та виокремлення перспективних тенденцій розвитку вітчизняного туристичного ринку.
статья, добавлен 28.05.2020Комплексний аналіз вже існуючих методик оцінки природно-ресурсного потенціалу, туристично-рекреаційного потенціалу. Визначено методику гастрономічного потенціалу регіону Правобережного Полісся України. Акцент на його туристичній, гастрономічній складовій.
статья, добавлен 13.03.2023Головні історичні чинники розвитку гастрономічного туризму у Південній Кореї. Проект пішохідної екскурсії "Вуличні базарчики - Намдемун і Мендон". Характеристика корейської національної кухні. Головні місця вуличних базарчиків та райони їх розміщення.
статья, добавлен 25.11.2020Аналіз теоретичних аспектів проблеми історичних реконструкцій у контексті світового досвіду. Дослідження історичних реконструкцій як засобу розвитку туризму. Перспективи розвитку історичних реконструкцій в Україні та світі у контексті політики пам’яті.
статья, добавлен 28.05.2017Складні відносини між війною та туризмом з урахуванням всього спектра їхньої динаміки, включаючи політичні, психологічні, економічні та ідеологічні фактори у різних політичних і географічних точках. Дослідження теми впливу воєнних дій на туризм в Україні.
статья, добавлен 11.07.2023Аналіз різновидів та особливостей поширення й діяльності "солодких" музеїв, як ресурсу для організації пізнавально-розважальних та гастрономічних турів. Проведення дегустаційних та пізнавальних екскурсій. Посилення туристичної привабливості територій.
статья, добавлен 13.05.2018Огляд водних, орографічних, лісових ресурсів, ресурсів природно-заповідного фонду для потреб розвитку сільського зеленого туризму в Польщі. Вплив природно-географічних умов та факторів на формування туристичного продукту - сільського зеленого туризму.
статья, добавлен 02.12.2017Функціональні особливості винних турів. Взаємозв’язок винного туризму з іншими галузями туристичного обслуговування. Особливості розвитку виноградарства та виноробства в Молдові. Історичні чинники розвитку виноробства та винного туризму в цій країні.
статья, добавлен 30.12.2020Аналіз системного підходу до характеристики сутності туризму в економічній науці. Визначення географічних особливостей та напрямків розвитку Європейського туристичного регіону. Аналіз рис сучасного розвитку туризму у Азіатсько-Тихоокеанському регіоні.
статья, добавлен 27.08.2017Популяризація українського гастрономічного туризму та харчової продукції. Розробка заходів, спрямованих на підвищення сталої здорової поведінки споживачів. Реалізація тренду усвідомленого відповідального харчування у вітчизняній індустрії гостинності.
статья, добавлен 24.06.2022Дослідження теоретичних аспектів сутності туризму, туристична індустрія. Організація харчування в подорожі: режим харчування. Особливості організації харчування в походах: гаряче харчування, харчування сухим пайком, добова потреба організму у воді.
реферат, добавлен 12.03.2010Традиції і звичаї в Індії. Особливості кухні і побуду. Створення гастрономічного туру з врахуванням проживання, харчування, концертної, розважальної, фестивальної та екскурсійної програм. Розрахунок вартості туру до Коморів. Оформлення туристичної візи.
курсовая работа, добавлен 18.03.2018Розгляд регіонального рекреаційно-туристичного і гастрономічного потенціалів, як важливих елементів розвитку Правобережного Полісся. Аналіз збільшення привабливості туристської дестинації, підвищення іміджу регіону та популяризації місцевих продуктів.
статья, добавлен 20.09.2020На основі проведеного дослідження виокремлено характерні риси туриста, який подорожує з гастрономічною метою. Перелік країн світу, які за гастрономічним критерієм є популярними для відвідування туристами. Проведення заходів з популяризації України.
статья, добавлен 27.06.2024Розробка теоретико-методологічних засад, науково-методичних і практичних рекомендацій щодо впливу географічних зазначень на розвиток гастрономічного туризму регіону. Досвід Європи щодо ефективного впровадження географічних зазначень в регіонах України.
статья, добавлен 18.12.2023Особливості дослідження заповідників та національних природних парків як туристичних об’єктів. Характеристика природно-заповідного фонду України, його проблеми, перспективи та тенденції розвитку. Найвідоміші національні парки та заповідники країни.
реферат, добавлен 24.09.2012- 23. Історія туризму
Загальне поняття та історія виникнення терміну "туризм". Основні чинники виникнення подорожей, а загалом і туризму в суспільстві. Формування перших закладів гостинності. Історичні етапи розвитку туристичних послуг. Туризм стародавнього світу, його центри.
курс лекций, добавлен 28.05.2012 Зміст релігійно-паломницьких турів та показ відмінностей між паломництвом і культурно-релігійними турами. Розглянуто особливості організації та проведення релігійно-паломницьких турів. Досліджено аспекти сучасного розвитку паломницького туризму в Ізраїлі.
статья, добавлен 24.12.2020Обґрунтування місця та ролі гастрономічного туризму у маркетингових стратегіях розвитку регіональної економіки в Україні в сучасних кризових умовах. Формування стратегічних підходів до маркетингового забезпечення регіонального розвитку туризму в Україні.
статья, добавлен 02.11.2022