Биодоступность и метаболизм флавоноидов
Концентрация флавоноидов в крови, характеристика степени их абсорбции. Изучение биодоступности в неразрывной связи с метаболизмом, характеристика форм всасывания гликозидов. Описание путей метаболизма флавоноидов в организме человека, сущность генистеина.
Подобные документы
Классификация флавоноидов. Распространение в растительном мире. Роль в жизнедеятельности растительного организма. Влияние факторов и условий среды на накопление флавоноидов в растениях. Применение в медицине и других отраслях народного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Зависимость химического состава растений от водного режима. Влияние водного дефицита на углеводный обмен. Неспецифическая антиоксидантная роль флавоноидов. Структурные элементы молекул флавоноидов. Биохимические свойства и состав календулы лекарственной.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Классификация флавоноидов, их характеристика и физико-химические свойства. Распространение в растительном мире, локализация по органам и тканям. Влияние онтогенетических факторов на накопление флавоноидов. Антоцианы: строение, биосинтез, применение.
реферат, добавлен 12.06.2012Особенность использования спектрофотометрического метода для группового анализа флавоноидов. Анализ применения химических реакций и хроматографии для получения предварительной информации о структурных особенностях выделенных флавоноидных соединений.
статья, добавлен 24.03.2019Морфологическая характеристика форзиции промежуточной как кустарника семейства Масленичные. Изучение биологически активных веществ в листьях форзиции промежуточной с помощью спирта как оптимального экстрагента. Извлечение флавоноидов из листьев форзиции.
статья, добавлен 31.03.2019Исследование характеристик и свойств растения скабиоза (Scabiosa). Результаты исследования биологически активных веществ – флавоноидов, входящих в его состав. Методика, позволяющая определить количественное содержание их суммы в пересчете на лютеолин.
статья, добавлен 05.12.2018Проведение изучения вариабельности относительных времен удерживания (RRT) для компонентов модельной смеси флавоноидов на 7 различных хроматографических колонках, заполненных сорбентом на основе силикагеля с привитыми октадецильными группами С18.
статья, добавлен 29.09.2016Понятие и классификация флавоноидов. Свободные радикалы в организме человека. Состав и строение жиров. Применение дигидрокверцетина в пищевой промышленности и медицине. Его растворимость в подсолнечном масле, этаноле и воде при различных температурах.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Фенольные соединения как наиболее распространенные и многочисленные природные соединения. Индивидуальные флавоноиды и О-гликозиды. Антиоксидантная активность фенолов. Физические и химические свойства. Методы выделения флавоноидов из растительного сырья.
реферат, добавлен 02.12.2015Анализ процесса образования кислот в организме при метаболизме в клетках. Характеристика буферных систем, кислотно-щелочного равновесия в организме человека. Изучение прогрессирования почечной недостаточности в метаболизм и снижения кислотной нагрузки.
реферат, добавлен 07.06.2011Рутин как типичный представитель группы флавоноидов. Знакомство с результатами исследований взаимодействия молекулы рутина и клеточного фосфатидилхолина. Общая характеристика основных структурных параметров и электронного строения рутина и лецитина.
статья, добавлен 05.12.2018Сравнительный анализ качественного состава и количественного содержания основных групп биологически активных веществ в листьях подорожника большого, среднего и ланцетного. Оценка качества настойки из подорожника по содержанию в ней суммы флавоноидов.
автореферат, добавлен 16.09.2018Изучение биохимических характеристик биоактивной добавки "Grail". Разработка методики определения фенольных соединений, минеральных веществ и антиоксидантной активности субстанции. Установлено, что фенольный комплекс состоит из 9 отдельных флавоноидов.
статья, добавлен 24.08.2020Изучение роли белков при защите организма. Белки, углеводы, липиды и ферменты как основа метаболизма, их участие во всех реакциях обмена веществ. Синтез органических молекул. Метаболизм - система биохимических превращений, катализируемых ферментами.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Проблема активности флавоноидов и возможность их практического использования. Исследование противоаллергической, противовирусной, противораковой и других видов биологической активности, проявляемой данной группе молекул растительного происхождения.
статья, добавлен 21.06.2018- 16. Флавоноиды
Понятие и особенности химической структуры флавоноидов как группы природных биологически активных соединений – производных бензо-y-пирона, в основе которых лежит фенилпропановый скелет. Условия применения сырья и препаратов, содержащих флавоноиды.
реферат, добавлен 15.11.2013 Терпеноиды - группа органических соединений, продукты полимеризации изопрена: алгоритм биосинтеза, классификация, физические и химические свойства. Синтез флавоноидов, правило Ружичка. Терапевтическое действие лекарственного сырья, содержащего терпеноиды.
реферат, добавлен 24.08.2013Взаимодействие катехина и дигидрокверцетина с хлорангидридами карбоновых кислот. Триалкилсилильные защиты гидроксильных групп молекул флавоноидов. Фосфорилирование реагентами трёхвалентного фосфора. Получение гидрфосфорильных производных катехина.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Разработка методик идентификации и количественного определения суммы флавоноидов, полисахаридов, аминокислот в гранулах "Редисол" (смесь порошков девясила, солодки, расторопши). Сумма кумаринов, каротиноидов в СО2–экстрактах тысячелистника и лавра.
статья, добавлен 19.02.2014Изменения электронного строения и конформационных состояний комплекса 3,2,4,5,7-пентагидроксифлавон-фосфатидилхолин в водном растворе методами квантовой химии АМ1, DFT. Молекулярные механизмы действия группы биоактивных молекул из класса флавоноидов.
статья, добавлен 04.12.2018Описание основных путей и стадий метаболизма синильной кислоты. Схема химико-токсикологического исследования изоамилового спирта. Составление примерного плана анализа при подозрении на отравление производными барбитуровой кислоты (барбитал, барбамил).
контрольная работа, добавлен 18.07.2011Исследование показателей содержания фенолов, флавоноидов, антирадикальной активности по улавливанию свободного радикала 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила, восстанавливающей силы, антиоксидантной активности для плодов и ягод для трех технологий экстракции.
статья, добавлен 15.10.2020Исследование химических реакций в организме, которые обеспечивают его веществами и энергией, необходимыми для жизнедеятельности. Метаболический цикл. Субстраты и интенсивность метаболизма. Характеристика биологических механизмов окисления в митохондриях.
лекция, добавлен 01.09.2017Закономерности резорбции, распределения, биотрансформации ксенобиотиков в организме и их элиминации. Пути поступления наркотическов в организм. Растворение, диффузия, конвекция в жидких средах психотропных веществ. Фазы метаболизма чужеродных соединений.
реферат, добавлен 29.05.2015Классификация радикалов, образующихся в организме человека. Основные методы изучения реакций свободных радикалов. Непрямые биохимические методы и метод электронного парамагнитного резонанса. Изучение кинетики реакций и метаболизм супероксидного радикала.
реферат, добавлен 11.02.2015