Адаптивные маркетинговые стратегии предприятий ресторанного бизнеса в экономическом пространстве
Конкурентоспособность предприятий ресторанного бизнеса и роль маркетинговых стратегий в ее обеспечении в меняющемся экономическом пространстве. Управление финансовыми результатами компаний. Мероприятия, направленные на формирование адаптивной стратегии.
Подобные документы
Анализ понятия и сущности маркетинга. Характеристика организационно-экономических основ формирования процесса изучения рынка потребителей и товаров в сфере ресторанного бизнеса. Особенности и тенденции конкуренции в области услуг массового питания.
автореферат, добавлен 10.11.2013Характерные особенности рекламы предприятий ресторанного бизнеса. Теория интертекстуальности и теория прецедентных феноменов: основные проблемы и положения. Сферы-источники прецедентности, обнаруженные в интернет-рекламе предприятий ресторанного бизнеса.
диссертация, добавлен 29.06.2018Особенности разработки маркетинговой стратегии для ресторанного бизнеса. Потребительское поведение туристов в сфере ресторанного бизнеса. Стратегия продвижения индивидуального предприятия общественного питания в Севастополе на примере кондитерской.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Этапы становления российского ресторанного бизнеса, его сущностные характеристики. Классификация предприятий питания. Специфика ресторанного сервиса на современном этапе. Актуальные проблемы обслуживания и способы развития ресторанного сервиса в России.
дипломная работа, добавлен 09.11.2017Содержание и виды стратегий и стратегического планирования. Маркетинговые мероприятия компании. Стратегия увеличения степени микроэкономического взаимодействия в организации. Особенности разработки стратегии развития для предприятий малого бизнеса.
статья, добавлен 26.06.2018Сущность ресторанного бизнеса. Специфика ресторанного бизнеса в условиях кризиса. Уровень и состояние осуществления сервисной деятельности, меры по её совершенствованию. Организационно-управленческая структура предприятия и функции специалистов.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Содержательные основы конкурентоспособности предприятий в условиях переориентации промышленного производства на сферу услуг. Краткая история развития ресторанного бизнеса. Разработка маркетинговой стратегии закрепления рыночных позиций организации.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Теоретические основы маркетинговых планов предприятия. Стратегии малого предпринимательства в ходе реструктуризации отраслей и предприятий. Подрядное кооперирование и договорная специализация. Анализ рыночных возможностей исследуемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 23.10.2010Обзор принципов разработки ценовой стратегии предприятия социально-культурной сферы на примере ресторанного бизнеса. Характеристика видов маркетинговых стратегий: сбытовой, ценовой и продуктивной. Анализ и оценка конкурентной позиции ресторана "Барин".
курсовая работа, добавлен 13.12.2011Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Типы предприятий общественного питания, их услуги. Основные проблемы и потребности ресторанного рынка. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2015Основные виды и факторы формирования маркетинговых стратегий. Реклама как способ реализации маркетинговых стратегий. Анализ экономических показателей деятельности и маркетинговой стратегии исследуемого ресторана, мероприятия по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.01.2018Разновидности маркетинговых стратегий. Процесс выбора стратегии. Разработка маркетинговых стратегий для ООО "ИНКОМ". Основные маркетинговые действия. Связь с потребителями и получение прибыли как цели деятельности компании. Пути реализации стратегии.
курсовая работа, добавлен 20.03.2010Использование современных медиакоммуникаций в сфере ресторанного бизнеса, которые должны формироваться специалистами с учетом особенностей данной сферы. Медиакоммуникации в продвижении и рекламе ресторана как неотъемлемая часть коммуникационной стратегии.
статья, добавлен 04.02.2021Анализ состояния ресторанного хозяйства, проблемы и специфические особенности управления на современном этапе развития экономики. Понятие термина "качество услуг" и формирование системы управления качеством услуг на предприятии ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 26.11.2014История развития ресторанного бизнеса: древний период, средневековье, новое время. Возникновения и формирования предприятий общественного питания в России, их классификация. Условия питания, методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Что такое бренд и брендинг, ресторанный бренд и креативные приемы. Типы ресторанных брендов. Функции бренда ресторана. Медийные личности как инструмент для продвижения ресторанных предприятий. Особенности построения креативного ресторанного бренда.
дипломная работа, добавлен 18.07.2020Социологические аспекты маркетинговых стратегий. Особенности стратегического развития компаний на рынке спортивной одежды. Маркетинговые исследования мирового и российского рынка спортивной одежды. Исследование компаний Адидас и Найк на российском рынке.
дипломная работа, добавлен 01.10.2017- 19. Развитие инструментов повышения конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Инструменты, методы и модели оценки конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности ООО "Кристалл". Мероприятия по повышению конкурентоспособности трёхзвёздочного отеля.
курсовая работа, добавлен 06.12.2023 Сущность ресторанного бизнеса, маркетинговые особенности его организации. Исследование функций менеджмента в ресторанном бизнесе: планирование, организация, мотивация, контроль. SWOT-анализ ресторанов "Пилзнер. Чистые пруды" и "Пилзнер. Маяковская".
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Cтремление к повышению конкурентоспособности бизнеса в странах бывшего Советского Союза и адаптация маркетинговых технологий к их национальной специфике. Необходимость мониторинга результатов рыночной деятельности предприятий во внутренней, внешней среде.
статья, добавлен 14.07.2016Этапы проведения маркетинговых исследований. Макро- и микросреда предприятия как основные факторы разработки маркетинговой стратегии. Финансовая деятельность казино и перспективы развития игорного бизнеса. Мероприятия по повышению конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 18.08.2011Сущность стратегии маркетинга и ее основные элементы. Свойства услуг как объектов продажи. Стратегии товародвижения и товарооборота. Направления формирования стратегий ценообразования. Сущность стратегии продаж как основы существования любого бизнеса.
реферат, добавлен 28.05.2015Новые направления современной кулинарии. Развитие сетей национальных ресторанов быстрого питания. Условия успешной деятельности ресторанного бизнеса. Стандарты по сертификации ресторанных услуг. Тенденции развития ресторанного бизнеса в мире и в Украине.
реферат, добавлен 19.10.2014Современное состояние ресторанного бизнеса. Как открыть собственный бизнес в индустрии гостеприимства (ресторан). Порядок действий при организации нового бизнеса. Бизнес-план по открытию нового ресторана. Составление графика работ по выполнению проекта.
контрольная работа, добавлен 24.07.2009