Особенности проведения маркетингового исследования рынка пива
Особенности организации маркетингового исследования с помощью метода личного интервью. Анкета для опроса молодежной возрастной группы, критерии отбора марок пива, основные тенденции потребительского предпочтения на рынке слабоалкогольных напитков.
Подобные документы
Анализ состояния отечественного потребительского рынка пива, сегментация, тенденции в развитии ассортимента и качества товара. Нормы потребления пива в России и за рубежом. Характеристика производителей пива. Способы защиты отечественных производителей.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Классификация и ассортимент пива. Товароведная характеристика слабоалкогольных напитков. Отбор проб, органолептическая оценка сырья. Определение кислотности пива прямым титрованием пробы с фенолфталеином.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Оценка возможностей и активности конкурентов как одна из основных задач проведения маркетингового исследования. Опрос как систематизированный сбор информации среди населения. Особенности применения метода фокус-групп для анализа рыночной ситуации.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Основные этапы маркетингового исследования, его основные цели и задачи. Способы сбора первичных данных и методы их обработки. Система сбора внешней текущей маркетинговой информации. Особенности проведения опросов, наблюдений и составления анкет.
реферат, добавлен 25.06.2013Характеристика потребительских свойств пива. Органолептические и физико-химические методы оценки качества. Требования к упаковке, маркировке, хранению, транспортировке пива. Способы его фальсификации. Дегустация как метод оценки и контроля качества пива.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Маркетинговые исследования потребительских предпочтений на рынке сельскохозяйственной продукции в отделе науки и инновации КрасГАУ. План и технология маркетингового исследования рынка сельскохозяйственной продукции. Результаты маркетингового исследования.
отчет по практике, добавлен 11.05.2022Сущность анкетного опроса как метода сбора информации в системе маркетинга. Его виды, характеристика организации и основных этапов проведения. Использование результатов анкетирования при принятии маркетингового решения в деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Роль информации в маркетинговом исследовании, цели, задачи его проведения. Понятие маркетинговой информационной системы. Аналитические аспекты проведения маркетингового исследования. Производственно-экономическая характеристика, позиция компании на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Свойства и показатели ассортимента, факторы, влияющие на его формирование. Краткая характеристика поставщиков слабоалкогольных напитков, анализ договорных отношений с ними. Методика и принципы разработки, определение рентабельности нового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Экономическая сущность и значение маркетингового исследования. Проблемы маркетинга при анализе банкротств некоторых фирм на рынке. Исследование потребности предприятия в инвестициях. Подходы к формированию элементов маркетингового исследования рынка.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Анализ потребительских предпочтений на рынке мороженого в г. Уфа. Разработка предложения о проведении маркетингового исследования. Разработка анкеты для проведения исследования и программы проведения опроса. Теснота связи по таблице кросс-табуляции.
дипломная работа, добавлен 19.02.2014Анализ основных факторов, формирующих потребительские свойства на слабоалкогольную продукцию. Специфические особенности маркировки, упаковки, транспортировки и хранения данного типа товара. Порядок проведения экспертизы слабоалкогольных напитков.
реферат, добавлен 07.04.2014Анализ теоретических основ маркетингового исследования. Маркетинг как иерархически организованная система управления деятельностью на рынке. Особенности проведения маркетинговых исследований потребительского рынка обуви АО "Обувная фирма Юничел".
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Определение сегментации рынка товаров, основные критерии и признаки. Характеристика возможных вариантов охвата рынка. Методы выявления привлекательности сегментов. Составление анкеты для проведения маркетингового исследования. Оценка холдинга "Ангстрем".
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Методология организации количественного маркетингового исследования: выбор метода, определение выборочной совокупности. Анализ предпочтений потребителей различных сегментов на пивном рынке г. Сыктывкара: среди студентов и "тяжелых" потребителей.
курсовая работа, добавлен 04.03.2011История развития и особенности использования метода глубокого группового интервью; его достоинства и недостатки. Выявление принципов создания фокус-группы по определенным критериям. Оценка роли модератора в продуктивности маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Цели и задачи маркетингового исследования. Алгоритм проведения маркетингового исследования, анализ результатов. Исследование внутренней среды торгового предприятия, с применением различных источников получения информации. Недостатки почтового опроса.
контрольная работа, добавлен 07.07.2014Основные понятия маркетинга: нужда, потребность, сделка, рынок. Значение маркетингового исследования, этапы проведения, способы отбора информации: опрос, наблюдение, эксперимент. Понятие потребительского рынка, его субъекты. Факторы, влияющие на спрос.
курс лекций, добавлен 27.02.2020Классификация и экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Физико-химические показатели и вкусовые компоненты разных сортов пива. Современное состояние рынка парфюмерно-косметических товаров. Анализ торгового ассортимента супермаркета "Летуаль".
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Сегментация рынка товаров и услуг, их позиционирование. Целевой маркетинг. Критерии и принципы сегментирования. Этапы проведения комплексного маркетингового исследования. Напоминающая товарная реклама, способы ее функционирования и примеры использования.
контрольная работа, добавлен 21.07.2013Характеристика основных методов проведения маркетингового исследования: наблюдения, опроса, анкетирования, интервьюирования, эксперимента и метода фокус-группы. Сравнения различий в групповых реакциях на товар. Изучение типов рыночного тестирования.
реферат, добавлен 26.06.2016Общая характеристика этапов маркетингового исследования, приспособление для считывания объективной информации, способы маркетингового исследования рынка и формирование бюджета на различных этапах подготовки, итоги и аналитический отчет исследования.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011Методы и основные цели маркетингового исследования. Должностные обязанности и специфика работы супервайзера. Анализ затрат на проведение маркетингового исследования, определение конкурентных преимуществ и покупательского спроса методом опроса людей.
контрольная работа, добавлен 22.10.2016Методика проведения маркетинговых исследований, их основные направления. Основные методы проведения маркетингового исследования. Маркетинговая стратегическая программа фирмы. История развития компании "Nike". Оценка емкости рынка сбыта компании.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Определение понятия системы маркетинговой информации и ее составных частей: метода внутренней отчетности, сбора внешних данных и их анализа, маркетинговых исследований. Основные способы связи с аудиторией: по телефону, почте, посредством личного интервью.
реферат, добавлен 18.01.2012