Витамины и гормоны

Изучение механизма действия гормонов и витаминов - двух больших классов биологически активных веществ, которые определенным образом оказывают регулирующее влияние на процессы метаболизма и чрезвычайно необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Подобные документы

  • Эндокринная регуляция жизнедеятельности организма. Железы внутренней секреции. Функции и влияние гормонов на обмен веществ; стимулирование, замедление, блокирование ферментов. Классификация и причины эндокринных заболеваний, их диагностика и лечение.

    реферат, добавлен 09.12.2021

  • Ферменты: история открытия, свойства, классификация, характеристика некоторых групп. Витамины, растворимые в жирах и в воде, их химическая природа. Варианты действия гормонов, их классификация по химической природе. Использование гормональных препаратов.

    реферат, добавлен 01.03.2010

  • Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений простого строения и разнообразной химической природы, их роль в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины и витаминоподобные вещества, антивитамины и поливитамины.

    презентация, добавлен 18.05.2012

  • Широкий набор органических, минеральных веществ и витаминов в грибах. Съедобные грибы как источник белка, биологически активных и лекарственных веществ. Ядовитые и несъедобные грибы, способные вызвать отравление. Первая помощь при отравлении грибами.

    реферат, добавлен 11.10.2009

  • Обоснование основных принципов применения спектроскопии ядерного магнитного резонанса в фармацевтическом анализе для оценки качества биологически активных веществ. Разработка унифицированной методики идентификации БАВ и их примесей методом спектроскопии.

    статья, добавлен 12.05.2017

  • Определён количественный состав запасных и биологически активных веществ вегетативных органов Iris sibirica. Исследовано содержание сахаров, крахмала, сапонинов, аскорбиновой кислоты, пектинов, протопектинов, катехинов в корневищах и листьях данного вида.

    статья, добавлен 05.02.2021

  • Гормоны, выделяемые железами организма, их основные свойства. Физиологическая активность гормонов их действие и разрушение в тканях. Обеспечение гуморальной регуляции биохимических процессов и регулирование процессов роста, созревания и репродукции.

    презентация, добавлен 21.04.2014

  • Биологическая роль и польза витаминов для здоровья человека. Механизм действия незаменимых органических веществ, поступающих в организм в небольших количествах. Общее определение незаменимых и условно незаменимых веществ. Последствия гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 01.03.2017

  • Витамины - органические соединения, необходимые для правильной жизнедеятельности организмов. Классификация, физико-химические свойства витаминов, участие в обменных процессах. Витамин А: строение, формы, медицинское применение, промышленное производство.

    реферат, добавлен 24.10.2014

  • Гормоны как регуляторные сигналы гуморальной регуляции. Механизмы коммуникации гормонов с клетками органа-мишени. Функционирование гормонов гипоталамо-гипофизарной системы, щитовидной, паращитовидной, поджелудочной, половых желез и надпочечников.

    реферат, добавлен 27.05.2015

  • Изучение желчи диких плотоядных животных, ее структура (макро- и микроэлементы, жирные кислоты, витамины и другие). Исследование различий в концентрации составных частей биологически активных веществ желчи росомахи, соболя, бурого и белого медведей.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Изучение функций гормонов тимуса - пептидов, вырабатываемых вилочковой железой и стимулирующих созревание тимусозависимых лимфоцитов (Т-лимфоцитов). Описание биологической активности гормонов тимуса. Влияние тимозина на клеточные реакции иммунитета.

    реферат, добавлен 02.04.2012

  • Характеристика центральных органов эндокринной системы. Значение гормонов гипофиза, гипоталамуса и эпифиза. Строение гипофиза и его влияние на производство гормонов другими железами внутренней секреции. Влияние факторов среды на выработку мелатонина.

    презентация, добавлен 12.12.2015

  • Основные цели использования биологически активных добавок к пище. Требования, предъявляемые к концентратам идентично-натуральных веществ. Анализ добавлений, влияющих на обмен веществ. Нормативная документация в сфере производства и оборота примесей.

    реферат, добавлен 30.05.2015

  • Характеристика жирорастворимых витаминов. Помощники организма в усвоении продуктов питания, источники жизни и долголетия. Обеспечение наиболее полного расщепления пищевых жиров. Продукты, содержащие бета-каротин. Свойства и польза витаминов А и D.

    реферат, добавлен 14.09.2016

  • Рассмотрение витаминов как незаменимых органических веществ, необходимых для поддержания жизненно важных функций организма. Исследование их суточной нормы. Анализ понятия и основных признаков витаминов. Характеристика их классификации и номенклатуры.

    реферат, добавлен 12.02.2017

  • Дефицит витаминов в ежедневном рационе и развитие заболеваний. Микроэлементы – химические соединения, которые содержатся в организме в низких концентрациях. Плотность костей, кислотно-щелочное равновесие организма и обеспечение постоянства состава лимфы.

    реферат, добавлен 10.04.2015

  • Общая характеристика витаминов, история их открытия, номенклатура и классификация. Гипо, гипер- и авитаминоз, витамины как необходимые факторы питания, их биологическая роль. Понятие рекомендуемой суточной дозы витаминов для нормального питания.

    реферат, добавлен 16.08.2020

  • Незаменимые органические вещества, необходимые для поддержания жизненно важных функций организма, участвующие в регуляции биохимических и физиологических процессов. История открытия и классификация витаминов. Процесс обмена витаминов в организме.

    дипломная работа, добавлен 14.04.2014

  • Особенности жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Болезни, обусловленные витаминной недостаточностью. Физиологическая роль витамина А для организма. Роль витамина D в нормальном формировании костей и зубов. Значение витаминов В1, В6 и В12.

    реферат, добавлен 28.05.2016

  • Понятие витаминов как низкомолекулярных органических соединений, незаменимых компонентов пищи, присутствующие в ней в чрезвычайно малых количествах. Принятие временной классификации Мак-Коллума. Патологические состояния, возникающие при нарушении обмена.

    шпаргалка, добавлен 04.01.2014

  • Гормоны как органические биологические вещества, вырабатываемые в эндокринных железах или клетках, их классификация и типы, функциональные особенности и роль в организме. Механизм действия и отличительные особенности мужских и женских половых гормонов.

    реферат, добавлен 17.11.2015

  • Изучение истории открытия и строения витаминов как низкомолекулярных органических веществ самого разнообразного строения, которые не синтезируются в организме, но являются жизненно необходимыми. Виды и функции витаминов, их роль в структуре ферментов.

    доклад, добавлен 30.04.2015

  • Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2016

  • Анализ роли витаминов в процессах усвоения пищевых веществ и биохимических реакциях организма. Неспецифические признаки гиповитаминоза. Потребность взрослого человека в микроэлементах и макроэлементах. Дефицит минералов. Комплексы диетических добавок.

    реферат, добавлен 08.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.