Вплив кропиви дводомної на антиоксидантну активність та жирнокислотний склад ліпідів м’язових тканин курчат-бройлерів
З’ясування впливу борошна кропиви дводомної на жирнокислотний склад м’язової тканини та антиоксидантну активність курчат-бройлерів. Динаміка поліненасичених жирних кислот ліпідів. Дослідження вмісту ліноленової кислоти при зниженні вмісту арахідонової.
Подобные документы
Дослідження впливу вітаміну Е у полімерних носіях на жирнокислотний склад м’язової тканини кролів. Визначення поліпшення складу м’яса і підвищення його якості, зниження індексу насиченості ліпідів, що сприяє зменшенню насиченості ліпідів м’язової тканини.
статья, добавлен 14.01.2017- 2. Дослідження споживних та реологічних властивостей м’яса курчат-бройлерів за стандартними методами
Головна особливість вмісту у складі м’яса бройлерів сирої золи. Характеристика співвідношення м’язових тканин у досліджуваних тушок бройлерів та великого вмісту в них білку. Аналіз реологічних властивостей м’яса з різних анатомічних частин бройлерів.
статья, добавлен 18.12.2023 Наведення даних про жирнокислотний склад загальних ліпідів і неетерифікованих форм вищих жирних кислот природних кормів (зообентосу, зоопланктону, фітопланктону) рибоводних ставків західного регіону України. Зміни під час вегетаційного періоду (05-08 м.).
автореферат, добавлен 28.08.2015Вміст загальних ліпідів та жирних кислот у деяких видах квіткового пилку, склад маточного молочка. Ліпідний склад тканин медоносних бджіл у різні періоди росту та розвитку. Зміни вмісту та співвідношення класів ліпідів при нозематозі медоносних бджіл.
автореферат, добавлен 26.08.2015Дослідження використання у годівлі ремонтних самок лисів кропиви дводомної. Скорочення витрат на утримання ремонтного молодняка лисів різних кольорових типів і підвищення його відтворних властивостей за рахунок споживання у складі корму кропиви дводомної.
статья, добавлен 14.01.2017Досліджено вплив вікасолу на жирнокислотний склад міокарду гусей. Установлено, що за рахунок різноспрямованих змін умісту всього спектру жирних кислот тканини застосування вікасолу викликає незначне підвищення ненасиченості і загального вмісту кислот.
статья, добавлен 18.04.2022Дослідження жирнокислотного складу м’яса свиней за саркоцистозу методами газорідинної хроматографії. Оцінка співвідношення суми поліненасичених жирних кислот і насичених. Зв'язок ураження туш свиней саркоцістозом з харчовою цінністю продукту свінарства.
статья, добавлен 29.09.2016Підвищення поголів’я курчат і покращення якості м’яса птиці в умовах фермерського господарства. Дослідження впливу випоювання розчинів аскорбінової кислоти, хлориду калію та куркуміну на зменшення дії теплового стресу під час відгодівлі курчат-бройлерів.
статья, добавлен 12.12.2022Використання у годівлі курчат-бройлерів ферменту целюлази, одержаної зі штаму Aspergillus terreus. Визначення хімічного складу м’яса курчат-бройлерів, характеристика їх біологічної цінності. Опис та значення дії біокаталізатора у м’язовій тканині птиці.
статья, добавлен 28.07.2016Вплив оптимальних доз добавок соняшникової олії та вітаміну Е до раціонів різних за складом кормових інгредієнтів для японських перепелів на вміст загальних ліпідів. Жирнокислотний склад тканин, процес окиснення ліпідів у них, несучість та якість яєць.
автореферат, добавлен 24.07.2014Аналіз впливу кальцієвих солей, виготовлених з ріпакової олії, на вміст ліпідів і поліненасичених жирних кислот у плазмі крові тварин. Шляхи підвищення молочної продуктивності корів. Оцінка харчової цінності молока. Використання добавок у складі кормів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Пероксидне окиснення ліпідів та білкового обміну курчат-бройлерів у ранньому постнатальному періоді онтогенезу при вирощуванні птиці. Умови респіраторної патології. Оцінка ефективності вирощування птиці за динамікою приростів живої маси та збереженості.
автореферат, добавлен 10.08.2014Вплив "Мікростимуліну" на продуктивність курчат-бройлерів у процесі їх відгодівлі. Обґрунтування збільшення живої маси птахів за умови додавання до раціону курчат-бройлерів наномікроелементної кормової добавки в концентраціях від 1,0 мл/л до 10,0 мл/л.
статья, добавлен 29.05.2017Проведення зоотехнічної оцінки поживності складових комбікорму для курчат-бройлерів. Встановлення кількості мікроелементів, що надходять у організм курчат-бройлерів залежно від складу комбікорму і кількості, у якій вони утримуються у організмі птиці.
статья, добавлен 28.12.2017- 15. Клініко-експериментальне обґрунтування застосування гліцинатів заліза та кобальту курчатам-бройлерам
Вплив гліцинатів заліза та кобальту на активність травних ферментів курчат-бройлерів в умовах in vitro. Визначення доз, що забезпечують оптимальну їх асиміляцію в організмі. Можливість кумуляції мікроелементів у тканинах та органах курчат-бройлерів.
автореферат, добавлен 29.09.2015 Визначення параметрів кліткової батареї. Оцінка тривалості вирощування курчат-бройлерів. Характеристика індексу продуктивності. Розгляд динаміки живої маси курчат-бройлерів. Встановлення показників однорідності стада та середньодобового приросту.
статья, добавлен 28.03.2017Ознайомлення з результатами дослідження вмісту поліамінів у крові та деяких тканинах (печінці, селезінці, нирках і грудному м’язі) курчат-бройлерів у стресі перед забоєм. Аналіз властивостей путресцину, сперміну і спермідину — аліфатичних полікатіонів.
статья, добавлен 28.09.2016- 18. Жирнокислотний склад ліпідів м’яса молодняку кролів за різних рівнів сирої клітковини у комбікормах
Місце кролівництва у світовому виробництві м’яса. Встановлення впливу різного рівня сирої клітковини у комбікормах на показники загального вмісту ненасичених і насичених жирних кислот та їх співвідношення у ліпідах найдовшого м’яза спини молодняку кролів.
статья, добавлен 21.03.2016 Вплив на морфологічні та біохімічні показники крові додаткового використання пробіотичної добавки у годівлі курчат-бройлерів. Оцінка фізіологічного стану птиці. Дія ферментної добавки: вміст сегментноядерних і паличкоядерних нейтрофілів у курчат.
статья, добавлен 28.12.2017Наведено склад мікрофлори кишечнику та показники збереженості і продуктивності курчат-бройлерів за згодовування з комбікормом сухого і випоювання з водою рідкого підкислювача FRA LBBDRY в досліджуваних дозах. Застосування пребіотичних кормових добавок.
статья, добавлен 19.11.2022Порівняльні дані щодо жирнокислотного складу м’яса чорних африканських страусів залежно від категорії м’язів за впливу кормової добавки “Гумілід” при їх вирощуванні. Вплив на співвідношення насичених до мононенасичених і поліненасичених жирних кислот.
статья, добавлен 14.01.2017Результати визначення вмісту інсуліну і загального білка у крові курчат-бройлерів, яким додатково до корму додавали біологічно активні речовини природного походження. Аерозольне введення екстракту селезінки до корму і його вплив на інсулін у крові.
статья, добавлен 14.07.2016Продуктивність курчат-бройлерів їх жива маса, абсолютний, середньодобовий та відносний прирости. Забійні якості, хімічний склад м’яса та печінки, вміст амінокислот. Використання комбікормів з різними рівнями обмінної енергії, сирого протеїну, лізину.
автореферат, добавлен 28.08.2014Узагальнення результатів дослідження клінічних показників приросту живої маси та післязабійної ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою курчат-бройлерів за умов надходження до їх організму гамма-ГХЦГ. Жива маса та забійний вихід тушок курчат.
статья, добавлен 07.12.2016Вивчення ефективності застосування кормової добавки з біомаси прісноводної водорості Lemna Minor, збагаченої йодом, на організм курчат-бройлерів, згідно з вимогами доклінічних досліджень та з принципами Регламенту ЄС. Клінічний стан курчат-бройлерів.
статья, добавлен 27.06.2020