Окислительные ферменты растений
Исследование окислительных ферментов, содержащихся в капустном и луковичном соке. Оксидазы и пероксидазы, продукты их окисления. Окисление при участии кислорода воздуха. Окисление, осуществляемое перекисью водорода в присутствии ферментов пероксидаз.
Подобные документы
Процесс окисления 5-гидроксиметилфурфурола двухмедиаторной каталитической системой нитроксильный радикал. Установление оптимального состава системы и условия синтеза. Характеристика механизма промотирующего окисление ОН-группы 5-гидроксиметилфурфурола.
статья, добавлен 29.07.2017Принципиальные особенности биологического окисления. Механизм перекисного окисления. Характер стимулирующего действия активных кислот. Теория активации водорода. Сущность хемоосмотической концепции окислительного фосфорилирования. Циркуляция протонов.
реферат, добавлен 26.02.2012Исследование термодиффузии кислорода в поверхностные и глубинные слои дроби гидрида титана при максимальных температурах окисления. Процессы окисления при температуре 900 С, приводящие к формированию в поверхностном слое гидрида титана плотной фазы рутила
автореферат, добавлен 30.04.2018Ферменты: понятие, сходства и отличия ферментов и неорганических катализаторов. Сложность строения и высокая мощность действия ферментов. Изучение механизма ферментативного катализа. Движение молекул реагирующих веществ в системе. Субстрат и ингибитор.
реферат, добавлен 08.10.2014Установление закономерностей процессов каталитического окисления лигнинных веществ растворенным молекулярным кислородом в кислых водных и водно-этанольных средах в присутствии полиоксометаллатов. Проведение выбора катализатора процессов окисления.
автореферат, добавлен 18.07.2018Результаты применения комплекса окислительно-восстановительных ферментов класса оксидоредуктаз: глюкооксидазы (КФ 1.1.3.4) и пероксидазы (КФ 1.11.1.7). Сравнительная характеристика активностей биополимерных комплексов. Данные ИК-Фурье спектроскопии.
статья, добавлен 12.09.2024Исследование катализаторов методами рентгеновского фазового анализа и рентгеновской фотоэлектронной спектроскопии, их удельная поверхность и кислотные характеристики. Образование продуктов парциального окисления при окислении н-пентана на катализаторах.
статья, добавлен 10.03.2014Характеристика свободнорадикальных реакций перекисного окисления липидов в организме. Повреждение клеток в результате окисления органических соединений. Системы защиты клеток от активных форм кислорода. Витамины, обладающие антиоксидантным действием.
реферат, добавлен 25.12.2013Выявление физико-химических закономерностей окисления оксиэтилированных изононилфенолов с различной длиной оксиэтильной цепи в водных растворах пероксидом водорода в присутствии ионов железа. Установление кинетических параметров процесса окисления.
автореферат, добавлен 14.12.2017Существенная особенность окисления алициклических кетонов мононадсерной кислотой до лактонов. Основная характеристика применения различных растворителей в зависимости от растворимости реагентов в процессе окислительных реакций по Байеру-Виллигеру.
реферат, добавлен 22.10.2015Способы регуляции активности ферментов. Конститутивные и адаптивные ферменты. Активаторы ферментов вещества, повышающие их способность ускорять реакцию. Необратимые, конкурентные и неконкурентные ингибиторы. Содержание в крови внутриклеточных ферментов.
научная работа, добавлен 06.07.2009Исследование кинетики окисления N-гидроксифталимида перманганатом калия в водных растворах в температурном интервале 295–298 К. Синергетический каталитический эффект в системах NHPI. Изучение устойчивости N-гидроксифталимида в присутствии ионов металлов.
статья, добавлен 28.02.2016Ознакомление с типами биологического окисления. Исследование и характеристика процесса окисления, сопряженного с фосфорилированием. Рассмотрение и анализ окислительно-восстановительного потенциала компонентов дыхательной цепи в стандартных условиях.
презентация, добавлен 29.10.2017Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Теория бета-окисления жирных кислот, предложенная Ф. Кноопом как основа современных представлений о механизме окисления жирных кислот. Этапы окисления жирных кислот. Последовательность реакций. Окисление жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов.
презентация, добавлен 25.02.2020Описание процесса окисления органических веществ как важной отрасли химического синтеза. Анализ результатов исследования окисления первичных алифатических и ароматических спиртов с помощью ДМСО в присутствии каталитических количеств солей d-металлов.
статья, добавлен 17.08.2018Ферменты (энзимы) — белковые молекулы или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. Изоформы и компартментализация ферментов, их классификация, структура, механизм действия. Регуляция работы ферментов, кофакторы; медицинское значение.
презентация, добавлен 27.09.2015Теоретическое исследование процесса окисления диоксида серы без катализатора с использованием квантово-химической программы Priroda 6. Механизм процесса окисления диоксида серы для синглетного состояния. Активационный барьер гомогенного окисления серы.
статья, добавлен 02.04.2019Характеристика ферментов, как специализированных белков, образующихся в клетках и ускоряющих биохимические процессы в них. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика клинического значения определения отдельных ферментов в организме человека.
презентация, добавлен 16.03.2020- 20. Ферменты
История открытия ферментов. Вторичная и третичная структура белков. Специфичность по отношению к реакции, к субстрату. Классификация ферментов от типа катализируемой реакции. Активность ферментов: влияние реакций среды; влияние температуры и давления.
реферат, добавлен 11.03.2010 - 21. Биохимия
Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012 Направления переработки парафинов. Окисление низших парафинов в газовой фазе, происходящее с сохранением или с деструкцией углеродной цепи. Получение синтетических жирных кислот, сырье для их промышленного получения. Окисление прямогонного бензина.
презентация, добавлен 11.08.2015Применение жидкофазного окисления углеводородов воздухом, катализируемого растворенными солями металлов переменной валентности. Определение зависимости селективности и выхода по циклогексанону от степени превращения циклогексана в процессе его окисления.
лабораторная работа, добавлен 24.11.2018Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Жидкофазное окисление органических соединений - процесс, находящий широкое применение в химической технологии для получения кислородсодержащих продуктов. Анализ роли компонентов каталитической системы в реакции жидкофазного окисления ацетальдегида.
статья, добавлен 05.12.2018