Коммуникационное сопровождение рынка кофеен
Кофейня как стиль жизни. Общее состояние и перспективы роста кофейного рынка, его коммуникационная специфика и инструменты коммуникационных моделей. Бренд как инструмент продвижения кофейни, отличие бренда от брэндинга. Целевая аудитория кофеен.
Подобные документы
Анализ филиала сети кофеен "Traveler`s Coffee" как игрока на рынке кофеен города Иркутска. Оценка его деловых коммуникаций. Анализ коммуникативной политики кофейни, ее организационная структура. Структура российского рынка кофеен по ценовым сегментам.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Основные виды пиар-технологий в индустрии общественного питания. Характеристика главной модели продвижения кофейни. Общие сведения, миссия и целевая аудитория предприятия "Кофе Хауз". Особенности месторасположения кафе, планировки и интерьера залов.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Обеспечение эффективной связи с клиентами - один из основных факторов, который обеспечивает увеличение потребительской лояльности, что ведет к постепенному увеличению клиентской базы и расширению бренда. Маркетинговый анализ московского рынка кофеен.
дипломная работа, добавлен 21.09.2018Анализ отличительных особенностей кофеен. Ознакомление с ценами и средним чеком в единичных кофейнях. Рассмотрение предпосылок развития сетей и использования франчайзинга. Исследование маркетинговой деятельности и потребительских предпочтений кофеен.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Понятие, цель и задачи ценообразования. Маркетинговое исследование рынка кофеен в городе Москва. Виды кофейных заведений и их сравнительная характеристика по основным параметрам: арендная плата, стартовый бюджет, прибыльность. Издержки производства.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012История создания и развития кофеен в России и в мире. Уникальность проекта создания семейной кофейни с детской комнатой. Особенности управления проектом, анализ будущего рынка сбыта, организация производства, разработка финансового и маркетингового плана.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Кофе как спутник времяпрепровождения европейского типа. Специальные исследования и оценка объема рынка московских кофеен. Раскрученный брэнд, единые стандарты обслуживания, близкий ассортимент в заведениях сети, снижение издержек за счет оптовых закупок.
бизнес-план, добавлен 25.04.2014Эмоции потребления и насыщения как параметры, оказывающие влияние на удовлетворенность. Обзор рынка общественного питания в России и анализ деятельности сети кофеен. Оценка удовлетворенности клиентов сети кофеен с использованием вторичной информации.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Организационная структура кофейни "Карлсон". Основные технико-экономических показатели кофейни. Характеристика рынка сбыта. Планируемый объём продаж. Основные характеристики конкурентов. Целевая политика кафе. План расходов и прибыли предприятия.
бизнес-план, добавлен 20.12.2016Описание миссии и позиционирования сети заведений общественного питания. История развития кофейного бизнеса за рубежом и в России. Анализ рынка услуг кофеен и конкурентов. Стратегический план маркетинга и методы стимулирования сбыта, продвижения товара.
бизнес-план, добавлен 28.01.2013Преимущества для индивидуального бизнеса в области кофеен в Москве. Маркетинговый анализ основных посетителей заведения. Факторы успеха для предпринимателя при выборе места расположения. Характеристика видов специального оборудования для кофеен.
статья, добавлен 17.03.2014Понятие и функции бренда. Особенности российского рынка образовательных услуг. Анализ инструментов продвижения бренда, используемых НИУ ВШЭ. Эффективные инструменты продвижения бренда НИУ ВШЭ по оценке руководителя Центра рекрутинга иностранных студентов.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020- 13. Создание методологии разработки стратегии продвижения бренда товаров на В2В-рынке индустрии красоты
Особенности маркетинга на В2В-рынке, отличие его от маркетинга на В2С-рынке. Процесс разработки стратегии продвижении бренда, маркетинговый аудит, концептуальные основы продвижения. Стратегия продвижения для бренда WAHL с учетом особенностей рынка.
дипломная работа, добавлен 14.07.2016 - 14. Кофейня под ключ
Ситуация на рынке, концепция заведения, целевая аудитория. Разрешительная документация, раскрутка и реклама предприятия. Требования к помещению, оборудованию и персоналу кафе. Объем затрат на открытие кофейни, оценка общей стоимости, особенности меню.
контрольная работа, добавлен 28.02.2011 Выбор коммуникационных носителей в рамках медиастратегии. Стратегия использования СМИ и бюджет рекламной кампании. Обзор рынка шоколадной продукции. Анализ рынка конкурентов. 5 принципов работы компании "Mars". Медиастратегия продвижения бренда "Mars".
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Сущность понятия современного интернет-маркетинга как способа продвижения бизнеса. Тренды интернет-маркетинга, целевая аудитория, пути продвижения, инструменты. Положительные стороны и недостатки использования интернет-маркетинга для формирования рынка.
статья, добавлен 24.09.2024Сущность термина "бренд" как комплекса информации о компании, продукте или услуге, юридически защищенный хорошо узнаваемой символикой. Развитие, поддержка ценности бренда. Особенности современного арт-рынка. Создание бизнеса, раскручивающего бренд.
статья, добавлен 23.07.2013Основные понятия и виды франчайзинга. Основные условия и требования для организации международной сети кофеен в формате "кофе с собой", с использованием франчайзинга (на примере кофейни "Coffee Like"). Значение франчайзинговых отношений партнеров.
курсовая работа, добавлен 25.05.2023Различные методы и технологии пиара на рынке кофеен. Общие принципы, методы и технологии пиара в индустрии общественного питания. Исторические сведения о мировом рынке и о современном российском рынке кофеен. Пиар-кампании сети кофеен "Кофе Хауз".
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Понятие и функции брэндинга. Механизмы создания бренда средствами связей с общественностью. Анализ рынка салонов красоты. Выделение целевой аудитории. Атрибуты, преимущества, ценности и индивидуальность бренда. Разработка рекламы по продвижению продукта.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019- 21. Кейс "IKEA"
Основные ценности бренда компании, его идентичность, атрибуты и стратегия позиционирования. Возможности по выходу компании на новые рынки, особенности культурных различий стран. Перспективы развития бренда. Целевая аудитория потребителей продукции.
контрольная работа, добавлен 15.11.2016 Сегментирование рынка кофеен в РФ. Общая характеристика американской компании по продаже кофе. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Оценка стратегического положения компании по методике "Пять сил Портера", факторы конкурентных преимуществ.
курсовая работа, добавлен 30.03.2018Характеристика и особенности футбольного клуба "Ростов". Анализ фирменного стиля, целевая аудитория, SWOT-анализ. Коммуникационная стратегия формирования бренда футбольного клуба. Позиционирование бренда: миссия, философия. PR и рекламные технологии.
доклад, добавлен 20.04.2015Роль и значение бренда в системе продвижения гостиничных услуг. Брендинг как инновационный инструмент продвижения гостиничных услуг. Проблемы становления бренда гостиничного предприятия. Совершенствование бренда для продвижения гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 11.05.2023Определение термина "ресторанное хозяйство", его современное состояние в Украине. Увеличение объема рынка общественного питания в стране. Рентабельность кофейни, определение наценки и расположение заведения. Дизайн помещения и выбор оборудования.
реферат, добавлен 05.12.2015