Анализ ассортимента и оценка конкурентоспособности копченых колбас
Исследование аспектов определения качества копченых колбас по органолептическим и физико-химическим показателям. Проведение детальной оценки конкурентоспособности копченых колбас на рынке, реализуемых фирменным магазином ОАО "Бобруйский мясокомбинат".
Подобные документы
Организационная структура и экономическая характеристика ООО "Мир Московских колбас". Показатели эффективности использования основных средств. Политика ценообразования организации. Анализ финансового состояния компании. Структура оборотного капитала.
отчет по практике, добавлен 29.10.2014Эффективность производства вареных колбасных изделий и постоянство их качества. Анализ влияния различных видов упаковки на качественные показатели и сроки хранения вареных колбасных изделий. Структурно-механические свойства в процессе хранения колбас.
статья, добавлен 25.03.2019Проведение исследования положения предприятия среди конкурентов. Главная особенность работы магазина на выскококонкурентном рынке и анализ оценки его конкурентоспособности. Анализ изучения возможности определения дальнейшей стратегии развития компании.
статья, добавлен 24.07.2020Основные методы оценки конкурентоспособности фирмы. Пути обеспечения конкурентоспособности фирмы на рынке. Оценка результативности деятельности фирмы. Проблемы формирования конкурентоспособности фирмы. Характеристика рынка и анализ конкурентной среды.
дипломная работа, добавлен 26.11.2018Описание процесса производства сырокопченой колбасы, гигиенические требования. Характеристика деятельности ООО "АПК-Профит". Анализ ассортимента продукции предприятия. Проведение сертификации пищевой продукции: основные этапы, инспекционный контроль.
отчет по практике, добавлен 27.03.2012Содержательная (классическая) классификация методов оценки конкурентоспособности компаний. Продуктовые методы, базирующиеся на оценке конкурентоспособности продукции. Характеристика методики оценки конкурентоспособности организации на базе "4Р".
статья, добавлен 28.05.2018Соответствие зарубежным стандартам как фактор, определяющий уровень качества и возможность реализации на рынке. Характеристика и классификация методов оценки конкурентоспособности товаров исходя из номенклатуры критериев - прямые и косвенные методы.
реферат, добавлен 22.01.2017Анализ динамики показателей финансово-экономической деятельности ОАО "МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ". Методика осуществления сегментации потребительского рынка по уровню доходности. Основные направления повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 20.12.2017Особенность решения задачи интегральной оценки определения индекса конкурентоспособности предприятий. Оценка эффективности формирования конкурентных преимуществ показателей. Проведение исследования индексов результативности торговли и логистики.
статья, добавлен 28.03.2020Характеристика системы обеспечения конкурентоспособности. Главный анализ снабжения постоянной привлекательности конкретной продукции на рынке. Особенность факторов, определяющих конкурентные качества товара. Методы оценки преимуществ перед конкурентами.
контрольная работа, добавлен 07.04.2015Сущность, показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции. Методологические основы анализа конкурентоспособности продукции. Анализ основных характеристик продукции, на которых основывается графический метод оценки конкурентоспособности.
реферат, добавлен 25.03.2015Понятие конкурентоспособности предприятия. Факторы конкурентоспособности предприятия и методы ее оценки. Основные конкурентные стратегии. Оценка сильных и слабых сторон предприятия. Сравнительный анализ конкурентов. Оценка показателей качества продукции.
дипломная работа, добавлен 20.06.2018Рассмотрение различных определений конкурентоспособности. Построение матрицы долей роста, разработанной Бостонской консалтинговой группой. Проведение оценки конкурентоспособности на уровне компании. Расчет индекса совокупной факторной производительности.
статья, добавлен 30.10.2013Сущность конкурентоспособности предприятия, проведение анализа факторов и критериев, от которых она зависит. Изучение оценки конкурентоспособности и путей ее повышения на исследуемом предприятии. Внесение предложений по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Цель, задачи, понятие и показатели качества и конкурентоспособности продукции. Обеспечение конкурентоспособности продукции и пути её повышения. Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия, качества продукции и конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 01.05.2010Сущность конкурентоспособности и факторы, влияющие на нее. Стратегии достижения конкурентоспособности продукции и методика её оценки. Оценка конкурентоспособности замороженных полуфабрикатов на предприятии ООО "ТД Левада", снижение затрат производства.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Понятие конкурентоспособности и факторы, влияющие на её состояние. Методы оценки конкурентоспособности, анализ факторов, влияющих на ее повышение. Расчет результатов деятельности, прибыли и рентабельности. Рекомендации по повышению конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Сущность и составляющие конкурентоспособности предприятия, методы её оценки на внешнем рынке. Организационно-экономическая характеристика и анализ уровня функционирования ОАО "Птицефабрика Дружба". Пути повышения конкурентоспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Необходимость повышения конкурентоспособности предпринимательских структур. Анализ основных проблем на российском рынке текстильной продукции. Возможные пути развития концепции брэндинга. Последовательность оценки конкурентоспособности продукции.
дипломная работа, добавлен 05.11.2013Конкурентоспособность как интегральная характеристика результативности деятельности организации. Анализ методического инструментария оценки конкурентоспособности. Разработка алгоритма оценки конкурентоспособности фирмы, и его практическая реализация.
дипломная работа, добавлен 23.05.2018Понятие конкурентоспособности и конкурентных преимуществ. Особенности конкурентоспособности современных российских предприятий. Методики оценки конкурентного потенциала предприятия. Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.01.2015- 22. Анализ конкурентоспособности продукции ОАО "Знамя индустриализации" и обоснование путей ее повышения
Сущность, виды, формы конкурентоспособности. Методы конкурентной борьбы. Оценка конкурентоспособности швейного предприятия. Анализ технико-экономических показателей работы, ассортимента. Маркетинговая оценка товара. Внедрение нового швейного оборудования.
дипломная работа, добавлен 29.05.2020 Понятие конкуренции и конкурентоспособности, их характеристики. Этапы оценки качества товаров. Группы показателей конкурентоспособности. Теория управления конкурентными преимуществами, их оценка и классификация. Цепочка получения эффекта от ценности.
реферат, добавлен 26.04.2010Рассмотрение главных показателей оценки конкурентоспособности продукции. Характеристика основных методов оценки качества производственных процессов. Изучение социологического метода определения ПКП. Исследование методов оценки качества продукции.
реферат, добавлен 05.03.2014Товар как главный объект на рынке, точный индикатор экономической силы. Знакомство с особенностями и основными проблемами оценки конкурентоспособности товара. Общая характеристика этапов расчета конкурентоспособности отечественной бытовой техники.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014