Технология производства говядины в молочном скотоводстве
Характеристика основных технологий производства говядины в молочном скотоводстве. Принципы комплектования специализированных предприятий. Особенности транспортировки, программ роста, кормления и содержания животных. Оптимальные параметры микроклимата.
Подобные документы
Характеристика главных систем производства говядины в молочном скотоводстве. Проведение исследования при выборе основных способов содержания откормочного поголовья с учетом зональных и хозяйственных условий, а также физиологических особенностей животных.
статья, добавлен 24.07.2018Разработка путей увеличения производства говядины в мясном и молочном скотоводстве на основе совершенствования технологии содержания скота. Повышение использования питательных веществ кормов собственного производства и отходов спиртовой промышленности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Производство говядины в молочном скотоводстве и его отличие от мясного. Осуществление в животноводстве полного цикла производства, включающего выращивание телят с 10-30-дневного возраста и откорм молодняка до реализации его в мясной промышленности.
статья, добавлен 02.03.2018Характеристика пород крупного рогатого скота. Способы улучшения конституции коров и повышение молочной продуктивности путем скрещивания. Правила содержания животных для чистопородного разведения. Технология производства говядины в мясном скотоводстве.
реферат, добавлен 26.02.2014Производство говядины в молочном скотоводстве. Осуществление полного цикла производства, включая выращивание телят с 10-30-дневного возраста и откорм молодняка. Откорм скота в помещениях закрытого типа с использованием отходов пищевой промышленности.
реферат, добавлен 06.11.2014Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Зависимость качества мяса от уровня и типа кормления. Технология производства говядины в скотоводстве. Основные способы содержания телят. Анализ осеменения коров и телок.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Технология производства говядины в мясном скотоводстве. Типы специализированных хозяйств по производству говядины в мясном скотоводстве. Изучение основных этапов выращивания мясного крупного рогатого скота. Определение эффективности нагула скота.
дипломная работа, добавлен 22.06.2015Разработка методики повышения эффективности производства говядины за счет использования научно-обоснованных зоотехнических и биотехнологических методов совершенствования технологии содержания и кормления и оптимизации воспроизводства стада молодняка.
автореферат, добавлен 01.05.2018Классификация кормов и их краткая характеристика. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса. Производственная классификация пород овец. Способы содержание птиц. Хранения и первичная обработка продукции.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Научные основы организации производства молочном скотоводстве. Природно-экономическая характеристика ООО Агрофирма "Вамин-Минзаля". Обеспечение животноводства кормами. Финансовые результаты реализации молока. Обоснование производственной программы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Понятие о корме, его классификация и разновидности, отличительные характеристики и функциональное назначение. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса и факторы, влияющие на него. Оценка состояния кормовой базы.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Исследование основных причин выбраковки крупного рогатого скота в хозяйствах. Проблема продолжительности производственного использования коров в молочном скотоводстве. Характеристика главных рекомендаций при осеменении телок сексированным семенем.
статья, добавлен 24.02.2016Виды специализированных предприятий по производству говядины. Типы технологий выращивания и откорма животных. Мясное скотоводство, его экономические и продуктивные особенности, используемые технологии. Методы выращивания телят, их эффективность.
реферат, добавлен 11.07.2013Теоретические аспекты организации производства и учета затрат в молочном скотоводстве. Организация молочного скотоводства в СПК "Восход" Малопургинского района Удмуртской Республики. Состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции.
курсовая работа, добавлен 07.09.2010Изучение экономической сущности и выявление общих закономерностей воспроизводственного процесса в молочном скотоводстве. Современное состояние подотрасли: изменение численности поголовья, состав скота, объем выработки молока, рентабельность реализации.
статья, добавлен 20.05.2017Ознакомление с системами оплаты труда работников цеха по переработке молока на сельскохозяйственных предприятиях. Рассмотрение мероприятий, направленных на повышение производительности труда в молочном скотоводстве и способов мотивации работников.
реферат, добавлен 21.01.2015Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012Основы эффективного производства животноводческой продукции. Преимущества применения высокоинтенсивной формы стойлово-пастбищной системы в молочном скотоводстве. Разработка суточного рациона кормления и расчет количества агрегатов при доении коров.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Определение и характеристика значения гетерозиса в молочном и мясном скотоводстве. Исследование и обоснование необходимости правильного выбора скрещиваемых пород и животных. Изучение и анализ роли и эффективности использования гетерозиса в скотоводстве.
статья, добавлен 30.08.2018Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Народнохозяйственное значение и пути повышения экономической эффективности производства молока. Способы содержания коров и организация основных рабочих процессов в молочном скотоводстве. Организация труда и его оплаты при производстве молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Животноводство как одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Роль селекции в молочном скотоводстве. Методы разведения и повышения продуктивности стада на основе оценки экстерьера, конституции, общего развития, уровня молочности.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Усиление селекционной работы в российском скотоводстве. Формирование новых мясных ферм племенного и товарного назначения. Повышение интенсивности роста молодняка. Строительство государственных комплексов и межхозяйственных предприятий по откорму скота.
статья, добавлен 30.08.2018Принципы и формы организации сельскохозяйственного производства. Специализация хозяйства по процентному соотношению себестоимости продукции. Состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Показатели оплаты труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Изучение и анализ технологии кормления и содержания бычков в разные периоды откорма. Разработка практических мероприятий по повышению мясной продуктивности и улучшению качества говядины.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017