Пищевые растения и их лечебные свойства
Важность полноценного и рационального питания. Ценность пищевых растений. Растительные продукты – ценный источник минеральных веществ и микроэлементов. Классификация пищевых растений. Растительные диеты. Пищевые растения: тыква, морковь, рябина, калина.
Подобные документы
Значение здорового образа жизни. Соотношение щелочного и кислотного питания. Принципы современного раздельного питания. Ограничение калорийности рациона. Важнейшие рафинированные, диетические и растительные продукты. Суточные ритмы усвоения пищи.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Белки, углеводы, жиры и их удельный вес белков в общей калорийности питания. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Основные причины возникновения авитаминозов и гиповитаминозов. Пищевые отравления немикробной природы.
дипломная работа, добавлен 23.07.2010Пища как любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена веществ: белков, жиров, микроэлементов. Основные компоненты клеточных мембран.
реферат, добавлен 11.12.2014Краткая характеристика нетрадиционных растений, обладающих кровоостанавливающими свойствами и растений, стимулирующих матку. Фармакологические свойства, химический состав, применение в народной и официальной медицине. Настои и отвары из укропа, тимьяна.
лекция, добавлен 08.04.2014Онкологические заболевания и методы их лечения. Лекарственные растения, применяемые в фармацевтике. Назначение фитосредств онкологическим больным. Рассмотрение особенностей биологической терапии рака. Клинический опыт применения лекарственных растений.
доклад, добавлен 12.03.2019Рассмотрение биологических законов питания. Изучение потребности человека в энергии и пищевых веществах. Значение основных питательных веществ, их энергетическая ценность. Исследование медицинской необходимости изменения характера и режима питания.
реферат, добавлен 09.05.2016Пищевые отравления микробной природы, стафилококковые интоксикации (токсикозы), ботулизм и микотоксикозы. Отравления несъедобными продуктами растительного и животного происхождения. Общие принципы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля.
реферат, добавлен 21.10.2010Изучение основных правил сбора и сушки лекарственных растений. Особенности сбора наземных (листья, плоды, цветки) и подземных частей (корень) лекарственных растений. Обзор требований, предъявляемых к качеству сырья, подготовленному для сдачи в аптеку.
реферат, добавлен 10.09.2010Роль иммунитета в жизни человека, восстановление защитных возможностей организма. Изучение влияния загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Классификация пищевых добавок. Влияние канцерогенов на организм человека. Принцип работы антибиотиков.
реферат, добавлен 05.12.2020Представления о количественной и качественной характеристике рационального питания. Нормирование потребностей человека в энергии и питательных веществах. Способы определения суточных энерготрат и потребности организма в основных пищевых веществах.
методичка, добавлен 29.12.2011Лекарственные растения: брусника, боярышник кровяно-красный, барбарис обыкновенный, ежевика сизая, костяника каменистая, калина обыкновенная, клюква болотная и крапива двудомная. Описание, рецепты блюд, напитков и применение в народной медицине.
реферат, добавлен 01.11.2010Исследование аминокислотного и жирнокислотного состава плодов видов боярышников, распространенных на территории Дагестана, как источника биологически активных веществ и биогенных элементов, возможность их использования в качестве пищевых добавок.
статья, добавлен 22.05.2017Общее исследование лекарственных свойств растений: береза бородавочная, лопух большой, фиалка трехцветная, чистотел большой, подорожник, череда. Определение направлений применения лекарственных растений в ветеринарии и изучение календаря сбора растений.
реферат, добавлен 26.05.2012Характеристика дикорастущих галантаминосодержащих видов растений флоры Аджарии. Использование белоцветника летнего и его введение в культуру. Биологические особенности растений в природных условиях, места произрастания и содержание алкалоида галантамина.
статья, добавлен 20.06.2018Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.
статья, добавлен 29.10.2016Значение растений в жизни человека. Изучение антимикробных свойств летучих выделений трав и хвойных деревьев. Лекарственные растения в народной медицине и фитотерапии. Роль фитонцидов в биогеоценозах. Нейтрализация кактусами электромагнитных излучений.
реферат, добавлен 11.04.2014Гликемический индекс как показатель биологической ценности пищевых продуктов, имеющий важное значение для рационального питания человека. Факторы, определяющие скорость и интенсивность нежелательного быстрого повышения содержания сахара в крови.
статья, добавлен 29.03.2014Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.
статья, добавлен 20.09.2016Уникальные свойства амаранта, его целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Особенности выращивания амаранта, его применение в медицине и важность в питании человека.
статья, добавлен 20.09.2016Определение и классификация, физические и химические свойства фенольных соединений. Экспериментальное выявление новых лекарственных растений как источников фенольных соединений, их ботаническое описание, качественные и количественные характеристики.
курсовая работа, добавлен 21.05.2013Уникальные свойства амаранта, его целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Особенности выращивания амаранта, его применение в медицине и важность в питании человека.
статья, добавлен 29.10.2016Элементы рационального питания, его значение для здоровья человека как одного из важных профилактических и лечебных факторов. Гигиенические требования, предъявляемые к пище, оптимальные потребности отдельной группы населения в основных пищевых веществах.
реферат, добавлен 07.12.2010Уникальные свойства амаранта, его целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Особенности выращивания амаранта, его применение в медицине и важность в питании человека.
статья, добавлен 00.00.0000Специфика энергетической оценки пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов в рационе населения. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании людей. Острые пищевые отравления бактериальной и немикробной природы.
лекция, добавлен 16.12.2010Показания для назначения диеты больным сахарным диабетом. Рекомендуемые и исключаемые продукты диетического питания при сахарном диабете. Нормализация углеводного и жирового обмена. Химический состав, энергетическая ценность и примерное меню диеты № 9.
презентация, добавлен 16.11.2015