Свойства и применение коллоидных систем

Коллоиды как основные компоненты биологических образований, их свойства, распространение в природе. Дисперсионные и конденсационные методы получения коллоидов, способы очистки. Применение коллоидных систем в медицине, косметологии, пищевой промышленности.

Подобные документы

  • Конденсационные методы получения коллоидных систем. Процессы окисления. Получение коллоидных систем методами диспергирования. Механическое диспергирование. Методы очистки коллоидных растворов. Некоторые свойства мембран для диализа и ультрафильтрации.

    реферат, добавлен 06.08.2008

  • Основные особенности и классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов. Оптические, электрокинетические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.

    реферат, добавлен 13.09.2017

  • Оптические свойства коллоидных растворов. Оптические методы анализа коллоидных систем. Определение концентрации золя с помощью нефелометрии. Применение абсорбционной спектроскопии в анализе истинных растворов. Электрические свойства коллоидных растворов.

    реферат, добавлен 31.10.2017

  • Классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов, строение их частиц. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение. Сорбционные процессы. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей.

    контрольная работа, добавлен 14.09.2017

  • Значение коллоидной химии, ее связь с биохимией и медициной. Применение коллоидных систем в промышленности и метеорологии. Оптическое свойство коллоидных систем: явления при падении светового луча на коллоидную систему, выводы о рассеяности света.

    реферат, добавлен 10.02.2010

  • Роль коллоидов в образовании живых организмов. Свойства коллоидного состояния веществ в биологических системах. Функции коллоидных систем в организме: физико-химические, общебиологические, специфичесике. Применение коллоидов в медицинской практике.

    реферат, добавлен 15.03.2014

  • Дисперсное состояние вещества. Классификация систем по степени дисперсности и по агрегатному состоянию. Классификация коллоидных систем: суспензоиды, мицеллярные и молекулярные коллоиды. Способы получения коллоидных систем: ионный обмен, гидролиз и др.

    лекция, добавлен 02.12.2014

  • Классификация дисперсных систем и растворов, показатели дисперсности, стадии конденсации. Химические и физические конденсационные методы. Методы очистки дисперсных систем. Свойства коллоидных систем. Коагуляция золей электролитами. Правило знака заряда.

    презентация, добавлен 27.12.2015

  • Понятие истинных растворов. Свойства дисперсных систем как гетерогенных смесей. Способы получения (конденсация, диспергирование, пептизация) и очистки (диализ, электродиализ, ультрафильтрация) коллоидных растворов. Классификация дисперсных систем.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Характеристика представлений о коллоидном состоянии вещества. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных систем. Оптические свойства дисперсных систем. Теории двойного электрического слоя. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем.

    курс лекций, добавлен 15.09.2017

  • Предмет коллоидной химии. Характеристика коллоидных систем, их оптические свойства. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию, по межфазному взаимодействию, диспергационные и конденсационные методы их получения. Суть электродиализа.

    лекция, добавлен 03.10.2013

  • Дисперсионные методы получения коллоидных систем. Коагуляция гидрофобных золей, изменение дисперсности, правило Шульце-Гарди. Влияние концентрации электролита на скорость коагуляции. Агрегативная и седиментационная устойчивость дисперсных систем.

    лекция, добавлен 31.08.2017

  • Термодинамическое истолкование причин неустойчивости коллоидных систем. Исследование защитного действия эмульгаторов. Рассмотрение физико-химических методов защиты пищевых коллоидов. Основные факторы, определяющие стабильность образующихся эмульсий.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Основные понятия и законы термодинамики. Агрегатные состояния веществ и их характеристика. Введение в химическую кинетику и катализ. Свойства растворов. Явление адсорбции. Сущность дисперсных систем. Свойства коллоидных растворов и методы их получения.

    курс лекций, добавлен 04.03.2014

  • Классификация высокомолекулярных веществ (ВМВ), их применение в фармации. Факторы, вызывающие нарушение устойчивости растворов ВМВ. Общая характеристика и свойства коллоидных растворов. Оценка качества и хранение растворов ВМВ и защищенных коллоидов.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2016

  • Особенности химии фосфора, его нахождение в природе. Характеристика соединений его низших кислот и их солей. Их строение, восстановительные, физические и химические свойства, применение в промышленности и медицине. Способы получения фосфористой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 14.09.2014

  • Исследование броуновского движения. Рассмотрение диффузии как процесса выравнивания концентрации под влиянием перемещения. Изучение осмотического давления коллоидных растворов. Анализ оседания частиц под действием гравитационного поля - седиментации.

    презентация, добавлен 17.08.2015

  • Глицерин как органическое соединение, представитель предельных трехатомных спиртов, его физические и химические свойства. Применение глицеринов в пищевой промышленности, медицине и в производстве фармацевтических препаратов, при получении пластмасс.

    реферат, добавлен 02.10.2011

  • Сущность коллоидной системы, ее основные виды. Характеристика дисперсности как раздробленности частиц. Свободная поверхностная энергия, ее измерение. Процесс получения коллоидных систем, основные методы. Понятие правила Фаянса-Панета, его применение.

    презентация, добавлен 29.09.2013

  • Электрокинетические явления (электрофорез, электроосмос, потенциалы седиментации и протекания). Схема движения коллоидных частиц и противоионов при электрофорезе. Мицеллярная теория строения коллоидных частиц. Получение гидрозоля иодида серебра.

    лекция, добавлен 31.08.2017

  • История открытия и распространение в природе азота. Электронное строение химического элемента, его основные физико-химические свойства. Лабораторный и технический способы получения азота, области применение его в свободной, жидкой и газообразной формах.

    реферат, добавлен 21.03.2010

  • История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.

    реферат, добавлен 21.01.2010

  • Серебро — ковкий, пластичный благородный металл серебристо-белого цвета, встречается в природе в самородной форме. Роль серебра в культурных традициях различных народов. Физические и химические свойства серебра, применение в промышленности, медицине.

    реферат, добавлен 27.01.2010

  • Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Механические свойства коллоидных систем. Структурообразование в свободнодисперсных системах. Деформация: упругая и остаточная. Закон Гука - отношение абсолютного смещения к размерам системы. Период релаксации и коагели. Ламинарное и турбулентное течение.

    презентация, добавлен 21.08.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.