Проектування підприємств галузі
Основні напрями проектування підприємств харчової промисловості. Класифікація підприємств за виробничими напрямами і потужністю. Порядок постачання, приймання і обліку сировини. Опис загальних операцій виробництва харчових продуктів. Підбір обладнання.
Подобные документы
Розробка науково-обґрунтованих методичних і практичних рекомендацій з удосконалення управління витратами підприємств харчової промисловості. Стан впливу затрат на ефективність виробництва. Організаційна структура підприємств харчової промисловості.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз заробітної плати (ЗП) вітчизняних підприємств харчової промисловості як фактора забезпечення ефективного виробництва продукції. Аналіз залежності обсягу виробництва продукції від рівня ЗП працівників підприємств харчової промисловості України.
статья, добавлен 24.12.2018Дослідження основних факторів, що впливають на ефективність управління персоналом харчових підприємств. Розробка класифікації факторів, що визначають розвиток підприємств харчової галузі виходячи із цілей і завдань стратегічного й оперативного управління.
статья, добавлен 01.01.2019Основні підходи до визначення економічної сутності управління. Характеристика теорій визначення витрат підприємств харчової промисловості та сутність вартості матеріальних, трудових і інформаційних ресурсів. Розрахунок оптимальної чисельності робітників.
автореферат, добавлен 03.09.2013Основні переваги підприємств харчової промисловості при удосконаленні системи стратегічного управління. Використання концепції стратегічного управління для підприємств харчової промисловості при їх адаптації до змін зовнішнього і внутрішнього середовища.
статья, добавлен 30.01.2016Сутність і класифікація інновацій, сучасний стан виробництва і напрями розвитку підприємств легкої промисловості. Аналіз інноваційних механізмів в управлінні організацією з використанням підходів стратегічного маркетингу, технології фінансування проектів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Визначення сутності та складових елементів ресурсного потенціалу підприємств. Аналіз основних процесів та практичних заходів формування ресурсного потенціалу. Дослідження особливостей формування ресурсного потенціалу підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 01.02.2018Теоретико-методологічні підходи щодо аналізу та оцінки конкурентоспроможності підприємства. Особливості функціонування підприємств харчової галузі як складних фінансово-економічних систем. Модель кластерного аналізу оцінки конкурентоспроможності.
автореферат, добавлен 06.09.2013- 9. Стратегічні напрями розвитку підприємств поліграфічної галузі, видавничої діяльності і книготоргівлі
Основи стратегічного менеджменту, його особливості на підприємствах видавничо-поліграфічної галузі. Формування функціональних стратегій підприємств поліграфії та книжкової торгівлі. Напрями розвитку галузі, підвищення ефективності видавничих підприємств.
монография, добавлен 02.10.2018 Основні етапи та вектори стратегії інноваційного розвитку підприємств нафтопереробної галузі. Важливість дотримання стандартів виробництва, що відповідають європейським екологічним шаблонам. Особливість модернізації існуючого обладнання в компаніях.
статья, добавлен 04.03.2018Характеристика переваг корпоративного навчального центру як інструменту формування організаційної культури. Його особливості, напрями діяльності в умовах підприємств харчової промисловості. Створення програм адаптації персоналу, підвищення кваліфікації.
статья, добавлен 23.05.2013Обґрунтування сутності і елементів організаційного механізму управління формуванням стратегічного потенціалу підприємств. Визначення ролі функціональних підрозділів підприємств у формуванні стратегічного потенціалу на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 09.01.2019Джерела впорядкування поведінки людини в економічному середовищі менеджмента підприємств харчової промисловості. Дослідження поведінки персоналу, розробка відповідних теоретико-методичних основ управління через активізацію впливу факторів, що її формують.
статья, добавлен 28.01.2017Аналіз структури мотиваційного ефекту трудової діяльність персоналу підприємств АПК. Оцінка пріоритетів мотивації персоналу аграрних підприємств, харчових та переробних підприємств. Основні пріоритети формування мотиваційного механізму працівників.
статья, добавлен 03.01.2019Узагальнення положень та практичних рекомендацій щодо вдосконалення управління санаційними заходами. Розробка методики оцінки санаційної спроможності підприємств харчової промисловості із урахуванням тенденцій розвитку науки і практики менеджменту.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 16. Мотивація в менеджменті підприємств АПК (на матеріалах харчових підприємств Житомирської області)
Розвиток мотивації як провідної функції менеджменту підприємств. Напрями удосконалення системи мотивації в аграрній сфері. Пріоритети мотивації в менеджменті агропромислових підприємств на сучасному етапі розвитку. Системний вплив мотиваційних факторів.
автореферат, добавлен 07.03.2014 Маркетингове дослідження особливостей розвитку організаційної культури підприємств харчової промисловості. Виявлення на основі результатів анкетного опитування тенденцій, проблем і перспектив її розвитку в сучасних умовах господарювання в Україні.
статья, добавлен 30.07.2021Систематизація підходів до визначення сутності інвестиційного потенціалу як складової економічного потенціалу. Дослідження стану управління інвестиційним потенціалом підприємств харчової промисловості на прикладі ПрАТ "Вінницька харчосмакова фабрика".
статья, добавлен 09.02.2024Обґрунтовано напрями зростання професіоналізму менеджерів підприємств легкої та харчової промисловості як умови підвищення їх інноваційної активності. Проаналізовано тенденції змін на ринку праці та потребу підприємств у рекрутингу професійних менеджерів.
статья, добавлен 20.02.2022Дослідження процесу мотивації розвитку трудового потенціалу підприємств машинобудівної галузі. Основні напрями вдосконалення системи управління формуванням, використанням і розвитком трудового потенціалу цих підприємств в сучасних економічних умовах.
статья, добавлен 28.02.2016Аналіз основних аспектів управління ефективністю підприємств олійно-жирової промисловості в сучасних умовах. Перелік факторів та показників, які найповніше охоплюють істотні характеристики управління виробничою та зовнішньоекономічною діяльністю.
статья, добавлен 29.04.2021Дослідження сукупності факторів, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств харчової промисловості до забезпечення безпеки продукції, що випускається. Розробка та впровадження системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 25.12.2016Розкриття особливостей управлінського обліку для діяльності малих підприємств в реаліях сьогодення. Місце управлінського обліку, а також його переваги та відмінності від бухгалтерського та фінансового обліку. Контроль та прийняття раціональних рішень.
статья, добавлен 30.09.2017Проблематика оцінювання рівня ефективності інноваційної активності вітчизняних підприємств харчової промисловості. Визначення ознаки вибору показників ефективності інноваційної активності у наукових доробках. Авторський підхід до формування системи.
статья, добавлен 26.07.2016Еволюція статусу підрозділу забезпечення в управлінні підприємством. Розгляд ролі постачання в діяльності промислових підприємств. Побудова партнерських, довірчих стосунків із постачальниками. Перехід до міжфункціональної взаємодії між підрозділами.
статья, добавлен 19.03.2016