Особливості впровадження систем забезпечення якості харчових продуктів в умовах трансформаційних структурних перетворень
Сутність та головні завдання системи Total Quality Management, проблематика її використання в Україні. Процес впровадження систем забезпечення якості харчових продуктів для вітчизняних підприємств аграрно-промислової сфери та порядок їх оптимізації.
Подобные документы
Дослідження споживчих властивостей традиційних та нових харчових продуктів з метою контролю за їх якістю та споживанням. Необхідність розробки нових режимів, способів зберігання та транспортування харчових продуктів із залученням новітніх технологій.
статья, добавлен 10.10.2023Підвищення ефективності збереження швидкопсувних харчових продуктів. Контроль терміну придатності та підтримка необхідної температури продуктів в логістичній системі постачань. Реалізація холодових ланцюгів "Cold Chain" та "Інтернету речей" в Україні.
статья, добавлен 10.01.2024Принципи загального керування та складові підвищення якості виробничих процесів, вдосконалення діяльності підприємства. Менеджмент на базі концепції Total Quality Management, стратегії концепції. Відмінності принципів традиційної системи управління і TQM.
реферат, добавлен 15.04.2015Аналіз документаційного забезпечення системи менеджменту якості на підприємствах туристичної індустрії в умовах інтеграції України в міжнародне співтовариство. Основні завдання політики якості послуг. Складові управління якістю обслуговування туристів.
статья, добавлен 23.01.2018Впровадження новітніх систем менеджменту якості як одне з основних стратегічних напрямків розвитку освітніх закладів в сучасних умовах в Україні. Характеристика головних складових бізнесу-процесу щодо підвищення іміджу вищого навчального закладу.
статья, добавлен 01.12.2017Необхідність і обґрунтування впровадження системи НАССР для сільськогосподарських підприємств на сучасному етапі. Принципи законодавчо-нормативного забезпечення щодо впровадження концепції якості та безпечності харчової продукції підприємств даної сфери.
статья, добавлен 10.05.2023Визначення переваг використання системи менеджменту якості, необхідність її впровадження. Підвищення економічної ефективності діяльності підприємства. Стандартизація якісних характеристик продукції, послуг. Етапи впровадження системи менеджменту якості.
статья, добавлен 21.02.2016The evolution of total quality management. The regular use of statistical control methods to ensure that quality standards are met and to identify variations from the standards. The concept of total quality control. Company-wide quality control.
статья, добавлен 10.03.2019Україна як передовий експортер харчової продукції з високим валовим прибутком. Рекомендації по контролю якості продуктів харчування та можливостей країни щодо гармонізації стандартам ЄС. Система забезпечення якості, методів контролю якості сировини.
статья, добавлен 25.08.2018Етапи оцінювання ефективності впровадження інформаційної системи управління (ІСУ) на підприємстві. Розробка кількісних та якісних показників впровадження ІСУ. Практичні рекомендації щодо розвитку інформаційного забезпечення і оптимізації ІТ-бюджету.
автореферат, добавлен 14.07.2015Підходи і рекомендації щодо вдосконалення управління витратами на забезпечення якості продукції. Взаємодія структурних підрозділів при випуску нової і модернізації продукції, яка вже випускається. Класифікація витрат на забезпечення якості продукції.
автореферат, добавлен 07.03.2014Завдання та напрями державної політики у сфері управління якістю. Удосконалення правових засад і нормативного забезпечення діяльності з поліпшення якості продукції. Державна підтримка і законодавче регулювання впровадження систем управління якістю.
реферат, добавлен 24.04.2009Особливість впровадження нової продукції та оптимізації роботи менеджменту організацій. Аналіз застосування концепції Kaizen для удосконалення та підтримання якості товару. Характеристика підтримки та поліпшення стандартів діяльності підприємств.
статья, добавлен 06.09.2017Характеристика та сутність контролю якості: основні завдання та об’єкти. Система контролю якості продукції для визначення рівня якості продукції на стадіях маркетингу. Класифікація видів контролю якості. Особливості метрологічного забезпечення якості.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Порівняльний аналіз різних систем якості в Україні та світі. Методологічні підходи вітчизняних і зарубіжних авторів з питань формування систем менеджменту якості. Аналіз факторів, які впливають на ефективність системи якості у харчовій промисловості.
автореферат, добавлен 29.09.2015The philosophy and methods of progress and continuous improvement in the theory of total quality management. Quality management systems in ISO normative documents. Possible practical recommendations and requirements for the management of organizations.
статья, добавлен 17.04.2022Основні напрями проектування підприємств харчової промисловості. Класифікація підприємств за виробничими напрямами і потужністю. Порядок постачання, приймання і обліку сировини. Опис загальних операцій виробництва харчових продуктів. Підбір обладнання.
курс лекций, добавлен 18.08.2013Економічні трансформації, які відбулися в Україні після отримання незалежності. Зміна управлінських підходів як необхідність в умовах ринкової економіки. Пошук шляхів підвищення якості надання освітніх послуг. Впровадження системи менеджменту якості.
статья, добавлен 30.10.2023Функції інформаційного забезпечення системи управління інноваційною діяльністю. Варіанти впровадження інформаційних систем. Базові системи внутрішнього інформаційного забезпечення управлінських процесів. Роль інформаційно-консультаційної діяльності.
статья, добавлен 13.09.2016Дослідження загальної теорії контрольних карт і особливостей її застосування для забезпечення виконання вимог стосовно внутрішньо-лабораторного забезпечення якості випробувань. Сутність статичних методів контролю якості. Шляхи підвищення якості продукції.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Підвищення конкурентоспроможності й іміджу українських нафтогазових підприємств. Впровадження міжнародної системи управління якістю ІSО 9000. Проведення маркетингових досліджень виробленої продукції. Шляхи мінімізації навантаження на оточуюче середовище.
статья, добавлен 29.09.2018Мета розбудови та функціонування системи забезпечення якості освіти в законі України про освіту. Особливості функціонування системи забезпечення якості на кожному рівні освіти. Формальна та неформальна основа системи управління якістю цієї сфери.
статья, добавлен 10.11.2022Дослідження та характеристика особливостей процесу впровадження ефективних систем управління якістю продукції на базі системи загального контролю якості та кайдзен-менеджменту. Розгляд сутнісної характеристики та особливостей використання бенчмаркінгу.
статья, добавлен 09.04.2022Характеристика особенностей концепции управления качеством (Total Quality Management) и ее эффективности для успешного ведения бизнеса. Изучение на отечественных и зарубежных примерах основных способов и последствий внедрения менеджмента качества.
реферат, добавлен 14.10.2014- 25. Концептуальні засади створення системи інформаційного забезпечення якості діяльності підприємства
Вирішення науково-технічної проблеми створення методології проектування та експлуатації системи інформаційного забезпечення якості діяльності підприємств. Процедура оцінювання якості діяльності та принципи побудови збалансованих наборів показників.
статья, добавлен 08.02.2017