Оцінка за якістю зерна вихідного матеріалу озимої пшениці, одержаного методом хімічного мутагенезу
Оцінка мутантних форм за фізичними і технологічними показниками якості зерна, коефіцієнтом господарської ефективності фотоcинтезу. Аналіз доцільності розширення діапазону 1 групи якості клейковини до 85 ум. од., визначеної за допомогою приладу ИДК-1.
Подобные документы
Результати досліджень щодо вивчення хлібних клопів, зокрема шкідливої черепашки. Визначено втрати врожаю сортів пшениці озимої (прямі та приховані), що призводять до суттєвого погіршення його якості. Висвітлено показники груп якості зерна пшениці.
статья, добавлен 01.09.2022Дослідження фено-, генотипової мінливості в наборі сортів пшениці м’якої озимої різного селекційного походження при формуванні продуктивності та якості в умовах Півночі Степу. Оцінка господарської придатності 8 сортів пшениці озимої української селекції.
статья, добавлен 12.12.2023Встановлення впливу сортових властивостей на елементи структури врожайності та якість зерна пшениці озимої в умовах Північного Степу в різні за погодними умовами роки. Особливості накопичення білка та клейковини й інших показників якості зерна.
статья, добавлен 23.03.2016Вирощування різних сортів пшениці озимої після ріпаку ярого в умовах північного степу України. Одержання найбільш якісного зерна (третього класу якості). Об'єм хліба, отриманого з борошна пшениці озимої сорту Селянка. Вміст білку і клейковини в зерні.
статья, добавлен 23.03.2016Встановлення потенціалу урожайності зерна зразків пшениці м’якої озимої, створених на основі пшениці ярої. Виробництво продуктивних сортів з високим генетичним потенціалом якості зерна. Виділення цінного вихідного матеріалу за врожайністю термомутантів.
статья, добавлен 25.09.2016Комплексна характеристика перспективних сортів пшениці озимої, використання поліморфізму запасних білків для її селекції. Виділення ознак продуктивності й якості зерна. Ідентифікація джерел стійкості до вилягання у сортів лівобережного Лісостепу України.
автореферат, добавлен 24.08.2015Вміст білка в зерні пшениці як детермінантний критерій хлібопекарської якості борошна. Аналіз варіації та спадкомності низки агрономічних показників при створенні шляхом віддаленої гібридизації нових донорів дефіцитних ознак якості для селекції пшениці.
статья, добавлен 12.12.2023Аналіз технології відбору проб зерна. Дослідження показників проб зерна пшениці. Органолептична оцінка якості зерна, аналіз середньої проби в умовах сільськогосподарського підприємства. Відповідність якості зерна вимогам нормативної документації.
статья, добавлен 13.11.2020- 9. Створення вихідного матеріалу для селекції озимої твердої пшениці методом міжвидової гібридизації
Теоретичне обґрунтування та практичне використання методу міжвидової гібридизації в селекції озимої твердої пшениці. Закономірності прояву і мінливості ознак продуктивності колосу, архітектоніки рослин та якості зерна у батьківських форм і гібридів.
автореферат, добавлен 05.08.2014 Виявлення взаємозв’язку мiж варiантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна при внутрішньовидовій гібридизації озимої м’якої пшениці, ідентифікація маркерних компонентів цих ознак та якості генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Вплив агроприйомів вирощування на формування урожайності пшениці м'якої озимої. Формування показників якості зерна пшениці озимої залежно від мінерального живлення та захисту рослин. Аналіз склоподібності зерна. Хлібопекарські показники якості зерна.
автореферат, добавлен 02.04.2019Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз показників якості зерна пшениці на експорт та особливості їх визначення. Мінімальні вимоги країн-імпортерів для продовольчої та фуражної пшениці. Сутність методів визначення білка, кількості та якості клейковини, числа падіння, сили борошна.
статья, добавлен 08.10.2020Вивчення колекційних зразків світового генофонду за якістю зерна пшениці м'якої ярої для їх залучення в наукові та селекційні програми вихідного матеріалу. Параметри вмісту білка, сирої клейковини, седиментації колекційних зразків пшениці м'якої ярої.
статья, добавлен 25.09.2018Визначення взаємозв’язоку між варіантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна озимої м’якої пшениці. Розробка генетичних формул вивчених сортів за глютенінкодуючими локусами. Виділення кращих сортів.
автореферат, добавлен 26.07.2014- 16. Реакція сортів пшениці озимої на зміну строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України
Вплив строків сівби на розвиток рослин, формування врожайності зерна різних сортів пшениці озимої. Залежність вмісту клейковини та білку, показника якості клейковини пшениці озимої від зміни строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України.
статья, добавлен 27.07.2016 Оптимізування у сільськогосподарському виробництві нових, більш досконалих прийомів збільшення урожайності та поліпшення якості зерна озимої пшениці на основі диференційованого застосування азотного живлення. Засоби захисту рослин від шкідників та хвороб.
автореферат, добавлен 14.09.2014Вплив підживлення озимої пшениці азотними добривами для покращення технологічних властивостей зерна. Встановлення оптимального строку внесення азотних добрив по фосфорно-калійному фону для одержання зерна пшениці озимої з найкращою технологічною якістю.
статья, добавлен 02.07.2018Результати дослідження пшениці озимої. Висвітлення загального тренду впливу інтенсивних технологій вирощування пшениці озимої на харчові та технологічні якості зерна, що передбачає застосування широкого спектра агрохімікатів за фазами її органогенезу.
статья, добавлен 28.01.2017Дослідження особливостей водного режиму ґрунту залежно від попередників. Встановлення особливостей росту і розвитку рослин озимої пшениці та їх фотосинтетичної діяльності. Характеристика основних якісних показників товарного зерна озимої пшениці.
автореферат, добавлен 26.09.2015Визначення хлібопекарських властивостей зерна озимої пшениці сортів Золотоколоса та Комплімент залежно від ґрунтово-кліматичних умов їх вирощування. Оптимізація умов методом азотного живлення. Аналіз основних показників борошномельних властивостей зерна.
автореферат, добавлен 28.04.2014Оцінка умов Полтавської області для стабілізації виробництва зерна пшениці озимої як найважливішої зернової культури регіону. Встановлення просторової і часової варіабельності врожаїв. Статистичний аналіз показників мінливості врожаїв зерна пшениці.
статья, добавлен 02.04.2019Особливості формування врожайності зерна пшениці. Визначення умовного виходу борошна і виходу борошна з урожаєм озимої пшениці залежно від сорту та особливостей погодних умов. Вирощування сортів пшениці Акротос, Копіливчанка і Романтика, їх врожайність.
статья, добавлен 29.06.2016Обґрунтування доцільності удосконалення системи удобрення пшениці озимої комплексними водорозчинними добривами Фолікер. Визначення оптимального співвідношення макро- та мікроелементів для критичних етапів органогенезу озимини у поліпшенні якості зерна.
статья, добавлен 04.03.2018Порівняльна характеристика урожайності та якості зерна, регенераційної здатності та стійкості до низки несприятливих екологічних чинників навколишнього середовища нових константних лінії пшениці м’якої озимої Носівської селекційно-дослідної станції.
статья, добавлен 27.07.2016