Потенциометрическое титрование и определение рН в газированных напитках
Сырье для изготовления газированных напитков, технология производства. Потребительские свойства, их дефекты. Виды титрометрического анализа. Методика потенциометрического титрования газированных напитков "Мелекесский источник", "Тархун" и "Сказочный".
Подобные документы
Рассмотрение основных свойств витаминизированных продуктов питания для человека и кормов для животных, представляющих собой сухие многокомпонентные смеси. Химическая структура витамина В1. Результаты анализа потенциометрического титрования тиамина.
контрольная работа, добавлен 15.07.2014Обзор метода потенциометрического титрования, его применение к различным видам реакций; использование кислотно-основных индикаторов в методах кислотно-основного титрования для определения конечной точки титрования (ионная, хромофорная теории индикаторов).
курсовая работа, добавлен 25.02.2014Основы метода потенциометрического титрования. Потенциометрические схемы индикации конечной точки титрования. Характеристика потенциометрических титрометров. Принцип работы и назначение потенциометрических полуавтоматических титраторов и титрографов.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Определение изоцианатных групп в процессе производства полиуретанового волокна. Потенциометрическое титрование в среде диметилформамида растворами пиперидина. Диапазон концентраций изоцианатных групп. Степень сушки растворов и природа растворителя.
статья, добавлен 05.03.2021Отработка линеаризационного алгоритма определения конечной точки потенциометрического титрования одноосновных кислот разной силы. Применение компьютерной обработки данных, основанной на уравнении материального баланса и уравнении электронейтральности.
статья, добавлен 25.09.2018Определение хлорид-, бромид- и иодид-ионов в модельных водных растворах методом осадительного титрования с определением точки эквивалентности потенциометрическим способом. Осадительное титрование нитратом серебра (аргентометрия), его преимущества.
статья, добавлен 02.04.2019Шестипараметрическая функция для аппроксимации кривых потенциометрического титрования. Алгоритм определения точки эквивалентности, основанный на определении параметров функции по результатам потенциометрического титрования методом наименьших квадратов.
статья, добавлен 03.12.2018Сущность и применение осадительного титрования. Аргентометрическое и тиоцианатометрическое титрование. Приготовление стандартизированного раствора нитрата серебра и тиоцианата аммония. Определение содержания трихлорацетата натрия в техническом препарате.
реферат, добавлен 05.04.2015Применение физико-химических методов при контроле окружающей среды. Достоинства потенциометрического титрования. Использование раствора нитрата серебра для осаждения галогенидов. Вычисление ошибки при совместном определении йодидов, бромидов и хлоридов.
статья, добавлен 21.12.2019Сущность электрохимических методов анализа. Классификация индикаторных электродов. Методика титрования с потенциометрическим фиксированием точки эквивалентности. Общий вид интегральной кривой титрования смеси двух селективно титрующихся веществ.
статья, добавлен 23.04.2014Сущность кислотно-основного титрования и его возможности. Интервал перехода окраски кислотно-основных индикаторов, кривые титрования. Осадительное титрование: классификация методов, требования к реакциям. Способы определения конечной точки титрования.
шпаргалка, добавлен 23.03.2011Качественный анализ неизвестного вещества. Приемы и методы анализа неизвестного образца, ход определения состава. Расчет кривой титрования, основы титриметрического анализа. Комплексонометрическое титрование, определение анионного состава сточных вод.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Теоретические основы окислительно-восстановительного титрования. Индикаторы данного титрования, его виды и методы. Основные реакции, применяемые в методах окислительно-восстановительного титрования. Требования, предъявляемые к рассматриваемому процессу.
отчет по практике, добавлен 16.10.2022Сущность метода титрования. Способы приготовления стандартных растворов и свойства индикаторов. Признак достижения точки эквивалентности. Кислотно-основное титрование бензойной кислоты гидроксидом натрия с фенолфталеином. Построение кривой титрования.
контрольная работа, добавлен 11.03.2010Характеристика комплексонометрии как метода титрометрического анализа в фармацевтике. Анализ основных индикаторов комплексонометрии. Правила изготовления и хранения рабочих растворов. Методики комплексонометрического исследования некоторых веществ.
курсовая работа, добавлен 07.03.2019Применение дихроматометрического титрования для определения восстановителей, окислителей и ионов, образующих малорастворимые в воде хроматы или дихроматы. Определение "химического потребления кислорода" и конечной точки титрования, общая оценка метода.
контрольная работа, добавлен 25.01.2015Методы исследования и анализа, основанные на измерении ЭДС гальванических цепей, для измерения потенциалов редокс-систем и энергии Гиббса химических реакций. Потенциометрическое титрование, определение точки эквивалентности в реакциях нейтрализации.
презентация, добавлен 03.11.2015Использование методов гравиметрического анализа для определения кристаллизационной воды. Факторы влияния на размер скачка титрования. Титрование сильного основания сильной одноосновной кислотой. Титрование многоосновных смесей и одноосновных протолитов.
реферат, добавлен 28.02.2015Определение состава, констант устойчивости и термодинамических величин образования тиомочевинных комплексов кадмия, свинца в водном растворе. Значения физических и химических характеристик пористого стекла. Метод прямого потенциометрического титрования.
автореферат, добавлен 10.12.2013Требования к химическим реакциям. Линейные и логарифмические кривые титрования. Этапы процесса титриметрического анализа. Характеристика метода кислотно-основного титрования, использование его в пищевой промышленности. Способы осадительной титриметрии.
контрольная работа, добавлен 11.12.2013Совокупность методов качественного и количественного анализа, основанных на использовании электрохимических процессов, происходящих в электролитической ячейке. Потенциометрическое титрование и измерение электродвижущих сил электрохимических цепей.
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Исследование влияния рН и хлорида калия на сорбцию ионов водорода и гидроксид-ионов на альбумине методом потенциометрического титрования. Расчет точки нулевого заряда альбумина, функциональных групп, участвующих в обмене протонами и гидроксид-ионами.
статья, добавлен 03.12.2018Методика амперометрического титрования, анализ его преимуществ по отношению полярографическим определениям. Характеристика и принцип действия приборов для амперометрического титрования. Полуавтоматический титратор и универсальный титрующий комплекс.
реферат, добавлен 27.09.2010Изучение свойств 2,2,3,4,-тетраокси-3’,5’-дисульфоазобензола (ТССАБ) в водных растворах методами ПМР-, ИК-спектроскопии, спектрофотометрии и потенциометрического титрования. Условия и факторы комплексообразования реагента с Sn(IV), Sn(II), Cu(II).
статья, добавлен 27.09.2012Химическое строение синтезированных мономеров идентифицировали с помощью ИК-спектров, определение кислотного числа методом потенциометрического титрования. Получение акриламидных производных природных оксикислот. Наличие карбоксильных групп в мономерах.
статья, добавлен 27.02.2021