Товароведение изделий из фарфора и пластмасс

Характерные признаки распознавания изделий из фарфора. Особенности транспортирования изделий из фарфора в потребительской таре и в бумажной упаковке. Необходимость обеспечения правильных условий хранения изделий из фарфора. Состав и свойства пластмасс.

Подобные документы

  • Анализ состояния рынка изделий из пластмасс, его структура и перспективы. Классификация и ассортимент соответствующих изделий. Факторы, формирующие их качество, а также предъявляемые требования. Оценка органолептических показателей изделий из пластмасс.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2023

  • Майоликовые и гончарные изделия, их свойства. Отличительные признаки фарфора и фаянса. Керамическая бытовая посуда: классификация ассортимента, характеристика потребительских свойств. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение керамических изделий.

    реферат, добавлен 16.06.2014

  • Общие сведения о пластмассах: свойства, состав и недостатки. Термопласты, реактопласты, ненаполненные, композиционные и газонаполненные пластмассы. Характеристика ассортимента пластмасс. Способы производства изделий из пластмасс. Ассортимент товаров.

    контрольная работа, добавлен 03.04.2010

  • Признаки классификации и ассортимент макаронных изделий, их химический состав и сырьё для производства. Технологические операции производства макаронных изделий. Методика осуществления органолептической оценки качества макаронных изделий группы В.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2014

  • Анализ воздействия маркетинговых коммуникаций на потребителей. Исследование отношения к рекламе фарфора в Белоруссии. Методы повышения потребительского спроса. Создание специализированных магазинов. Поиск эффективных инструментов управления торговлей.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2019

  • Общие свойства пластмасс, их достоинства и недостатки, состав. Роль различных компонентов в формировании качества пластмасс и изделий. Общая характеристика полимеризационных смол. Понятие о сополимеризации. Общая характеристика поликонденсационных смол.

    реферат, добавлен 13.01.2015

  • Особенности моделирования, конструирования и скорняжно-пошивочных операций при изготовлении меховых изделий. Положения межгосударственного стандарта относительно требований к упаковке, транспортированию и хранению меховых и овчинно-шубных изделий.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2011

  • Ассортимент кондитерских изделий. Технология и оборудование в производстве кондитерских изделий (карамели). Требования к качеству карамельных изделий: органолептические, физико-химические, микробиологические показатели качества. Отбор и подготовка проб.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Требования к качеству изделий из пластмасс. Экспертиза и потребительские свойства. Оценка качества лакокрасочных материалов. Стеклянные товары. Ювелирные изделия и камни. Материалы для производства изделий народных художественных промыслов и сувениров.

    лекция, добавлен 26.10.2016

  • Состояние рынка колбасных изделий в Российской Федерации. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий. Анализ работы с поставщиками колбасных изделий в магазин "Станичник". Условия хранения колбасных изделий в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2014

  • Товароведная классификация ювелирных изделий. Ассортимент магазина "585": краткая характеристика предприятия, расчет показателей ассортимента. Потребительские свойства ювелирных изделий, главные показатели их качества, анализ конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2011

  • Изучение состояния рынка колбасных изделий в России. Характеристика их ассортимента, особенности производства, требования к качеству, маркировке и упаковке. Исследование потребительских свойств колбасных изделий, их идентификация и фальсификация.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2015

  • Пищевая ценность и химический состав копченых колбасных изделий, классификация ассортимента. Анализ состояния рынка копченых колбасных изделий в Республике Беларусь. Динамика закупок, переработки мясопродуктов системой потребительской кооперации.

    реферат, добавлен 17.04.2013

  • Конъюнктура рынка колбасных изделий РФ. Пищевая ценность, классификация, формирование и сохранение качества колбасных изделий. Требования к качеству и безопасности колбасных изделий. Правила упаковки, маркировки колбасных изделий, хранение и реализация.

    дипломная работа, добавлен 18.02.2011

  • История развития кондитерских изделий в Венской школе. Химический состав и пищевая ценность карамельных и кондитерских изделий. Формирование качества кондитерских изделий в процессе производства. Ассортимент кондитерских изделий и их ассортимент.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Изучение особенностей ассортимента внешнего вида изделий пластмасс, переработанных методами литья, каландрования, выдувания, штампования. Рассмотрение классификации шнуров и проводов по особенности конструкции, режиму работы, категориям размещения.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2010

  • Классификация, ассортимент и положение макаронных изделий на рынке Республики Беларусь. Показатели качества макаронных изделий и факторы, формирующие их стоимость. Упаковка, транспортировка и хранение макаронных изделий, правила проведения их экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Процесс производства макаронных изделий, его структура и этапы: подготовка сырья, прессование теста, разделка и сушка сырых изделий, упаковка и хранение макаронных изделий. Требования к качеству и дефекты данной продукции, ее свойства и ценность.

    контрольная работа, добавлен 24.05.2015

  • Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Органолептические, физико-химические показатели мясных и колбасных изделий. Требования к качеству молока и молочных продуктов. Классификация кондитерских изделий. Товароведная характеристика виноводочных изделий.

    отчет по практике, добавлен 16.11.2010

  • Товароведная характеристика макаронных изделий: химический состав, пищевая ценность и показатели качества. Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств макаронных изделий. Ассортимент макаронных изделий, реализуемых на отечественном рынке.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2016

  • Особенности потребительских свойств ювелирных товаров и их формирование. Классификация ювелирных изделий. Ассортимент ювелирных изделий в магазине ЦУМ, правильность его формирования. Контроль качества изделий из драгоценных металлов, их маркировка.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2012

  • Пищевая ценность хлебобулочных изделий с добавлением волокон, преимущества их использования. Изучение методов хранения хлеба и хлебобулочных изделий и процессы, происходящие при хранении. Сертификация изделий. Виды продукции с добавлением пищевых волокон.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Мучные кондитерские изделия, как объект товароведения. Современное состояние рынка мучных кондитерских изделий, их пищевая ценность и классификация ассортимента, его анализ и нормы качества мучных кондитерских изделий, реализуемых в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Изучение пищевой ценности и химического состава бараночных изделий. Факторы, определяющие потребительские свойства бараночных изделий. Оценка качества бараночных изделий по органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2014

  • Особенности предохранения товара от вредного воздействия внешней среды. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Виды и свойства бумаги. Основные группы твердого фарфора. Анализ комбинирования многослойных материалов как упаковочных.

    реферат, добавлен 09.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.