Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и разработка редложений по ее совершенствованию
Характеристика и классификация организационных структур управления предприятия ресторанного сектора. Данные баланса рабочего времени работника. Результаты оценки руководителями предприятия эффекта от внедрения проекта адаптивной организационной структуры.
Подобные документы
Мировая и отечественная практика проектирования организационных структур управления предприятием. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры управления ОАО "Ростелеком" ТЦМС-15. Предложения по совершенствованию управления организацией.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Процесс и методы формирования организационных структур. Характеристика и специфика методики оценки эффективности организационной структуры управления. Анализ технико-экономических показателей, методика оценки эффективности организационной структуры.
дипломная работа, добавлен 28.04.2023Сущность и принципы построения организационных структур управления предприятием. Типология организационных структур управления. Основные причины рационализации организационной структуры управления предприятием. Проектный тип организационной структуры.
реферат, добавлен 24.05.2012Организационная структура управления предприятием, классификация, факторы и принципы, влияющие на ее построение. Типы организационных структур, методы ее совершенствования. Анализ структуры управления, свот-анализ и эффективность преобразований.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010Понятие организационной структуры и ее функции. Классификация организационных структур. Методические основы проектирования и оптимизации организационной структуры предприятия. Влияние изменений внешней среды на организационные структуры предприятий.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Сущность проектирования организационных структур управления и разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления МДОУ "Детский сад комбинированного вида № 102". Методы проектирования организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 27.05.2010Сущность организационной структуры как логических взаимоотношений уровней управления и функциональных областей. Методы проектирования организационных структур управления предприятием, их классификация и основные функции. Признаки оптимальной структуры.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010Выявление значения организационной структуры для повышения эффективности управления производством, описание видов организационных структур. Изучение структуры организации управления на конкретном предприятии, выработка предложений по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 06.12.2009Сущность и виды организационных структур управления фирмой (предприятием). Изучение зарубежного опыта формирования организационной структуры управления, особенности западноевропейских и японских компаний. Пути развития организационных структур управления.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Теоретические аспекты управления предприятием. Организационно-экономическая характеристика системы управления предприятия "Мебель-заказ". Расчет экономического эффекта мероприятий по совершенствованию системы управления и организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 21.03.2010Классификация, функции и принципы проектирования структур управления. Процесс формирования организационной структуры управления. Анализ системы управления на примере предприятия ОАО "Звездочка". Пути и методы решения проблем управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Понятие организационной структуры, ее значение и проблема в современной организации. Методы и стадии проектирования организационных структур, ее адекватность целям и задачам организации. Типы организационных структур управления и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 24.12.2008Принципы построения и типология организационных структур управления. Характеристика ООО "Полярная звезда - Сибирь", организационная структура управления предприятия. Основные проблемы турфирмы, рекомендации по совершенствованию структуры управления.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Понятие и принципы построения управленческих структур. Тенденции эволюции организационных структур. Разработка положения о подразделениях и должностных инструкций. Анализ организационной структуры предприятия, занимающегося производством продукции.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Основные виды и характеристики организационных структур. Методы и принципы формирования организационных структур. Анализ организационной структуры туристского предприятия ООО "Натали Турс". Совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Проведение анализа организационной и производственной структуры предприятия. Техническая подготовка производства. Организация современной производственной инфраструктуры. Разработка проекта совершенствования организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.07.2012Характеристика организационной структуры предприятия, планово-экономического управления. Анализ эффективности структуры менеджмента и разработка мероприятий по совершенствованию организационной структуры управления. Организация производственного процесса.
отчет по практике, добавлен 20.09.2018Теоретические аспекты структуры управления организацией. Сущность классической организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу. Общая характеристика и анализ организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу.
курсовая работа, добавлен 31.01.2018Принципы и этапы формирования структуры управления. Типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Зависимость стратегии предприятия от его структуры управления. Оценка организационной структуры ОАО "Ростелеком", пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.10.2010Организационная структура управления предприятием, основные типы и виды. Особенности линейной, функциональной, проектной структуры. Функциональные обязанности сотрудников предприятия. Недостатки действующей структуры, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Описание видов организационных структур в управлении производством, их виды и значение для повышения эффективности управления производством. Разработка предложения по совершенствованию действующей структуры аппарата управления на конкретном предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.09.2009Сравнительная характеристика подходов к оценке структур управления. Классификация проблем предприятия. Основные направления и принципы комплексной диагностики организационной структуры управления. Система показателей оценки эффективности управления.
контрольная работа, добавлен 11.12.2016Классификации организационных структур управления предприятиями. Организационно-экономическая характеристика деятельности организации ООО Строительно-монтажная компания "Морион". Рекомендации по совершенствованию организационной структуры управления.
дипломная работа, добавлен 15.07.2015Основные методологические принципы и процесс формирования организационной структуры. Оценка эффективности организационных решений. Разработка технологии структуры управления предприятия по повышению эффективности системы управления персоналом организации.
дипломная работа, добавлен 27.08.2012Понятие структуры предприятия и сущность организационных структур управления фирмой. Виды организационных структур и факторы, влияющие на них. Пути развития и совершенствования структурного построения предприятий, уточнение обязанностей его подразделений.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010