Совершенствование оборудования в линии производства карамели

Анализ современного уровня оборудования линии для производства карамели. Разработка оригинального технического решения на участке формования карамельной массы, состоящем из темперирующей машины, насоса и карамелеобкаточной машины с начинконаполнителем.

Подобные документы

  • Назначение закаточной машины "soudronic bodyformer 1". Выбор грузоподъемных механизмов в руководство работами с их применением при ремонте и монтаже закаточной машины. Схема разборки технологического узла. Восстановление и изготовление изношенных деталей.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2022

  • Протирание отварных продуктов для приготовления пюреобразной массы. Технологические требования к пюреобразным продуктам. Технология приготовления картофельного пюре. Машины для тонкого измельчения продуктов. Устройство машины МП-800, а также МКП-60.

    курсовая работа, добавлен 01.01.2012

  • Производство сои и создание промышленных технологий ее переработки. Материальный баланс мельничного производства. Расчет капитальных вложений на приобретение оборудования. Определение затрат на сырье и основные материалы. Сводная смета капитальных затрат.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2016

  • Изучение ассортимента, показатели качества и сырья для производства уксуса. Построение операторной модели процесса, которая соответствует технологической схеме производства уксуса. Назначение, принцип действия и технические характеристики оборудования.

    реферат, добавлен 24.11.2014

  • Расчет производственной мощности аппаратно-прядильного производства. Внедрение поточной линии. Материально-техническое обеспечение производства. Состав смеси, характеристика сырья и готовой продукции. Режим и фонды времени работы оборудования и рабочих.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2013

  • Характеристика бумажного производства. Описание конструкции и работы основного оборудования. Перечень работ, выполняемых при ремонте бумагоделательной машины. Правила техники безопасности при выполнении ремонтных работ. Обязанности слесаря-ремонтника.

    отчет по практике, добавлен 25.04.2021

  • Проектирование и расчет основного оборудования и оснастки процесса экструзии. Действия машиниста экструдера на разных этапах производства. Принципы работы с основным и вспомогательным оборудованием. Усовершенствование оборудования процесса экструзии.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2015

  • Описание и изучение предназначения, строения и принципов действия оборудования, которое входит в технологическую линию производства йогурта (резервуарный и термостатный способы). Расчеты оборудования данной технологической линии и необходимые чертежи.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2014

  • Разработка и производство оборудования и спецтехники для нефтегазовой отрасли. Особенности производства цементировочного оборудования. Оснащенность цементировочных головок шаровыми кранами собственного производства. Преимущества и недостатки головок.

    статья, добавлен 22.01.2019

  • Понятие, сущность и классификация типов производства. Расчет такта поточной линии, межоперационных заделов и необходимой численности работающих, руководителей, специалистов и служащих. Выбор методов подготовки, планирования и контроля производства.

    дипломная работа, добавлен 07.11.2019

  • Анализ состояния процесса организации технического ремонта и обслуживания медицинского оборудования. Построение функциональной модели предприятия технического обслуживания. Разработка программного обеспечения для ремонта медицинского оборудования.

    статья, добавлен 03.07.2022

  • Исследование и характеристика современного состояния и особенностей производства теплоизоляционных материалов. Анализ требований безопасности к профессиональному отбору и обучению работающих. Расчет и анализ производительности технологической линии.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2017

  • Классификация оборудования для замешивания теста и хлебопекарного оборудования. Устройство и принцип работы, руководство по эксплуатации тестомесильной кондитерской машины МТВК-80. Кинематический расчет и работа электросхемы тестомесильной машины.

    лабораторная работа, добавлен 01.04.2013

  • Анализ классификации центробежных насосов по конструктивному исполнению. Определение частоты вращения рабочего колеса гидравлической машины. Особенность установки регулируемого или нерегулируемого перепуска (байпаса) с напорной линии на всасывание.

    реферат, добавлен 11.04.2018

  • Классификация и строение оборудования для разделения и очистки твердых сыпучих и газообразных систем. Поточные механизированные технологические линии. Технические характеристики линий производства сухих животных кормов, кормового и технического жира.

    реферат, добавлен 07.05.2013

  • Характеристика кефира как молочнокислого продукта. Норма расхода сырья. Анализ производственного процесса. Технологический процесс производства кефира. Характеристики машин и оборудования, расчет производительности. Организация и расчет поточной линии.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2017

  • Исследование технологий производства кормового белка методом промышленного микробиологического синтеза. Анализ аппаратуры и оборудования для линии производства белка путем культивирования дрожжей и выделения их биомассы из культуральной жидкости.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2011

  • Анализ особенностей технологии производства муки с разработкой системы автоматического управления линии загрузки бункеров. Характеристика требований к автоматизации. Исследование алгоритма управления работы линии загрузки с возможностью диспетчеризации.

    статья, добавлен 16.02.2020

  • Технико-экономическое обоснование строительства. Компоновка предприятия производственных и подсобно вспомогательных цехов, служб, административно-бытовых и других помещений. Технология приготовления леденцовой карамели. Расчёт складских помещений.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Анализ технологического процесса холодной прокатки стальной полосы, основные проблемы производства и тенденции к их решению. Расчет и разработка автоматической линии и регуляторов холодной прокатки, выбор основного и вспомогательного оборудования.

    дипломная работа, добавлен 07.04.2015

  • Технология и оборудование древесно-подготовительного производства ОАО "СЦБК". Требования к щепе. Выводы и рекомендации по устранению недостатков. Анализ оборудования для окорки древесины. Утилизация древесных отходов. Выбор и установка окорочной машины.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2011

  • Выбор аналога проектируемой машины, определение параметров. Расчет затрат мощности на привод рабочего оборудования и ходового устройства, управление рабочим органом. Оценка устойчивости машины, продольной поперечной. Расчет привода рабочего оборудования.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2013

  • Основы технологического процесса в цехе и состав технических линий стана, выбор агрегатов и оборудования технологической линии цеха. Оборудование для разливки стали в слитки и машины для непрерывного литья в заготовку. Мартеновские печи и их значение.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2012

  • Технологическая схема и описание технологических процессов производства продукции. Программа работы и производительность технологической линии. График работы технологической линии, химико-технический контроль производства. Движение сырья по операциям.

    статья, добавлен 19.05.2023

  • Повышение эффективности технологического процесса изготовления кондитерских изделий. Расчет и подбор производительности взбивального оборудования: назначение и устройство машины, определение плотности смеси продуктов и конструктивных размеров бачка.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.