Подготовка воды для пивоварения с помощью модифицированных древесных углей
Анализ возможности использования модифицированных древесных углей для изучения качества воды по технической инструкции используемой в производстве пива, с ограниченным содержанием анионов нитратов, силикатов и катионов железа, магния, кальция и марганца.
Подобные документы
Анализ и обзор запасов бурых углей Ланковского и Мелководнинского месторождений Магаданской области Российской Федерации. Описание концепции создания производства по газификации бурых углей с получением водорода и возможностью его экспорта в Японию.
статья, добавлен 28.01.2019Влияние природы солей кальция на растворимость и гелеобразование пектиновых веществ, модифицированных растительной пектинметилэстразой. Влияние анионов кальция на прочностные характеристики геля Использование пектина для моделирования пищевых композиций.
статья, добавлен 25.12.2016Требования, предъявляемые ГОСТ 2874—82 к питьевой воде, используемой для приготовления водок и ликеро-водочных изделий. Карбонатная жесткость воды. Осветление коагулянтами и фильтрация через песочные фильтры. Удаления из воды закисных солей железа.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Описание процесса, разработанного Р. Хирко и X.Е. Миллсом, целью которого является извлечение фторида кальция и ортофосфата кальция из фосфатных сточных вод. Важность сорбционно-осветлительного фильтра в очистке воды от хлора, железа и марганца.
доклад, добавлен 30.09.2011Современное развитие производства древесных плит. Влияние типа и количества спиртов на поверхностное натяжение модифицированных клеевых составов. Зависимость работы адгезии от поверхностного натяжения модифицированного карбамидоформальдегидного олигомера.
статья, добавлен 29.11.2018Анализ вопросов, связанных с метаморфизмом и изменением структуры кузбасских высокозольных углей при термическом нагреве и последующем экстремальном охлаждении. Изучение структуры углей и установление рациональных режимов предварительной термообработки.
статья, добавлен 06.05.2018Применение биотехнологий при производстве ферментированных кисломолочных продуктов. Цели введения в обезжиренное молоко ферментно модифицированных картофельных крахмалов. Использование микроорганизмов для получения йогурта с улучшенными характеристиками.
статья, добавлен 01.02.2019Химический состав зерна ячменя, молекула целлюлозы. Ограничения для производства воды, применяемые в изготовлении пива. Ароматические и вкусовые свойства хмеля. Влияние компонентов сырья на процесс пивоварения. Действие липидов на метаболизм дрожжей.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Исследование физико-химических процессов в системах мокрого золоулавливания и гидрозолоудаления при сжигании углей на ТЭС. Определение качественного состава углей и продуктов их горения методами рентгенофлуоресцентного и рентгенофазового анализов.
статья, добавлен 17.01.2018Получение, хранение и использование воды для инъекций в заводском производстве. Нормативные документы, регламентирующие производство и контроль качества воды. Загрязнение питьевой воды, схемы ее очистки. Аппаратура и ее характеристика, валидация системы.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Основные факторы, влияющие на количество и качество мелких отходов, образовывающихся после обработки древесины. Возможность и технология получения древесно-минерального композиционного материала из смеси мелких древесных отходов и щелочных силикатов.
статья, добавлен 29.11.2018Распространение компьютерной томографии для изучения геологических образцов. Исследование каменных углей с использованием рентгена. Рассмотрение особенностей изображений специализированных томографов для изучения горных пород, трехмерной структуры угля.
статья, добавлен 14.04.2019Правила технической эксплуатации электрических станций и сетей Российской Федерации. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Содержание соединений железа, растворенного кислорода и цветности теплоносителя.
статья, добавлен 27.02.2017Разработка технологии подготовки технологической воды мембранными методами для использования ее в безалкогольном производстве. Оценка качества воды с использованием дифференциального метода. Исходные данные для расчета коэффициентов уровня качества.
статья, добавлен 02.02.2019Технологический комплекс обогатительного предприятия. Классификация водно-шламовых схем и факторы, влияющие на степень их сложности. Водно-шламовые схемы для коксующихся и энергетических углей. Накопление шламов при многократном использовании воды.
лекция, добавлен 28.08.2013Химический, фазовый и гранулометрический состав продуктов слоевого сжигания углей новых месторождений. Технологическое моделирование процессов окускования и пирометаллургической переработки продуктов сжигания углей и получения германиевых концентратов.
автореферат, добавлен 25.09.2018Основы получения и подготовки волокнистых материалов с использованием древесных отходов в производстве древесноволокнистых плит. Оценка эколого-экономической эффективности вторичного использования и переработки древесного волокна и оборотных сточных вод.
автореферат, добавлен 03.02.2018Описание действующей схемы ВОС-1, достоинства, недостатки и возможности модернизации. Поток механически очищенной воды. Обязанности мастера на производстве. Себестоимость производственной воды. Поток фильтрованной воды и правила электробезопасности.
контрольная работа, добавлен 06.06.2012Экологические проблемы водных бассейнов. Классификация и поведение химических загрязнителей в воде. Особенности ее использования. Сущность промышленной водоподготовки и ионнообменного способа очистки, применение активных углей и неуглеродных сорбентов.
реферат, добавлен 27.04.2010Описание технологии пивоварения и аппаратурно-технологической схемы производства пива (подготовка зерна, его кипячение, сбраживание, фильтрование и карбонизация). Этапы сертификации продукта. Определение экономической эффективности производства пива.
реферат, добавлен 16.11.2011- 21. Возможность использования отходов металлургической промышленности в производстве фосфорных удобрений
Анализ технологии применения шлаков металлургической промышленности в производстве гранулированного суперфосфата. Изучение состава и свойств марганца, содержащегося в отходах промышленности. Исследование возможности введения марганца в состав продукта.
статья, добавлен 20.09.2018 Зарождение дела пивоварения: от древних времен до современности. Технический прогресс в изготовлении солода. Классификация по способу брожения. Технологический процесс как фактор, влияющий на формирование качества продукта. Обработка и розлив пива.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014Методика определения электрического сопротивления углей при нагреве. Изучение особенностей его изменения. Рассмотрение влияния изотермической выдержки. Анализ зависимости электрического сопротивления углей от поляризации, влажности и содержания солей.
курсовая работа, добавлен 21.12.2013Три основных осадительных метода в промышленной очистке воды: коагуляция, флокуляция и химическое осаждение. Мембранные и сорбционные методы очистки. Умягчение воды. Нанофильтрация, электрохимическая обработка и кондиционирование. Удаление нитратов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Характеристика и описание модифицированных продуктов полученных с помощью генной инженерии. Методы создания трансгенных продуктов и правовое регулирование процесса производства. Экологическая и пищевая безопасность продуктов питания и потребления.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012