Белковые вещества
Биологические функции белков. Вещества, оказывающие токсическое действие. Исключительное свойство белка. Химический состав организма человека. Ионные и водородные связи. Последовательность соединения аминокислотных остатков в полипептидной цепи.
Подобные документы
Общая характеристика и классификация белков как высокомолекулярных органических соединений. Процесс разрушения первичной структуры белков. Особенности кислотного, энзимного и щелочного гидролиза белков. Значение аминокислот для организма человека.
реферат, добавлен 28.05.2015Витамины как органические вещества, ответственные за жизнедеятельность организма. Их классификация и содержание в различных продуктах. Основные препараты, которые показаны при авитаминозе. Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции.
презентация, добавлен 02.02.2016Проблемы определения состава живого вещества, вычисление его массы. Содержание и классификация химических элементов в живом веществе, определение коэффициента биологического поглощения. Физиологическая роль микроэлементов в гормонах и витаминах.
презентация, добавлен 12.08.2015Сущность автоматического метода исследования аминокислотного состава белков. Современная номенклатура и классификация ферментов, их строение и свойства. Основные соединения антивитаминов. Этапы гидролитического распада жиров на примере тристеарина.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Жиры и их значение в питании. Жирные кислоты пищи и их физиологическое значение. Жиры как группа сложных органических соединений, в состав которых входят триглицериды и липоидные вещества. Триглицериды как эфирные соединения глицерина и жирных кислот.
презентация, добавлен 14.10.2013Сущность естественных и гуманитарных наук, анализ их взаимосвязи. Влияние гравитации на пространство и время в общей теории относительности А. Эйнштейна. Учение о составе вещества - первый уровень химического знания. Содержание закона кратных отношений.
контрольная работа, добавлен 28.11.2011- 107. Строение клетки
Основные положения современной клеточной теории. Основной химический состав клетки: неорганические и органические вещества, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты. Особенности строения клетки. Обмен веществами и превращение энергии в клетке.
реферат, добавлен 01.04.2015 Понятие, сущность биосферы, характеристика её состава, структуры. Описание биогенного, косного и биокосного вещества. Основные функции биосферы, их предназначение и отличительные черты. Концепция Вернадского о биосфере, отличие живого вещества от косного.
реферат, добавлен 30.10.2016Свойства непериодических полимеров, мономерами которых являются аминокислоты. Методы измерения индивидуальных белков. Структурная организация белковых молекул. Характеристики простых, сложных и структурных протеинов. Биологические свойства белков.
реферат, добавлен 25.11.2015Дуализм волны и частицы. Взаимопревращение поля и вещества. Представление о пространстве и времени. Синергетика как учение о самоорганизации. Строение вещества, взаимосвязь вещества и энергии. Определения "материи", ее свойства и формы существования.
реферат, добавлен 22.09.2019Кардиодепрессивное действие вещества pQ1983, которое выражается в снижении амплитудных и временных характеристик деятельности изолированного сердца лягушки. Реакция миокарда на аппликацию адреналина, показатели сердечной активности интактного органа.
статья, добавлен 27.02.2019Изучение синтеза белка в организме. Строение, свойства и нуклеотидный состав ДНК. Транскрипция и трансляция генетической информации. Обеспечение материальной непрерывности копирования наследственного вещества клетки. Правило комплементарности Чаргаффа.
лекция, добавлен 03.04.2019- 113. Строение человека
Характеристика структуры спинного мозга, главные задачи серого и белого вещества. Основные слои коры полушарий мозга и функции мозжечка. Два вида нервных клеток: корзинчатые и звездчатые. Периферический и центральный отделы нервной системы организма.
реферат, добавлен 17.10.2013 - 114. Организация клетки
Исследования клетки для разгадки заболеваний. Химический состав и общность живой и неживой природы. Понятие об органических и неорганических соединениях. Роль воды в обеспечении процессов жизнедеятельности. Функции белков и минеральных солей в организме.
реферат, добавлен 24.12.2013 Биологические ритмы человека. Смена различных фаз жизнедеятельности организма. Чередование повышения и ослабления функциональной активности организма. Исключительная индивидуальность хронобиологии человека. Восприимчивость организма к факторам среды.
статья, добавлен 03.03.2018Химическое строение белков и свойства входящих в них компонентов, классификация аминокислот. Характеристика полипептидных цепей различных белков, принцип построения белковых молекул. Ферментативная, гормональная, транспортная, защитная функции белков.
лекция, добавлен 27.04.2012Задачи биологической химии, основные признаки живой материи. Наследственные нарушения обмена фенилаланина и тирозина. Биосинтез заменимых аминокислот с использованием глюкозы. Последовательность событий при образовании полипептидной цепи на рибосоме.
шпаргалка, добавлен 23.01.2015Рассмотрение возможных источников возникновения химической опасности. Отравляющие вещества, представляющие собой ядовитые (токсичные) соединения, применяемые для снаряжения боеприпасов. Методика оценки химической обстановки, последствия поражения.
реферат, добавлен 13.10.2017Гипотеза об участии шаперонов в биогенезе белка и восстановительной функции сна. Данные об эффектах умеренного теплового стресса (теплового прекондиционирования), вызывающего массивную экспрессию. Действие на характеристики состояний сна и бодрствования.
автореферат, добавлен 31.10.2018- 120. Строение клетки
Исследование уровней организации молекул белков. Изучение биологической роли белков в клетке и во всех жизненных процессах организма. Характеристика строения дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот. Строительная и транспортная функции белков.
реферат, добавлен 16.09.2014 Элементный состав и строение белков. Пептидная связь атомов. Молекулярная масса белков. Общая формула аминокислот. Первичная, вторичная, третичная, четвертичная структура белков. Спиральные и складчатые структуры белков. Их денатурация. История изучения.
реферат, добавлен 14.04.2010Биохимические основы мышечного сокращения и особенности энергетического обмена в мышцах. Последовательность событий при биосинтезе полипептидной цепи. Распад и синтез гемоглобина в тканях, регуляция этого процесса. Факторы влияния на метаболизм лекарств.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Клонирования кДНК белка GMLK из листьев винограда сорта Пино Нуар. Выравнивание аминокислотных последовательностей клонированного белка MAST2HP и белка GMLK. Экспрессия полученного конструкта в гетерологичной системе: в культивируемых клетках Vero.
статья, добавлен 31.10.2012Изучение соотношений фракций в структуре гуминовых веществ почв разного происхождения, характер поступления органического вещества в почву и условия в зоне гумусообразования. Процессы химической и микробиологической минерализации органического вещества.
статья, добавлен 13.07.2022История открытия витаминов. Биологические потребности организма. Заболевания, непосредственно связанные с дефектами питания. Вещества, обеспечивающее нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Наиболее известный каротиноид.
реферат, добавлен 16.01.2015