Оборудование для дозирования пищевых сред и продуктов
Описание барабанных, тарельчатых, шнековых, ленточных и вибрационных дозаторов сыпучих и жидких компонентов. Их устройство, производительность. Конструкция, принципиальная схема и принцип работы тестоделительной машины. Регулирование массы кусков теста.
Подобные документы
Дробление и отделение гребней – начальные технологические операции переработки винограда. Характеристика импульсно-шнековых, корзиночно-шнековых стекателей дискретного действия. Структурная схема работы мембранного барабанного пневматического пресса.
статья, добавлен 28.11.2020Разработка принципиальной электрической схемы управления и сигнализации. Описание и специфика функциональной схемы автоматизации процесса дозировании. Разработка общего вида щита управления. Характеристика технологического процесса сгущения молока.
курсовая работа, добавлен 05.04.2021Изучение оборудования, входящего в группу компрессоров динамического типа с радиальной конструкцией. Конструкция центробежных установок и классификация по типу корпуса. Устройство и принцип работы центробежных компрессоров. Недостатки турбокомпрессоров.
реферат, добавлен 02.12.2014Описание основных периодов в становлении нефтедобывающей промышленности. Функциональная схема комплекса машин и оборудования, используемых в данной отрасли. Эксплуатационные скважины: понятие и принцип работы, внутреннее устройство и главные функции.
контрольная работа, добавлен 05.12.2015Описание и предназначение машины Г6-ФРА, технические характеристики силового измельчителя К7-ФИ2-С и гомогенизатора. Использование волчков для измельчения сырья, расчет производительности и энергозатрат. Применение вакуума в герметичных куттерах.
курсовая работа, добавлен 08.03.2018Машины для обработки овощей, мяса и рыбы, приготовления теста и кремов. Контрольно-кассовые машины; варочное, жарочно-пекарное, водогрейное оборудование. Оборудование для раздачи пищи, мармиты. Торговое холодильное оборудование: холодильные камеры, шкафы.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Элементы системы автоматического управления. Поддержание необходимого режима работы обслуживаемых автоматами объектов. Характеристика тестоделителей, сложность процессов деления и формования мучного теста. Процессы, происходящие в камерах тестоделителей.
статья, добавлен 16.07.2018Устройство кольцевой прядильной машины. Узел веретен и кольцевой планки. Автоматическое регулирование скорости в машине. Схема управления электроприводом машины П-14-Ш. Устройство лазерного доплеровского анемометра. Модернизация кольцепрядильной машины.
курсовая работа, добавлен 18.04.2012Изучение особенностей развеса тестовой заготовки на выходе из тестоделителя на производстве. Теоретические основы процесса, происходящего в рабочих камерах тестоделительных машин. Принципиальная схема тестоделительной машины с лопастным нагнетателем.
курсовая работа, добавлен 25.09.2017- 35. Червячные машины
Назначение, устройство, принцип работы, основные параметры червячных машин. Конструкция основных узлов. Регулирование температуры цилиндра. Расположение упорных подшипников и привода червяков. Перемещение тяжелых головок в рабочее и резервное положения.
реферат, добавлен 18.12.2019 Понятие об установке электроцентробежного насоса,физические принципы ее работы. Принцип работы установки электроцентробежного насоса, действие осложняющих факторов. Характеристика, состав и устройство установок электроцентробежного насоса, режимы работы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2020Тестомесильные машины: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации, техника безопасности. Теплоизоляционные материалы и их характеристика. Назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации кофеварки, техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Рассмотрение машинно-аппаратурной схемы производства ржаного хлеба. Изучение основных конструктивных особенностей тестоделительной машины со шнековым нагнетателем без делительной головки. Расчет привода и цепной передачи тестоделительной машины.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Протирание отварных продуктов для приготовления пюреобразной массы. Технологические требования к пюреобразным продуктам. Технология приготовления картофельного пюре. Машины для тонкого измельчения продуктов. Устройство машины МП-800, а также МКП-60.
курсовая работа, добавлен 01.01.2012Анализ современного состояния оборудования для смешивания. Месильные машины для высоковязких пищевых сред. Технологический расчет взбивальной машины. Определение общего передаточного числа. Устройство, монтаж подшипников качения. Сборка зубчатых передач.
курсовая работа, добавлен 21.11.2016Устройство и принцип работы выпускаемых промышленностью машин для литья под давлением. Конструкция и работа основных узлов литьевых машин. Время рабочего цикла литьевой машины при литье резиновых изделий. Устройство инжекционного узла или узла впрыска.
реферат, добавлен 18.12.2019Классификация оборудования для замешивания теста. Краткий патентный анализ тестомесильных машин периодического действия. Устройство и принцип работы загрузчика опары. Технологический расчет тестомесильной машины. Расчет зубчатой передачи редуктора.
курсовая работа, добавлен 13.03.2019Теоретическое обоснование траектории контакта режущего рабочего элемента барабанных и шнековых фрез каналоочистительной машины с единичным стеблем растительности в зависимости от направления их вращения. Основные преобразования для ротационной фрезы.
статья, добавлен 02.02.2019Создание весовой техники как главное направление в конструировании средств автоматизации взвешивания и дозирования сыпучих материалов. Общая характеристика современных автоматических весовых и дозирующих устройств, знакомство со сферой применения.
автореферат, добавлен 29.03.2018Описание конструкции и принципа работы низкотемпературных устройств для хранения продуктов. Расчет теплоизоляции пола камеры замораживания. Определение площади теплопередающей поверхности охлаждающих батарей. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Технология непрерывной подачи и объёмного дозирования пористых заполнителей. Технические характеристики ленточных и ящичных питателей. Конструкция сушильных барабанов и холодильника. Оборудование для подготовки и вспучивания перлитового песка, щебня.
курсовая работа, добавлен 21.08.2014Размещение оборудования при производстве муки и крупы. Оборудование для очистки зерна и компонентов комбикормов от примесей. Оборудование для отбора ядра (крупоотделения) и дробления крупы. Отжим растительных масел, классификация шнековых прессов.
методичка, добавлен 09.07.2017Анализ работ по дозирующим устройствам, который показал, что в перспективных дозаторах совмещаются несколько функций: ворошение, предварительное формование дозы и дозирование материала. Анализ конструктивных и функциональных особенностей дозаторов.
статья, добавлен 04.12.2018Ознакомление с номенклатурой продукции (гравием). Определение понятия грохочения, как процесса разделения сыпучих материалов на классы по крупности путем просеивания через одно или несколько сит. Изучение конструкции грохотов: барабанных, вибрационных.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014- 50. Струйные насосы
Принцип работы струйного насоса. Схема потоков. Общее устройство агрегата. Особенности эксплуатации и ремонта оборудования. Классификация струйных аппаратов. Состояние взаимодействующих сред. Степень сжатия, создаваемая аппаратом. Область использования.
презентация, добавлен 24.09.2019