Основные стадии процесса производства сахара
Описание технологических процессов в производстве сахара. Обоснование необходимости автоматизации системы. Оборудование процесса очистки диффузионного сока. Влияние работы станции на расход топлива и качество готовой продукции: потери, методы их снижения.
Подобные документы
Физико-химические основы процесса выпаривания, характеристика применяемого оборудования. Общая схема производства сахара. Разработка системы автоматизации процесса выпаривания воды при производстве сахара из свеклы. Подбор отказоустойчивого оборудования.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Обоснование и описание технологической схемы производства сахара из сахарной свеклы. Приемка, хранение и подача сахарной свеклы на завод. Исследование операций по получению свекловичной стружки и диффузионного сока. Сушка, охлаждение и хранение сахара.
контрольная работа, добавлен 17.04.2012Получение свекловичной стружки и диффузионного сока. Сгущение сока выпариванием. Уваривание, кристаллизация и центрифугирование утфелей. Компьютерная автоматизация свеклосахарных производств. Синтез оптимальной системы автоматизированного управления.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Описание технологического процесса приготовления диффузионного сока свеклосахарного производства. Выбор и обоснование метода и средств измерения, компьютерных, программных и аппаратных средств автоматизации. Схема автоматического контроля процесса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Анализ технологического процесса и функциональной схемы очистки диффузионного сока. Структурная схема АСУТП, выбор датчиков и исполнительных механизмов, контроллера. Техническая характеристика однооборотных электрических исполнительных механизмов.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Функции средств автоматизации, их значение в организации производственных процессов по изготовлению сахара. Особенности хранения и обработки свеклы, сгущение сока выпариванием, его фильтрация и адсорбция. Оценка качества системы контроля и управления.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Краткое описание технологического процесса извлечения сахара из растительного сырья. Описание схемы автоматизации работы диффузионного аппарата с обоснованием выбора приборов и технических средств. Приборы для измерения расхода жидкости, пара, газа.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Анализ процесса диффузии в сахарном производстве и показатели работы диффузионного аппарата. Статистические характеристики для основных переменных изучаемого технологического процесса получения сока. Линейная регрессионная модель диффузионного аппарата.
статья, добавлен 04.02.2017Подача собранной и отсортированной свеклы на завод, ее мойка. Получение стружки из свекловичного корня на центробежных свеклорезках. Очистка полученноего диффузионного сока, его выпаривание. Процесс многоступенчатой кристаллизации сахара, его хранение.
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Машины барабанного типа. Методы описания физико-химического процесса барабанной сушилки, разработка модели её работы. Технологическая схема производства сахара-песка и расчеты аппарата. Выбор материалов, охрана труда и экономический расчет проекта.
магистерская работа, добавлен 19.06.2014Характеристика сырья, из которого получают сахар - практически чистую сахарозу, обладающую сладким вкусом, легко и полностью усваиваемую организмом, способствующую быстрому восстановлению затраченной энергии. Особенности потребления готовой продукции.
реферат, добавлен 11.12.2011Исследование сладких выжимок красных сортов винограда. Описание влияния виноградного порошка на свойства теста для печенья и на качество готовой кондитерской продукции. Снижение массовой доли сахара в изделиях и обогащение их минеральными веществами.
статья, добавлен 30.07.2017Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам. Назначение, классификация, устройство и принцип работы аппаратов в линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Ознакомление с историей получения сахара из тростника и свёклы. Общие сведения о построении заводов данной промышленности в России. Рассмотрение технологических особенностей сахарного производства. Анализ производства, импорта и экспорта сахара-рафинада.
реферат, добавлен 03.06.2014Технологическая схема процесса сбора газа для его утилизации, этапы обработки. Побор и обоснование необходимого оборудования, требования к его функциональности. Описание процесса на компрессорной станции Propak systems. Разработка системы автоматизации.
контрольная работа, добавлен 01.06.2014Первый урожай тростника на Гаити в 1494 г. Схема получения сахара из тростника. Меласса (чёрная патока) — побочный продукт сахарного производства. Первый завод по обработке привозного тростникового сырца в России. Опыты по получению свекловичного сахара
презентация, добавлен 02.04.2021Описание технологической схемы основного процесса. Характеристика сырья, материалов, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов и готовой продукции. Отходы при производстве продукции, сточные воды, выбросы в атмосферу, методы их утилизации, переработки.
отчет по практике, добавлен 26.03.2018Характеристика влияния величины отбора диффузионного сока на его чистоту и остаточное содержание сахарозы в частично обессахаренной свекловичной стружке. Определение граничных параметров стадии диффузии и прессового извлечения тростникового сахара.
статья, добавлен 26.05.2017Автоматизация процесса по гидроочистке дизельного топлива. Разработка автоматизированной системы управления. Анализ каскадных систем для лучшего регулирования технологических процессов очистки. Выбор микропроцессорной техники и контуров регулирования.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Описание процесса производства хлебопродуктов. Выбор оборудования и датчиков. Сырье, используемое в процессе хлебопекарного производства. Основные технологические стадии хлебопекарного производства. Системы автоматизации тестоприготовления, выпечки хлеба.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Краткое описание и обоснование необходимости автоматизации производства. Обоснование точек отбора параметров контроля и работы системы. Составление структурной схемы системы автоматизации. Описание монтажной схемы управления и защиты привода мельницы.
курсовая работа, добавлен 10.09.2012Описание оборудования и технологического процесса прессования сфальцованных тетрадей, реализуемые операции и основные требования к ним. Факторы, влияющие на качество готовой продукции, а также пути его повышения. Обоснование подбора оборудования.
контрольная работа, добавлен 30.05.2017Обзор технологических комплексов вакуум-аппаратов периодического действия. Рассмотрение общих требований к сложным системам автоматизации производства. Структура управления вакуум-аппаратом периодического действия для промышленной кристаллизации сахара.
статья, добавлен 28.11.2016Описание технологического процесса и конструкции объекта. Обоснование необходимости контроля, регулирования и сигнализации технологических параметров. Автоматизация объекта, выбор средств автоматизации. Описание схемы автоматизации и щита КИПиА.
дипломная работа, добавлен 17.11.2010Описание технологического процесса и оборудования производства пельменей. Характеристика сырья и упаковочных материалов, описание оборудования. Автоматизация технологических процессов с целью повышения производительности труда и качества продукции.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016