Открытие восточной пекарни

Требования и основные функции менеджера проекта. Описание проекта по открытию восточной пекарни: устав, система управления, календарное планирование, анализ соответствия, оптимальность в соответствии с ограничениями. Ограничения по ресурсам и бюджету.

Подобные документы

  • Разработка бизнес-плана нового проекта мини-пекарни ООО "Булочная №1". Основные функции менеджера проекта. Автоматизации проектных работ. Состав и управление разработкой проектно-сметной документации. Виды проектных фирм и их функциональные обязанности.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2013

  • Планирование проекта как стадия процесса управления им. Структурная декомпозиция работ, диаграмма Ганта. Виды связи между работами. Методы преодоления сопротивления изменениями в проекте. Составление календарного плана-графика, его элементы и структура.

    реферат, добавлен 24.10.2013

  • Бюджет как основной инструмент менеджмента в планировании финансов проекта или организации, осуществления их контроля. Календарное планирование и основные этапы разработки плана-графика. Определение структуры и составных элементов бюджета проекта.

    реферат, добавлен 04.02.2015

  • План организации пекарни "КОЛОСОК" по выпуску хлебобулочных изделий высокого качества. Нормы расхода сырья, материалов на расчетную единицу продукции. Текущие затраты, калькуляция себестоимости изделия. Рентабельность и окупаемость данного проекта.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2011

  • Классификация календарных планов и их основные параметры. Разработка стратегии реализации проекта, ограничения и сроки его выполнения. Понятие календарного планирования и его основные принципы. Построение иерархической структуры работ и плана по вехам.

    реферат, добавлен 05.06.2016

  • Особенности методики бизнес-планирования коммерческой деятельности пекарни ООО "Колосок". Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, основные направления организации производства, характеристика рынка и основных конкурентов предприятия.

    бизнес-план, добавлен 18.11.2014

  • Общая характеристика организации, описание выпускаемой продукции и анализ положения дел на рынке. Этапы производственного процесса. Составление финансового и маркетингового плана пекарни, подсчет издержек производства (налоги, заработная плата).

    бизнес-план, добавлен 21.06.2011

  • Организационная структура проекта с матрицей распределения ответственности, календарное планирование. Управление эксплуатацией объекта недвижимости. Упорядоченная совокупность органов управления различных уровней в их взаимосвязи и подчиненности.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2015

  • Цели проекта, факторы успеха его планирования. Структура разбиения работ. Сметное, календарное и сетевое планирование: всесторонняя проработка обоснования. Использование метода построения диаграммы Гантта для оптимизации осуществляемых операций.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2013

  • Состояние рынка хлебобулочных изделий. Основные средства и материально-производственные запасы предприятия. Основные подразделения пекарни и связи между ними. Активы компании. Цели по объему продаж и политика ценообразования. Состояние конкуренции.

    доклад, добавлен 02.10.2013

  • Содержание предметной области. Определение проекта и построение декомпозиции организационной структуры. Построение сетевого графика проекта и структуры ресурсов и стоимости. Построение графика Ганта с ограничением по ресурсам. Составление бюджета проекта.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2014

  • Алгоритм внедрения системы проектного управления на промышленном предприятии. Тип организационной структуры проектной группы, установки менеджера проекта в разрезе этапов жизненного цикла проекта. Сетевое планирование PERT. Критерии реализации проекта.

    автореферат, добавлен 27.03.2018

  • Основные характеристики команды: профессиональный, возрастной состав, Организационное развитие функциональная структура, распределение ответственности. Календарное планирование проекта. Риски и качество проекта. Комбинации взаимодополняющих навыков.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2014

  • Планирование проекта как непрерывный процесс определения наилучшего способа действий для достижения поставленных целей в данных конкретных условиях. Описание процесса разработки проекта, особенностей формирования сметы, оценки реализуемого проекта.

    доклад, добавлен 09.12.2014

  • Психологические аспекты формирования команды проекта. Характеристика обязанностей менеджера по подбору команды для проекта. Анализ управления командой, предложения по повышению эффективности управления командой проекта на примере исследуемого предприятия.

    контрольная работа, добавлен 16.06.2015

  • Основные функции управления инновациями. Планирование как функция инновационного менеджмента. Информационная база анализа эффективности реализации проекта. Исследование проекта инновационной деятельности поликлиники ОАО "Газпром", его индекс доходности.

    контрольная работа, добавлен 04.02.2018

  • Характеристика организационной структуры команды проекта, которая раскрывает взаимоотношения участников проекта внутри команды. Ознакомление с должностными обязанностями менеджера проекта. Исследование и анализ основных принципов управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2018

  • Концепция команды проекта. Лидерство менеджера проекта. Конфликты и их разрешение, интенсивность и источники конфликтов на протяжении жизненного цикла проекта. Методы разрешения и применение управления конфликтами. Реалистичный план и сроки проекта.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2009

  • Особенности и основные этапы подбора персонала для реализации проекта. Структура и состав участников проекта, функции руководителя. Формирование проектной команды, принципы найма, управления, планирования и организации работы трудового коллектива.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2015

  • Концепция проекта, этапы развития бизнеса, описание предоставляемых услуг. Программа инвестирования производства, прогноз доходов. Анализ рынка, конкурентов, таргетирование. Планирование технологического процесса, план помещения, выбор оборудования.

    бизнес-план, добавлен 21.06.2016

  • Основные принципы управления персоналом. Ключевые требования к менеджеру по персоналу в команде проекта. Специфика команды проекта как человеческого ресурса, стратегия её формирования. Кадровое планирование команды, привлечение, отбор и оценка персонала.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • Классификация базовых понятий управления проектами. Жизненный цикл проекта и его фазы. Краткий обзор основных процессов управления проектами. Анализ исполнения плана. Составляющие окружения проекта и их влияние. Планирование инвестиционной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Характеристика проекта как объекта управления. Жизненный цикл и фазы проекта. Основные виды работ. Особенности управления проектом, его формальное и детальное планирование, стадии осуществления и завершения. Задачи, методы и средства управления проектами.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2015

  • Понятие и основные признаки (уникальность, направленность на достижение целей) проекта. Особенности процесса и фазы контроллинга в системе управления проектами. Возможные варианты действий менеджера, используемые в случае отклонения проекта от плана.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2012

  • Разработка устава проекта. Рассмотрение структурной декомпозиции работ. Изучение организационной структуры проекта. Описание матрицы ответственности. Характеристика сетевого планирования. Составление бюджета и плана управления коммуникациями и рисками.

    реферат, добавлен 17.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.