Генетически модифицированные продукты
Методы создания генетически модифицированных организмов. Виды ГМО и их применение в медицине, сельском хозяйстве и других направлениях. Выявления плюсов применения ГМО и основные угрозы. Риски употребления в пищу генетически модифицированных продуктов.
Подобные документы
Появление и развитие генетически модифицированных организмов. Опасность генетически модифицированных организмов, основные риски потребления их в пищу. Отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты по результатам исследований. Сорта растений с ГМО.
статья, добавлен 20.02.2019Проблема безопасности использования в пищу генетически модифицированных пищевых продуктов (ГМП), их источники. Поэтапная оценка опасности и качества ГМП. Разделение продуктов на классы безопасности. Основные компании, которые поставляют в Россию ГМП.
презентация, добавлен 01.05.2017Причина появления генетически-модифицированных продуктов, понятие генной инженерии как науки. Технология рекомбинантной ДНК. Распространенность производства генетически-модифицированной пищи, ее вред для здоровья и возможность возникновения аллергии.
презентация, добавлен 17.06.2015Изменение свойств сельскохозяйственных технических растений под воздействием вакцин. Методы, используемые в генной инженерии. Разработка ДНК-вакцин и безопасность их применения. Аргументы против распространения генетически модифицированных продуктов.
реферат, добавлен 11.06.2014Изучение представлений учащихся и их родителей о генетически модифицированных организмах и использовании их в качестве продуктов питания. Формирование правильного подхода к выбору продуктов питания, содержащих генетически модифицированные источники пищи.
презентация, добавлен 01.02.2013Характеристика классификации продуктов, содержащих генетически модифицированные продукты. Получение первого трансгенного растения в 1983 году в Институте растениеводства в Кельне. Главная особенность употребления генномодифицированных продуктов в пищу.
статья, добавлен 20.02.2019Характеристика трансгенных продуктов, методы создания и пути их развития. Способы отличить генетически модифицированные продукты от натуральных. Взгляды ученых на степень вредности их употребления для человеческого организма и возможные последствия.
реферат, добавлен 28.10.2010Воздействие генетически модифицированных продуктов на человека. Возникновение рисков для здоровья людей и окружающей среды. Появление устойчивости к антибиотикам. Анализ снижения сортового разнообразия. Продукты питания, подвергавшиеся генной инженерии.
реферат, добавлен 26.04.2019Определение наличия генетически модифицированных организмов в продуктах питания. Обзор информации на потребительской упаковке о наличии ГМО в продуктах питания сети магазинов г. Сургута. Анализ работы федеральных служб по надзору за ввозимой продукцией.
презентация, добавлен 01.02.2013Влияние качества и структуры питания на здоровье населения планеты. Генетически измененный продукт. Генетически модифицированные организмы, продукты и пищевые добавки. Стоит ли употреблять трансгенные продукты, риск для здоровья людей и окружающей среды.
реферат, добавлен 14.05.2011Успехи генной инженерии в создании генетически модифицированных организмов. Технологии получения трансгенных растений, направленные на эффективную защиту сельскохозяйственных культур и увеличение урожайности. Влияние трансгенных продуктов на здоровье.
реферат, добавлен 13.02.2013Основные виды генетически модифицированных организмов. Причины и цели разработки трансгенных продуктов, их последствия для планеты. Исследование токсичности картофеля со встроенным геном на крысах. Проверка в России растений, полученных генной инженерией.
контрольная работа, добавлен 16.05.2015Рассмотрение проблемы использования генно-модифицированных организмов в сельском хозяйстве и получения модифицированных сортов растений. Изучение последствий потребления генно-модифицированных растений для человека. Анализ методов генной инженерии.
статья, добавлен 25.03.2019Способы внедрения гена в растительную клетку. Создание генных модифицированных продуктов. Возникновение "суперсорняков". Влияние генетически модифицированных растений на здоровье людей. Вероятность провоцирования синтеза токсических веществ в растениях.
статья, добавлен 28.04.2016Изучение проблемы биологической безопасности при употреблении в пищу продуктов, произведенных из генетически модифицированных растений. Определение перечня вредных для человека примесей в продуктах питания. Возможности загрязнения продукта от упаковки.
реферат, добавлен 02.10.2017Трансгенные продукты в решении проблем дефицита белка. Характеристика продуктов, полученных в генной инженерии. Содержание токсинов в генетически модифицированных продуктах, их влияние на здоровье людей. Процессы переваривания макронутриентов.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Определение свойств генетически измененных продуктов питания. Рассмотрение сущности проблемы потребления модифицированных сельскохозяйственных культур. Перспективы получения трансгенных растений. Методика внедрения чужеродной ДНК в генное растение.
реферат, добавлен 15.04.2014Импортные продукты, в состав которых входят различные пищевые добавки. Цели генетической технологии, применяемой к животным. Управление процессом встраивания нового гена. Модифицированные с помощью генной инженерии организмы, их вредное воздействие.
эссе, добавлен 29.11.2012Проблема продовольственной безопасности. Антиалиментарные факторы, токсические соединения марикультуры. Методы определения генетически модифицированных источников в продуктах питания. Загрязнение продуктов полициклическими ароматическими углеводами.
курсовая работа, добавлен 09.04.2017Понятие, классификация и методы создания трансгенных пищевых продуктов, их преимущества и недостатки. Исследование последствий изменения состава белков, аминокислот и жиров. Анализ рисков, связанных с генетически модифицированными продуктами питания.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Сущность, причины и последствия белковой недостаточности. Получение генетически модифицированных трансгенных продуктов с повышенным содержанием белка. Физико-химические показатели идентификации мороженого. Составление рецептуры низкожирного мороженого.
реферат, добавлен 17.12.2019Характеристика генномодифицированных организмов (ГМО), генный состав которых был сознательно изменён, и спекуляций и манипулирования общественным мнением относительно употребления человеком в пищу продуктов с ГМО: дешевизна продуктов и их безвредность.
презентация, добавлен 26.05.2014- 23. Пищевые добавки
Пищевые добавки, замедляющие микробиологическую и окислительную порчу сырья и готовых продуктов. Понятие и классификация добавок. Использование веществ, изменяющих структуру и физико-химические свойства продуктов. Генетически модифицированные источники.
курсовая работа, добавлен 20.12.2014 Сведения о пищевых добавках, их определение, классификация. Вещества, улучшающие внешний вид, вкус и аромат продуктов. Пищевые добавки, замедляющие микробиологическую и окислительную порчу сырья и готовых продуктов. Генетически модифицированные источники.
реферат, добавлен 20.10.2013Повышение устойчивости к вирусам, гербицидам, вредителям и болезням современных сельскохозяйственных растений при помощи методов генной инженерии. Генетически модифицированный организм (ГМО) - живой организм, генотип которого был искусственно изменен.
презентация, добавлен 22.11.2014