Технологические приемы интенсификации экстракции нутриентов из плодов дикоросов
Исследование нутриентного состава плодов Рябины обыкновенной Sorbus aucuparia L., и Тёрна колючего Prunus spinosa L. и их экстрактов. Максимальное выделение сахаров из всех плодовых субстратов. Проведение экстракции способом двукратного настаивания.
Подобные документы
Четыре основные стадии процесса экстрагирования растворимых веществ из плодов рябины. Проникновение экстрагента в поры частиц рябины обыкновенной. Перенос экстрагируемого вещества из глубины частиц рябины на ее поверхность (внутренняя диффузия).
статья, добавлен 28.02.2019Оценка изменчивости и сопряженности признаков плодов и листьев у отборной формы вишни войлочной. Исследование границ изменчивости плодов, листьев. Прогнозирование количественных изменений одних признаков в зависимости от других признаков плодов и листьев.
статья, добавлен 03.02.2024Изучение основных факторов, влияющих на антиоксидантную активность черноплодной рябины. Ознакомление с результатами исследования общего содержания полифенолов, флавоноидов, антоцианов, антиоксидантной активности, массовой доли растворимых сухих веществ.
статья, добавлен 28.01.2019Изучение органа размножения цветковых растений, выполняющего функции формирования, защиты и распространения семян. Анализ принципов классификации плодов по морфологическим признакам и по типу гинецея. Исследование строения плодов разных видов растений.
лекция, добавлен 31.08.2017Комплексное изучение дикорастущей черники обыкновенной, произрастающей в Алагирском районе. Выявление морфологического разнообразия листовых пластинок черники обыкновенной, собранных на разных участках. Особенности вегетации черники обыкновенной.
реферат, добавлен 31.03.2019Анализ биохимического состава плодов интродуцированных таксонов кизила настоящего. Изучение параметров накопления в плодах антоциановых пигментов, а также соотношения в них содержания моноз, фракций пектиновых веществ и значения сахарокислотного индекса.
статья, добавлен 01.02.2019Исследование содержания фенольных веществ и аскорбиновой кислоты в листьях и плодах рябины обыкновенной, целебные свойства которой обусловлены комплексом витаминов. Биохимический анализ количественного определения водорастворимых фенольных соединений.
статья, добавлен 26.07.2013Проведено сравнение трех методов экстракции РНК из листьев растений картофеля сорта Луговской с целью дальнейшего исследования экспрессии генов. Качество экстрагируемой РНК оценивали спектрофотометрически, с помощью электрофореза в агарозном геле.
статья, добавлен 11.08.2021Результаты изучения морфологии плодов и семян конского каштана обыкновенного. Индивидуальная изменчивость плодов и семян по заданным признакам (форма, размер, масса, количество шипов на 1 кв. см, окраска семян). Выявление особей, отличных от других.
статья, добавлен 13.09.2016Технологический процесс выделения биологически активных веществ из луба коры березы водно-спиртовым раствором в условиях интенсификации экстракции в СВЧ-поле. Методика использования биологически активных веществ в качестве стимулятора роста растений.
статья, добавлен 06.05.2019Краткая ботаническая характеристика малины обыкновенной, ее использование в медицине. Показатели качества плодов малины. Определение степени измельченности листьев, влажности, содержания золы и минеральной примеси, качественное определение флавоноидов.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Подбор методики и оптимизация условий экстракции тотальной РНК из трансгенных растений сахарной свеклы. Изучение особенностей использования метода экстракции РНК при помощи фенола с разными температурными режимами инкубации и выделения РНК с сорбентом.
статья, добавлен 13.08.2016Влияние синтетических этиленпродуцирющих фитогормонов – этрела и гидрела на активность основных NADPН-генерирующих ферментов плодов яблони – малик-фермента и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Изменение активности ферментов при созревании и старении плодов.
статья, добавлен 19.02.2014Исследование фенотипических особенностей эмбрионов, а также плодов человека с синдромом Шерешеевского-Тёрнера (моносомия по Х-хромосоме). Влияние аномального хромосомного набора на морфологические и функциональные особенности развивающегося организма.
статья, добавлен 21.02.2019Описание изучения морфометрических признаков, а также продуктивности плодов форм и сортов Калины обыкновенной, культивируемых в Главном ботаническом саду имени Н.В. Цицина РАН в Москве. Краткая информация по истории интродукции Viburnum opulus L.
статья, добавлен 14.12.2021Определение способности обработанных плодов к восстановлению аромата. Влияние окислительно-восстановительного потенциала и антиокислительных свойств плодов на образование гидроперекисей из ненасыщенных жирных кислот цитоплазматической мембраны клеток.
статья, добавлен 02.10.2018Характеристика околоплодника как разросшейся и видоизмененной стенки завязи, вместе с другими органами цветка входящую в состав плода. Эколого-морфологическая классификация плодов. Анализ изменений, которые претерпевает околоплодник в процессе созревания.
презентация, добавлен 05.04.2019- 18. Баобаб
Африканская легенда, объясняющая необычный внешний облик баобаба - бутылочного и лимонадного дерева. Насыщенность мягкой древесины водой. Употребление в пищу листьев и плодов дерева. Приготовление из плодов баобаба напитка, напоминающего лимонад.
презентация, добавлен 11.03.2015 Продуктивность и качественный состав плодов интродуцированных видов. Содержание аскорбиновой кислоты. Продуктивность боярышника и ее изучение. Химический состав плодов различных видов и культиваров Chaenomeles Lindl. Анализ растений для озеленения.
статья, добавлен 26.04.2017Общая характеристика крестоцветных: жизненные формы, хозяйственное значение, основные опылители. Местообитания крестоцветных: морские побережья, пустыни, степи, леса. Основные признаки строения плодов крестоцветных. Распространение плодов и семян.
реферат, добавлен 16.12.2011Оценка жизнеспособности семян как важный параметр, который необходимо учитывать при оценки успешности результатов интродукции растений. Особенности рентгенографического изучения качества плодов и семян. Способы воспроизводства редких видов растений.
статья, добавлен 21.12.2021Рассмотрение явления формирования гигантских плодов у высших растений. Примеры различных типов гигантизма у растений. Причины появления аномально больших растений и плодов. Определение генов роста, регулирующие процессы деления и формирования клеток.
статья, добавлен 24.11.2018Современная классификация семейства Розоцветные по морфологии плодов и основным хромосомным числам. Характерные особенности распространения и строения растений подсемейства Спирейные, Шиповниковые, Яблоневые и Сливовые. Значение различных родов и видов.
реферат, добавлен 11.06.2010Общая характеристика вредителей генеративных органов. Краткое описание основных видов вредителей шишек, плодов и семян: жесткокрылые, двукрылые и чешуекрылые представители. Жизненный цикл жуков, размножение и генерация. Меры борьбы с вредителями.
лекция, добавлен 01.09.2017- 25. О голубике
Биологическое описание голубики обыкновенной, семейства вересковые. Описание растения, его размножение, выращивание, химические и фармакологические свойства плодов, способы переработки и заготовки. Перспективы развития культуры в современных условиях.
статья, добавлен 18.11.2010