Проблемы качества услуг в управлении гостиничным предприятием
Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ качества продукта и факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. Обзор гостиниц Санкт–Петербурга. Анализ проблем и недостатков предприятий гостиничного сервиса.
Подобные документы
Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ поведения конкурентов на рынке. Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. Оценка качества гостиничных услуг на примере ООО "Гостиница Кузбасс", их повышение.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Характеристика управления качеством услуг в гостиничном бизнесе; понятие качества услуг и сертификация услуг гостиниц. Методика разработки, создания и внедрения систем качества в гостиничном бизнесе, управление предприятием на основе маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Особенности продвижения гостиничных услуг и пути совершенствования их управления. Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Стимулирование сбыта, PR, персональные продажи, реклама в интернете и СМИ как методы продвижения гостиничного продукта.
реферат, добавлен 13.01.2014Характеристика рынка услуг гостиниц 4* Санкт-Петербурга. Сегментация рынка, ценовая политика, конкурентная среда. Методы продвижения и каналы сбыта продукции и услуг. Использование различных инструментов маркетинга. Номерной фонд гостиниц класса 4 звезды.
реферат, добавлен 14.05.2015Осуществление PR деятельности в гостиничном бизнесе. Привлечение клиентов на примере известных гостиниц. Мероприятия по PR внутри и вне предприятия. Работа с клиентами, проведение акций, дополнительных услуг и мероприятий по улучшению качества услуг.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Выдающиеся памятники архитектуры, истории и культуры Санкт-Петербурга. Факторы, сдерживающие рост туристического потока в Санкт-Петербург. Перспективы развития рынка гостиничных услуг в Петербурге. Основные параметры оценки рынка гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 18.08.2012Рассмотрение особенностей предоставления услуг в гостиничном бизнесе. Изучение способов продвижения услуг. Описание типичных рекламных акций гостиничного предприятия. Сравнение недифференцированного и дифференцированного подходов к представлению продукта.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Понятие "услуга", классификация и основные виды гостиничных услуг. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания. Позиционирование продукта и пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.
реферат, добавлен 16.08.2014Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.
курсовая работа, добавлен 02.10.2012Анализ состояния современного рынка гостиничных услуг. Изучение коммуникационной политики и видов информации на предприятии. Анализ комплекса маркетинга. Оценка продукта, качества услуг, цен, конкурентоспособности и рекламных мероприятий предприятия.
отчет по практике, добавлен 17.04.2016Изучение особенностей PR-деятельности в гостиничном хозяйстве. Задачи отделов маркетинга и рекламы гостиниц, которые занимаются позиционированием предоставляемых услуг. Улучшение репутации и повышение популярности - основные цели связей с общественностью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Сущность и содержание маркетинговой деятельности предприятия. Особенности маркетинга гостиничных услуг. Обзор рынка гостиниц категории "3 звезды" Санкт-Петербурга. Анализ хозяйственной, финансовой и маркетинговой деятельности гостиницы "Сосновый бор".
дипломная работа, добавлен 25.03.2015Анализ практики работы гостиниц и выявление наиболее распространенных жалоб гостей. Изучение критериев оценки качества предоставляемых услуг и направлений их совершенствования. Рассмотрение общепринятых стандартов обслуживания и основ телефонного этикета.
реферат, добавлен 01.12.2014Рассмотрение особенностей деятельности санатория "Плаза". Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта. Реклама основных гостиничных услуг. Преимущества и перспективы продаж в интернете санаторно-курортных услуг.
отчет по практике, добавлен 04.04.2015Сущность понятий "бренд" и "брендинг". Специфика брендинга в гостиничном бизнесе, его роль и значение в системе продвижения гостиничных услуг. Положение гостиницы "Аба" на рынке гостиничных услуг г. Новокузнецка. Характеристика бренда гостиницы.
дипломная работа, добавлен 04.09.2014Теоретические концепции качества услуг: взаимосвязь уровня качества услуг и удовлетворенности клиентов. Конкретизация терминов: специфика и факторы качества услуг в частных медицинских центрах. Пути улучшения качества услуг ООО "Кунгфу Центр Здоровья".
дипломная работа, добавлен 18.08.2018Анализ проблемы продвижения гостиничных услуг, информационных способов продвижения гостиничных услуг. Сравнение различных методов применения информационных технологий при продвижении гостиничных услуг для раскрытия специфики продвижения гостиничных услуг.
статья, добавлен 28.06.2020Организация структуры гостиницы и ее система управления. Изучение способов продвижения гостиничных услуг. Реклама и ее средства, рubIic relations, спонсорство. Сущность индивидуальных продаж и теле маркетинга. Льготные программы и цепь гостиниц.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Особенности рекламы гостиничных услуг с использованием интернет-технологий в гостиничном бизнесе. Исследование возможностей интернет для продвижения услуг. Влияние интернет-рекламы на результат деятельности гостиницы. Внедрение мобильного приложения.
дипломная работа, добавлен 28.07.2018Определение маркетинговой стратегии готельного бизнеса и политики продажи услуг. Оценка конкурентоспособности гостиничного продукта и уровня сервиса. Проведение клиенто-ориентированных рекламных мероприятий и акций. Способы привлечения деловых партнеров.
курсовая работа, добавлен 11.12.2017Качество как фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг. Особенности позиционирования гостиничного продукта, их продвижение. Формирование спроса и стимулирование сбыта услуг гостиницы. Реклама и ее обеспечение на примере гостиницы.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Стремительное повышение интереса людей к путешествиям внутри страны как причина необходимости формирования и улучшения системы продвижения для гостиничных услуг. Особенности информационной функции рекламы при продвижении на рынок нового продукта.
курсовая работа, добавлен 17.01.2022- 24. Формирование методологической основы развития и оценки качества услуг в сфере гостиничного сервиса
Изучение содержания сферы услуг и влияния на нее научно-технического и социально-экономического прогресса. Рассмотрение методических положений гостиничной сервисологии - науки о сфере сервиса и ее развитии. Предложение алгоритма повышения качества услуг.
статья, добавлен 18.08.2018 Рассмотрение достоинств и недостатков существующих подходов к оценке качества услуг предприятий розничной торговли. Определение сущности категорий "качество торгового обслуживания" и "культура обслуживания покупателей" в современной российской практике.
статья, добавлен 01.11.2018