Розвиток харчової промисловості на правобережній Україні (друга половина XIX – початок XX ст.)
Соціально-економічні передумови виникнення харчової промисловості. Особливості розвитку галузі та її умов державного регулювання. Еволюція матеріально-технічного оснащення харчової промисловості Правобережжя. Джерела формування та поповнення кадрів.
Подобные документы
Процеси формування і діяльності інженерно-технічної інтелігенції у другій половині ХІХ – на початку ХХ ст. Вплив технічних кадрів на розвиток металургійної промисловості півдня України. Роль науково-технічних товариств у модернізації важкої промисловості.
автореферат, добавлен 13.08.2015Науково-технічний прогрес в пореформений період та етапи його проходження в цукровій галузі. Розвиток цукрової промисловості в українських губерніях імперії. Витіснення підприємств з вогневою системою виробництва, збільшення дифузорів, парових машин.
статья, добавлен 03.08.2017Аналіз економічного розвитку, джерел постачання сировини для підприємств легкої промисловості Харківської та Херсонської губерній в другій половині ХІХ - на початку ХХ ст. Причини занепаду та розвитку галузі внаслідок збільшення попиту на орні землі.
статья, добавлен 23.08.2018Визначення ключової ролі середньовічного міста у загальному механізмі дифузії харчових технологій та народження харчової промисловості. Основні фактори розвитку, формування міської харчової культури як елементу глобалізаційних процесів у середньовіччі.
статья, добавлен 19.07.2017Вплив соціально-економічних чинників на розвиток біологічної науки в Україні у другій половині ХІХ ст. - поч. ХХ ст. Розгляд проблем зміни природного середовища під впливом інтенсивного розвитку промисловості. Ставлення до лісу у другій половині ХІХ ст.
статья, добавлен 25.01.2022Розгляд питань джерел формування та становища робітників легкої промисловості у Наддніпрянській Україні в другій половині ХІХ - на початку ХХ століття та їх вплив на соціально-економічний розвиток краю. Джерела формування і поповнення робітничого класу.
статья, добавлен 22.08.2017Дослідження внеску Українського науково-технічного товариства лісової промисловості та лісового господарства у розвиток галузі у другій половині ХХ ст. Історія створення осередку, його кількісний склад, структура, керівництво й умови функціонування.
статья, добавлен 27.10.2023- 8. Становлення та розвиток кондитерської промисловості України (друга половина ХІХ – 30-ті роки ХХ ст.)
Періодизація початкових етапів розвитку галузі та класифікація кондитерських підприємств ХІХ століття. Основні особливості розвитку галузі у період НЕПу та індустріалізації. Порівняння розвитку галузі на західних та південно-східних землях України.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Огляд розвитку ювелірної промисловості в Україні, основних проблем цієї галузі та стану сучасної діяльності. Виникнення перших ювелірних заводів на території України. Функціонування чотирьох пробірних установ, де дозволялося таврувати свою продукцію.
статья, добавлен 30.01.2017Вивчення діяльності органів місцевого самоуправління у місті Балта. Оцінка розвитку підприємництва, промисловості та торгівлі. Роль міських ярмарків у господарському житті міста. Розгляд обігу Балтського Троїцького ярмарку у 1899, 1908 та 1909 роках.
статья, добавлен 05.04.2018Особливості становлення та розвитку основних галузей обробної промисловості українських губерній Російської імперії у другій половині ХІХ - на початку ХХ ст. Ключові галузі промисловості, їх регіональні особливості розвитку, фактори впливу на них.
статья, добавлен 05.04.2018Роль галузевих товариств у становленні агрономічної науки та сільськогосподарської практики Російської імперії в кінці ХІХ ст. Аналіз діяльності установ цукрової промисловості, їх значення для розвитку галузі, вплив на соціально-економічні процеси.
статья, добавлен 14.08.2017Вивчення становища переробної промисловості, її матеріально-технічної бази, капіталізації та політики держави в цьому напрямі, збуту промислової продукції та низки інших проблем винокурної промисловості у Наддніпрянській Україні в 2 половині ХІХ ст.
статья, добавлен 14.08.2017Координування діяльності спиртових заводів через спиртотрести, які підпорядковувалися Головспирту, що входив до системи Наркомату харчової промисловості СРСР. Цілісний науково-історичний аналіз розвитку спиртової галузі в УРСР 20-30-х рр. ХХ ст.
статья, добавлен 09.05.2018Економічне життя в Україні у пореформений час (60-90-ті роки ХІХ століття). Скасування кріпосного права, реформи 60-70-х років. Розвиток промисловості і сільського господарства в Україні. Український суспільно-політичний рух у другій половині ХІХ ст.
статья, добавлен 06.04.2019Становлення легкої і харчової промисловості західного регіону Української РСР: досягнення і упущення. Криза в промисловості і сільськогосподарському виробництві СРСР у другій половині 1980-х р. Негативне ставлення до трансформаційних процесів у селі.
статья, добавлен 09.12.2018Розгляд відродження різних галузей промисловості у повоєнні роки в Україні. Вивчення проблем індустріалізації та відбудови економічних процесів (капіталовкладень, інвестицій). Причини гальмування розвитку системами управління та планування промисловості.
реферат, добавлен 02.11.2009Комплексний аналіз впливу акцизної системи оподаткування на розвиток винокурної промисловості у Наддніпрянській Україні в XIX столітті. Розмір податку з питейних закладів. Вплив податків на розвиток винокурної промисловості у Наддніпрянській Україні.
статья, добавлен 08.04.2019Галузеві та формаційні особливості змін соціальних верств робітників в Україні. Аналіз диференціації в промисловості за рівнем кваліфікації, загальної освіти та розміром заробітної платні. Вплив технічного прогресу на виникнення професій широкого профілю.
автореферат, добавлен 25.02.2014Господарська діяльність греків у Північному Приазов'ї у другій половині ХІХ – на початку ХХ ст., етапи освоєння регіону. Особливості господарювання у сільських громадах. Вплив грецьких підприємців на формування та становище промисловості і торгівлі краю.
автореферат, добавлен 05.08.2014Висвітлення проблем політики протекціонізму в цукровій промисловості Київської, Волинської та Подільської губерній Російської імперії. Встановлено, що цукрове виробництво завжди знаходилося під захистом держави і це сприяло активному росту галузі.
статья, добавлен 08.04.2019Аналіз розвитку легкої промисловості українських губерній в ХІХ - на початку ХХ ст. Джерела постачання сировини для українських фабрик і заводів. Вектори технічного розвитку фабрик і заводів внаслідок наукових досягнень та напрями збуту продукції.
статья, добавлен 18.07.2018Розвиток тваринництва на території Київської губернії у пореформений період, його роль у сільському господарстві та значення для харчової промисловості українського регіону. Аналіз розвитку конярства та стан ринку на тяглову худобу в пореформений час.
статья, добавлен 08.04.2019Процес формування капіталізму, розвиток сільського господарства та промисловості у регіоні в першій половині ХІХ століття. Передумови і форми розвитку товарно-грошових відносин краю у дореформений час, специфіка проведення та наслідки аграрної реформи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Основні тенденції економічної трансформації промисловості АР Крим у пострадянський період. Фундаментальні соціально-економічні проблеми, які отримала АР Крим у спадщину від СРСР, та шляхи їх усунення. Аналіз особливостей змін промисловості регіону.
статья, добавлен 28.05.2023