Сушка меда с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Мед натуральный является естественным сладким продуктом, который производят медоносные пчелы из нектара цветов, а также с пади и медовой росы, собираемых с листьев и стеблей. Необходимость сбора, откачки и обработки оборудованием различных видов меда.
Подобные документы
Режимы сушки на комбинированных микроволновых установках разного типа, обеспечивающие требуемое качество пиломатериалов. Разработка и обоснование методов подвода микроволновой энергии к сортименту и штабелю пиломатериалов, учитывающие различные факторы.
автореферат, добавлен 08.02.2018Мёд и воск как продукт внутренней торговли России. Условия транспортировки и хранения. Основные технологические процессы производства меда и влияние на качество. Товароведная экспертиза и потребительская оценка мёда. Требования стандартов и дефекты меда.
курсовая работа, добавлен 06.10.2016Сушка зерна, зернопродуктов как неотъемлемый этап обработки культур полученной сельскохозяйственной продукции. Анализ методов сушки, обеспечивающих высокую интенсивность процесса при сохранении вкусовых качеств каждого продукта. Суть инфракрасной сушки.
статья, добавлен 29.04.2019Анализ промышленного метода обработки овощей и фруктов с применением инфракрасного излучения. Создание оборудования обработки сельхозпродуктов. Процесс вакуумной сушки и его преимущества. Принцип инфракрасной сушки. Хранение продуктов после обработки.
реферат, добавлен 10.02.2014Установка термомеханической обработки древесины. Классические методы сушки. Нагрев и сушка в электромагнитном поле СВЧ. Расчет этапов сушки. Экономическое обоснование разработки и изготовления СВЧ-установки для термомеханической обработки древесины.
дипломная работа, добавлен 19.12.2011Анализ аналитических методов в теории теплопроводности тел цилиндрической формы, в том числе с движущейся границей, для решения краевых задач. Экспериментальное исследование процесса сушки различных видов волокон с использованием математического описания.
автореферат, добавлен 14.12.2017Конвективная сушка как наиболее распространенный метод сушки. Исследование возможности применения электростатического поля для интенсификации конвективной сушки. Разработка технологии сушки овощей и корнеплодов в сушилке с электростатической обработкой.
статья, добавлен 27.07.2017Термический способ сушки ореха, в основе которого лежит нагрев осушаемого материала. Сушка с помощью высокоинтенсивного акусто-конвективного потока. Преимущества предлагаемого способа сушки. Принцип работы акусто-конвективной сушильной установки.
статья, добавлен 29.10.2018Разработка метода расчета и аппаратурного оформления процессов вакуумно-конвективной сушки пиломатериалов. Разработка экспериментальных установок для физического моделирования рассматриваемых процессов. Промышленная реализация результатов разработок.
автореферат, добавлен 14.12.2017Ознакомление с основными параметрами режима сушки. Рассмотрение устройства барабанной сушильно-охладительной установки. Изучение технологической схемы рециркуляционной сушки. Определение необходимости и значения правильно организованного процесса сушки.
курсовая работа, добавлен 11.07.2023Рассмотрение вопросов по обоснованию принципов построения автоматизированных установок для энергоэффективной сушки и частичной дегидратации различных пищевых продуктов. Технические решения по созданию мобильной автоматизированной установки для сушки рыбы.
статья, добавлен 23.06.2018Рассмотрены вопросы получения наночастиц методом распылительной сушки с применением явления электроосмоса. Разновидности производимых нанопорошков. Принципиальная конструктивная схема распылительно-сушильной камеры. Схема применения электроосмоса.
статья, добавлен 23.02.2019Обзор способов профессиональной сушки древесины: конвективной, атмосферной, вакуумной, СВЧ, камерной. Сушка древесины конденсационным способом и сушка древесины инфракрасным способом. Современные лесосушильные камеры. Показатели качества сушки древесины.
статья, добавлен 29.11.2018Сушка пиломатериалов до транспортной влажности на лесопильных предприятиях. Особенности гидротермической обработки древесины в сушильных туннелях с зигзагообразной схемой циркуляции. Параметры сушки в разгрузочном конце проходной камеры туннельного типа.
статья, добавлен 29.11.2018Рассмотрение классификации способов сушки. Особенности конвективного способа (распылительной, сушки в плотном, взвешенном и вспененном слое). Анализ кондуктивного и комбинированного способов сушки. Обзор сушки термоизлучением и токами высокой частоты.
курсовая работа, добавлен 29.11.2015Приборы и методы экспериментального исследования процесса инфракрасной сушки плодов и овощей. Системы измерения параметров процесса. Экспериментальные инфракрасные сушильные камеры. Физическая модель продукта сушки. Инфракрасная сушка пищевых продуктов.
отчет по практике, добавлен 15.02.2017Анализ дел в деревообрабатывающей отрасли. Преимущества древесины как материала. Объединение итальянской и российской технологии сушки досок для получения сухого пиломатериала более высокого качества. Расчет продолжительности сушки и оборота камеры.
дипломная работа, добавлен 12.10.2018Использование сушки древесины стала при производстве продукции из дерева. Рекомендуемые значения конечной влажности в зависимости от климатических условий и предполагаемого дальнейшего использования пиломатериала. Понятия, связанные с процессом сушки.
презентация, добавлен 12.07.2015Обзор способов подвода тепла, какими являются токи высокой частоты, в процессе сушки абрикос для получения продукта высокого качества с одновременной экономией энергоресурсов. Исследование кинетики процесса сушки абрикос при комбинированном энергоподводе.
диссертация, добавлен 25.11.2013Исследование влияния материала кювет на характеристики операции сушки проб с помощью сверхвысокочастотного излучения при различных условиях сушки. Использование дешевых бытовых пластиковых термостойких контейнеров для сушки проб минерального сырья.
статья, добавлен 02.12.2018Раскрытие сущности процесса сушки пищевых продуктов. Изучение принципа действия и устройства промышленных сушилок различных типов. Расчет процесса сушки продукта и проектирование сушки для влажного рыбного жома. Технологический расчет калорифера сушилки.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Выявление закономерности влияния кинематических параметров сушильного агента на плотность теплового потока агента при различных высотах зернового слоя в сушильной камере. Обоснование разработки режимов сушки зерна в технологии двухэтапной сушки.
статья, добавлен 20.06.2018Разработка технологии энергоэффективной сушки древесины мягким ускоренным режимом. Улучшение качества и сокращение нормативных сроков сушки домостроительных панелей с использованием низкотемпературного режима. Сушка пиломатериалов разного сечения.
статья, добавлен 29.11.2018- 24. Сушка материалов
Характеристика процесса сушки материалов, которая заключается в обезвоживании увлажненных материалов путем испарения влаги и удаления образующихся паров. Сушка путем нагревания инфракрасным излучением, токами высокой частоты (диэлектрическая сушка).
реферат, добавлен 07.04.2016 Зависимость проницаемости древесины от способов проведения ее сушки. Использование циклотронного резонанса для повышения величины и глубины проникновения жидкостей. Выполнение защитной обработки, склеивания, отделки с учетом пропитки древесных материалов.
статья, добавлен 29.11.2018