Непереносимость продуктов и пищевая аллергия

Энзимопатия и ее основные виды. Сущность пищевой аллергии, механизм возникновения аллергических реакций и перечень пищевых аллергенов. Способы определения и предупреждения развития пищевой аллергии. Особенности питания при аллергии и элиминационная диета.

Подобные документы

  • Проблема пищевой аллергии и пищевой непереносимости как глобальная медико-социальная проблема. Трудности ранней диагностики и терапии пищевой аллергии. Наиболее распространенные аллергены, их классификация. Клинические проявления аллергии и ее лечение.

    учебное пособие, добавлен 05.04.2014

  • Понятие и сущность пищевой аллергии, выявление её основных признаков и симптомов. Дифференциальная диагностика пищевой аллергии, использование антигистаминных препаратов и стероидов. Генетически модифицированная пища, распространение пищевых аллергенов.

    реферат, добавлен 25.05.2020

  • Характеристика проявлений пищевой аллергии и непереносимости. Анализ проблем постановки диагноза "пищевая аллергия". Анализ стандартных методов диагностики пищевой аллергии. Описание метода определения аллерген-специфических IgG4 к пищевым продуктам.

    статья, добавлен 22.06.2017

  • Рассмотрение аллергических проявлений, связанных с приемом пищевых продуктов. Диагностика пищевой аллергии, верификация диагноза в остром периоде заболевания. Понятие и сущность диетотерапии, использование кисломолочных продуктов в питании детей.

    реферат, добавлен 19.05.2023

  • Рассмотрение предмета аллергологии, выяснение причин возникновения аллергии. Описание ее признаков и методов лечения. Характеристика видов аллергии: атопического дерматита, аллергических ринита и конъюнктивита, поллиноза, крапивницы, пищевой аллергии.

    презентация, добавлен 28.09.2014

  • Особенности клинических и иммунологических проявлений пищевой аллергии у подростков. Методики проведения исследований чувствительности кожи и органов пищеварения к аллергенам. Основные клинические проявления пищевой аллергии в подростковом возрасте.

    автореферат, добавлен 26.01.2012

  • Проведение исследования с целью определения специфических пищевых IgE. Развитие орального аллергического и респираторного синдромов как типичное проявление истинной пищевой аллергии. Применение левоцетиризина в комплексной терапии пищевой аллергии.

    статья, добавлен 28.01.2017

  • Изучение причин и особенностей лечения пищевой, кожной, инсектной, инфекционной аллергии, аллергии на лекарства. Варианты перекрестной аллергии. Общие принципы современного лечения аллергических заболеваний. Принципы неспецифической гипоаллергенной диеты.

    презентация, добавлен 16.12.2016

  • Причины и виды непереносимости пищевых продуктов. Этиология, клинические проявления и этапы течения атопического дерматита. Разработка программной системы диагностики пищевой аллергии у детей. Выявление основных факторов риска развития заболевания.

    статья, добавлен 06.05.2018

  • Причины нарушения иммунных реакций организма, возникновения респираторных аллергозов и пищевой аллергии. Особенности проявления крапивницы, отека Квинке, атопического дерматита, экземы, анафилактического шока. Лечение иммунопатологических состояний.

    реферат, добавлен 12.06.2010

  • Распространённость аллергии к белкам коровьего молока (БКМ) и патогенез аллергических реакций. Клинические проявления аллергии: кожные, желудочно-кишечные, респираторные. Соотношение проявления аллергии к БКМ. Шкала перехода на искусственное питание.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2017

  • Анализ клинических форм проявления аллергических реакций. Проведение исследования наиболее распространенных экзогенных аллергенов. Особенность возникновения пищевой сенсибилизации. Характеристика лекарственных препаратов, применяющихся при аллергии.

    конспект урока, добавлен 12.01.2018

  • Клинические особенности течения пищевой аллергии у детей разного возраста. Метод оценки индивидуальной переносимости специализированных смесей для ребенка первого года жизни. Взаимосвязь состояния кишечного барьера и проявлений пищевой аллергии.

    автореферат, добавлен 18.01.2018

  • Определение понятия пищевой аллергии, а также характеристика ее причин и симптомов. Описание проявлений скрытой и ярко выраженной пищевой аллергии. Анализ условий и методов лечения заболевания. Определение понятия аллергенспецифической иммунотерапии.

    реферат, добавлен 24.05.2017

  • Особенности этиологической структуры пищевой аллергии, патогенеза, клинической картины и диагностики заболевания. Характеристика перекрестных аллергических реакций на пищевые продукты. Подходы к проведению элиминационных и провокационных тестов у детей.

    монография, добавлен 03.07.2013

  • Определение основных пищевых аллергенов. Ознакомление с сенсибилизирующими свойствами различных сортов рыб. Исследование этиологии и патогенеза пищевой аллергии. Рассмотрение показаний для аллергологического обследования. Изучение лейкопенической пробы.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2015

  • Сущность и факторы, влияющие на появление аллергии. Особенности проявления наследственных, наследственно-приобретенных и приобретенных факторов, способствующих развитию аллергии. Стадии развития аллергических реакций. Основные аллергены среди растений.

    презентация, добавлен 11.05.2016

  • Понятие и виды аллергии. Органы мишени аллергенов. Механизм возникновений аллергической реакции. Статистика, симптомы и признаки заболевания. Заболеваемость населения по основным классам болезней в РФ. Возможные способы лечения и профилактики аллергии.

    презентация, добавлен 02.03.2022

  • Влияние пищевой аллергии в случае сочетания с бронхиальной астмой на состояние контроля заболевания в детском и подростковом возрасте. Особенность проявления у детей пищевой аллергии в виде атопического дерматита, риноконъюнктивита и острой крапивницы.

    статья, добавлен 30.07.2021

  • Типы аллергических реакций. Клинические проявления аллергических реакций. Иммунные реакции как часть общих защитных реакций организма. Респираторные аллергозы, пищевая аллергия: клинические проявления, диагностика. Кожные формы проявления аллергии.

    статья, добавлен 10.03.2019

  • Изучение современных подходов к патогенезу пищевой аллергии, роли сенсибилизации и иммунопатологии, в частности активации продукции эффекторных цитокинов и клеток, участвующих в протективном (толерантность) и патогенетическом ответе на пищевые антигены.

    статья, добавлен 24.10.2020

  • Изучение иммунологических основ аллергических реакций, способы диагностирования аллергии в организме. Описание стадий развития аллергической реакции немедленного типа. Этапы диагностики аллергических заболеваний, системные и местные аллергические реакции.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Сущность пищевой непереносимости, её отличия от аллергии. Этиология и классификация заболевания, клинические проявления и диагностика. Синдром "негерметичного кишечника", дефицит различных ферментов, ферментопатия, замедление механизмов детоксикации.

    презентация, добавлен 10.05.2016

  • Общая характеристика аллергических заболеваний, определение причин их возникновения. Виды реакций организма на действие аллергенов. Клинические проявления лекарственной аллергии. Этиология и формы анафилактического шока, факторы риска его возникновения.

    презентация, добавлен 01.06.2015

  • Возрастные и клинико-патогенетические особенности пищевой аллергии у детей. Характеристика причин и аспектов развития аллергических реакций. Изучение стадий развития аллергена в организме человека. Причины приобретения клетками аутоантигенных свойств.

    реферат, добавлен 15.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.