Професійна культура у сфері ресторанного господарства: сутність та компоненти
Професійна культура фахівців ресторанного господарства як інтегративне особистісне утворення до складу якого входять мотиваційно-ціннісний, діяльнісний, когнітивний компоненти, що взаємопов’язані між собою. Визначення критеріїв та рівнів її сформованості.
Подобные документы
- 1. Досвід професійної підготовки фахівців готельно-ресторанного господарства в закладах вищої освіти
Наукове дослідження досвіду професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанного господарства в сучасних реаліях реформування освіти в Україні та адаптації до умов змінного соціально-економічного середовища вітчизняного й закордонного.
статья, добавлен 24.06.2022 Розкриття суті понять "професіоналізм", "професійна культура", "професійна компетентність", "професійна підготовка", а також їх компоненти і співвідношення. Суть професійної культури на особистісному рівні, освоєння необхідних професійних знань, навичок.
статья, добавлен 05.12.2018Готовність юнаків загальноосвітніх шкіл-інтернатів до виконання ролі сім’янина як інтегративне утворення, складовими якого є когнітивний, емоційно-мотиваційний і поведінковий компоненти. Критерії оцінки рівня сформованості кожного структурного компонента.
статья, добавлен 10.12.2016Дослідження поняття "професійна компетентність майбутнього інженера-педагога" як складного системного утворення, елементи якого взаємопов’язані та взаємодіють між собою. Характеристика основних підходів до розгляду структури професійної компетентності.
статья, добавлен 28.08.2018Аналіз критеріїв, показників та рівнів сформованості професійної мобільності майбутніх викладачів, що навчаються на економічних спеціальностях. Мотиваційно-ціннісний, когнітивно-діяльнісний, особистісно-креативний, комунікативно-іншомовний критерії.
статья, добавлен 19.12.2022Визначення поняття "професійна компетентність майбутнього інженера-педагога" як складного системного утворення, елементи якого взаємопов'язані та взаємодіють між собою. Вираження професійної компетентності інженера-педагога в рівні його підготовленості.
статья, добавлен 19.07.2018Розкриття поняття "організаційна культура керівника закладу освіти". Визначення структури організаційної культури керівників закладів дошкільної освіти. Мотиваційно-ціннісний, знаннєво-діяльнісний, особистісно-регулятивний компоненти культури керівника.
статья, добавлен 07.10.2021Вплив рівня професіоналізму на формування професійної культури у фахівців. Професійна підготовка, яка являє собою процес здобуття ним професійних знань, а також вмінь, набуття навичок, які будуть використовуватись для здійснення трудової діяльності.
статья, добавлен 02.11.2022Компоненти педагогічної фасилітації в системі післядипломної освіти. Вибір показників і критеріїв оцінювання сформованості готовності військових фахівців до неї. Комунікативний, когнітивний, інтелектуальний та емоційно-вольовий компоненти готовності.
статья, добавлен 01.09.2018Сутність поняття "методико-математична компетентність", ознаки її сформованості й особливості формування у змісті професійної підготовки майбутніх учителів. Її структура і компоненти: мотиваційно-ціннісний, когнітивний, діяльнісний та рефлексивно-творчий.
статья, добавлен 24.08.2023Проблема виховання професійної честі як важливої якості особистісної підготовки майбутніх учителів. Зміст понять "професія", "професійна ідентифікація". Структура професійної честі учителя, її когнітивний, емоційно-ціннісний та діяльнісний компоненти.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз питань щодо формування професійних компетентностей фахівців переробних і харчових виробництв. Розгляд методики визначення стану сформованості мотиваційно-ціннісної компоненти професійної компетентності фахівців переробних і харчових виробництв.
статья, добавлен 27.05.2020Готовність учнів до інноваційної діяльності як психолого-педагогічне явище, що має свою структуру та особливості формування. Її компоненти: мотиваційно-ціннісний, інформаційно-когнітивний; операційно-діяльнісний. Фактори, що впливають на формування.
статья, добавлен 13.11.2023- 14. Професійна культура майбутніх бакалаврів з фізичної терапії, ерготерапії як педагогічна проблема
Професійна культура майбутніх бакалаврів з фізичної терапії, ерготерапії є неодмінним складником їхньої майбутньої професійної діяльності. Саме професіоналізм і професійна культура забезпечують формування компетентних та висококваліфікованих фахівців.
статья, добавлен 10.08.2023 - 15. Сутність професійної культури та чинники впливу на її формування в учнів ПТНЗ ресторанного сервісу
Дослідження науковців про професійну культуру як систему соціальних якостей, вихідними елементами якої є знання, уміння, навички. Особливості її формування у майбутнього працівника ресторанного сервісу під час навчання у професійному навчальному закладі.
статья, добавлен 20.07.2018 Аналіз компонентів (мотиваційно-ціннісний, когнітивно-деонтологічний, поведінково-діяльнісний, рефлексивно-особистісний), критеріїв (мотивація до оволодіння професією, готовність до самоосвіти) та рівнів професійної компетентності майбутніх фахівців.
статья, добавлен 21.08.2022Структурні компоненти управлінської культури (мотиваційно-ціннісний, когнітивний, операційно-діяльнісний та управлінсько-аналітичний). Установлення занальних організаційно-педагогічних умов формування управлінської культури майбутніх педагогів.
статья, добавлен 19.07.2018Філософський, антропологічний, соціологічний, діяльнісний, гуманітарний, семіотичний підходи до трактування поняття "культура". Запровадження і реалізація культурологічного підходу в освіті в процесі Формування професійної культури майбутніх фахівців.
статья, добавлен 17.10.2023Трактування суті дослідницької компетентності. Її компоненти - мотиваційно-ціннісний, когнітивний, процесуально-діяльнісний, інформаційно-комунікаційний, комунікативний, особистісно-творчий, професійно-рефлексивний. Форми науково-дослідницької роботи.
статья, добавлен 25.11.2023Професійна культура та компетентність як складові частини поняття "професіоналізм", їх суть та зміст. Аналіз понять "професійна культура майбутнього фахівця" та "професійна підготовка". Характеристика системи професійних цінностей майбутнього фахівця.
статья, добавлен 29.06.2016Визначення діагностичного інструментарію рівнів розвитку правової компетентності педагогічних працівників економічних коледжів. Мотиваційно-ціннісний, когнітивний, діяльнісний, емоційно-вольовий, особистісно-рефлексивний критерії її сформованості.
статья, добавлен 09.10.2022Характеристика компонентів, критеріїв та рівнів сформованості проєктної компетентності бакалаврів з будівництва та цивільної інженерії. Суть критеріїв та показників оцінювання сформованості проєктної компетентності майбутніх фахівців-будівельників.
статья, добавлен 07.05.2023Характеристика основних напрямків агрохімічних досліджень. Ключові компоненти агрохімічного виробництва. Різноманітні завдання, які сприятимуть розвитку експериментальних умінь і необхідних навичок майбутніх фахівців у сфері сільського господарства.
статья, добавлен 10.10.2024Компоненти інформаційної культури майбутніх бакалаврів з філології: мотиваційно-ціннісний, когнітивний, професійно-технологічний, оцінково-результативний. Активно-дієве ставлення до застосування ІКТ в навчально-пізнавальній та професійній діяльності.
статья, добавлен 06.02.2019Аналіз наукових підходів до розробки критеріїв та показників сформованості професійної компетентності. Мотиваційно-ціннісний, інтелектуально-когнітивний, операційно-діяльнісний та особистісний критерії професійної компетентності керівників підприємств.
статья, добавлен 10.05.2018