Соціально-економічні чинники загострення проблеми безпечності та якості продуктів харчування тваринного походження в Україні
Економічна недоступність для населення України якісних продуктів харчування тваринного походження. Система заходів зі збільшення ємності внутрішнього ринку продукції тваринництва, розвитку конкурентного середовища, удосконалення системи ціноутворення.
Подобные документы
Диференціація споживання продуктів харчування як один із різновидів соціально-економічної диференціації населення. Аналіз сучасного розвитку економіки України. Характеристика соціально-економічних аспектів диференціації споживання продуктів харчування.
статья, добавлен 27.12.2018Споживання основних продуктів харчування на одну особу на рік. Середні споживчі ціни на окремі продукти харчування рослинного походження та їх кількість в закупівлі на середньомісячну плату штатних працівників. Збільшення обсягів продукування в Україні.
статья, добавлен 29.04.2021Забезпечення розвитку виробництва продукції тваринництва у напрямі задоволення попиту на внутрішньому і зовнішньому ринках. Забезпечення продовольчої безпеки в продуктах тваринного походження. Збільшення виробництва кормів та поліпшення їх якості.
статья, добавлен 20.03.2024Адаптація виробників м’ясо-молочної продукції до роботи в умовах ринку. Аналіз виробничо-комерційної діяльності аграрних та переробних підприємств Полтавського регіону. Оцінка забезпеченості потреб населення в продуктах харчування тваринного походження.
автореферат, добавлен 27.07.2014Питання виробництва безпечних і якісних продуктів харчування в умовах вступу України у ЄС. Аналіз розвитку органічного ринку, який включає ряд економічних, екологічних та соціальних вигод. Важливість покращення стану ринку екологічної продукції в Україні.
статья, добавлен 23.07.2017Оцінка продукції нутрітивної підтримки найкрупніших виробників світового ринку. Основні чинники зростання обсягів продуктів та тенденції розвитку ринку. Асортимент продуктів для ентерального харчування. Структура ринку продуктів нутрітивної підтримки.
статья, добавлен 26.02.2016Тенденції та особливості формування організаційно-економічного механізму розвитку ринку продуктів тваринництва. Методологічні підходи до його дослідження. Вплив валового регіонального продукту, доходів та витрат населення на продукти харчування.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аналіз сучасного соціально-економічного становища України. Особливості ціноутворення на ринку продуктів харчування. Цінова політика господарюючих суб’єктів та держави в агропромисловому виробництві. Відсутність дієвої стратегії національного розвитку.
статья, добавлен 30.11.2017Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку світового ринку альтернативних молочних продуктів, а також впливу цих тенденцій на світовий ринок натуральної молочної продукції тваринного походження. Світовий ринок молока. Альтернативні молочні напої.
статья, добавлен 08.02.2023Особливості формування ринку м’ясо-молочних продуктів Одеської області в сучасних умовах, тенденції його змін і оцінка подальших перспектив. Аналіз факторів, які впливають на ефективність м’ясо-молочного тваринництва, оптимальна структура продукції.
автореферат, добавлен 09.11.2013Обґрунтування основ інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в контексті забезпечення продовольчої безпеки держави. Розробка положень концепції активізації інноваційних процесів у сфері виробництва продуктів харчування в Україні.
автореферат, добавлен 02.07.2018Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
статья, добавлен 28.12.2017Глобальні детермінанти трансформації відносин споживання. Економічні аспекти вирощування генетично модифікованих культур. Амінокислотний склад продуктів для ентерального харчування. Реологічні властивості водних дисперсій модифікованого каоліну.
статья, добавлен 26.02.2016Механізми удосконалено науково-практичного підходу до аналізу регіонального споживання продуктів харчування. Рекомендації щодо напрямків забезпечення населення продукцією харчової галузі. Класифікація областей України за допомогою кластерного аналізу.
статья, добавлен 27.04.2021Використання підприємствами, які здійснюють виробництво і вводять в обіг продукцію м’ясного скотарства, системи забезпечення якості і безпечності продуктів харчування та сировини, з якої вони виготовляються. Аналіз ризиків і критичних точок контролю.
статья, добавлен 28.12.2023Особливості формування ринку м’ясо-молочних продуктів Одеської області в сучасних умовах. Аналіз факторів, які впливають на ефективність м’ясо-молочного тваринництва. Пропозиції по удосконаленню сторін ринкових відносин в м’ясо-молочному підкомплексі АПК.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження сутності і змісту продовольчої безпеки і її особливостей в Україні. Аналіз здатності нашої держави і суспільства протягом певного часу забезпечувати доступ населення до продуктів харчування в кількості й якості, достатніх для кожної людини.
статья, добавлен 15.05.2018Аналіз підходів до визначення поняття цінової політики. Визначення факторів впливу на процес ціноутворення. Аналіз динаміки індексу споживчих цін у Миколаївській області. Структура обсягу реалізованої продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв.
статья, добавлен 20.08.2017Вплив соціально-економічних чинників на розвиток національного ринку. Оцінка кількісних характеристик купівельної спроможності населення в Україні. Структура сукупних витрат домогосподарств. Споживання населенням України основних продуктів харчування.
статья, добавлен 09.01.2019Проблеми низької конкурентоспроможності національних продуктів харчування на світових продовольчих ринках. Фактори впливу на якість харчової продукції. Заходи державної конкурентної політики, спрямовані на створення інституціональних умов забезпечення.
статья, добавлен 05.04.2019Аналіз залежності раціонального харчування від рівня купівельної спроможності населення. Дослідження відповідності рівня формування доходів і ресурсів домашніх господарств витратам на придбання продуктів харчування в потрібній кількості і асортиментах.
статья, добавлен 11.01.2019Сегменти ринку дитячого харчування (замінники грудного молока, банкова продукція). Конкурентоспроможність української продукції та зарубіжні виробники. Виробництво дитячого харчування, його імпорт та експорт, основні проблеми та перспективи розвитку.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Оцінка факторів, які впливають на ефективність функціонування організаційно-економічного механізму продовольчої безпеки. Опис заходів щодо підтримки аграрного виробництва та внутрішнього ринку, забезпечення якості та доступності продуктів харчування.
статья, добавлен 30.05.2022Розроблення концептуальних, теоретико-методологічних та прикладних засад формування стійкої системи продовольчої безпеки України. Підвищення економічної доступності населення до продуктів харчування. Дослідження перспектив розвитку продовольчого ринку.
курсовая работа, добавлен 05.10.2016Проблеми розвитку продовольчого комплексу у системі агропромислового виробництва та шляхи їхнього вирішення. Опис оцінки споживання продуктів харчування населенням України, визначення рівня самозабезпечення основними видами продовольчої продукції.
статья, добавлен 27.11.2016