Основы микробиологии
Предмет, задачи и история микробиологии. Морфология и структурная организация бактериальной клетки. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Питание микроорганизмов и закономерности микробного роста. Характеристика некоторых групп бактерий.
Подобные документы
Зарождение микробиологии, ее первооткрыватель А. Левенгук. Развитие представлений о природе процессов брожения и гниения, о микробной природе инфекционных заболеваний (17 в. – середина 19в.). Физиологический период: конец 19 в. Современное развитие науки.
реферат, добавлен 16.04.2010Строение бактериальной клетки. Процесс размножения микроорганизмов. Строение микроскопических грибов. Структура дрожжевых клеток. Понятие безопасности пищевых продуктов. Причины пищевой интоксикации. Патогенез отравления. Дезинфицирующие вещества.
реферат, добавлен 17.03.2015Роль микробиологии в охране окружающей среды. Изучение сущности понятий паразитизм и хищничество. Микроорганизмы, вызывающие "болезни хлеба". Биологические препараты, используемые в пищевой промышленности. Оценка морфологических признаков грибов.
контрольная работа, добавлен 24.02.2014Особенности строения бактериальной клетки, ее элементы. Клеточная стенка, цитоплазматическая мембрана. Изображение клеточной мембраны. Интегральные мембранные белки. Цитоплазма, нуклеоид, капсула, микрокапсула, слизь. Жгутики, пили, споры бактерий.
презентация, добавлен 09.11.2016Исследовано изменение чувствительности бактерий к антибиотикам при различных условиях культивирования. Показано, что в некоторых случаях наблюдается как увеличение диаметра зон подавления роста бактерий антибиотиками, так и противоположные эффекты.
статья, добавлен 30.06.2022Физические, химические и биологические факторы, влияющие на микроорганизмы. Пробиотические препараты и используемые в них виды микроорганизмов, их приспособляемость к неблагоприятным факторам окружающей среды. Физические и химические методы стерилизации.
лекция, добавлен 09.11.2014Предмет и методы анатомии и физиологии человека. Основные анатомические и физиологические понятия. Организация клетки и ее жизненные свойства. Структурная и функциональная характеристика тканей. Понятие о органах, системах органов, аппаратах и организме.
презентация, добавлен 11.12.2014Краткая морфологическая характеристика объектов изучения микробиологии. Роль ферментов в жизнедеятельности микробов. Конститутивные, адаптивные ферменты. Использование микробных ферментов в практике. Спиртовое брожение. Значение в природе, в производстве.
контрольная работа, добавлен 04.01.2018Основные проблемы систематики в микробиологии как науке о микроорганизмах. Микроорганизмы и окружающая среда, их физиология и генетика. Патогенные микроорганизмы в отраслях пищевой промышленности. Принципы микробиологического и санитарного контроля.
курс лекций, добавлен 01.10.2017Определение потребности микроорганизмов в витаминах и микроэлементах. Изучение порядка использования микробного белка и аминокислот микроорганизмов для производства кормового белка в животноводстве. Систематизация бактерий по морфологическим признакам.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Бактерии как древнейшие из известных организмов. Изучение физиологии и метаболизма бактерий. Местообитание бактерий. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Группы бактерий: кокки, бациллы, спириллы, вибрионы. Типы питания и дыхания бактерий.
презентация, добавлен 04.05.2012Вклады учёных в развитие медицинской микробиологии. История изучения вирусов. Разработка препаратов, предохраняющих от инфекционных заболеваний. Этапы жизненного пути и научная деятельность И.И. Мечникова. Этапы формирования иммунологии как науки.
реферат, добавлен 09.11.2013Таксономическая схема бактерий, имеющих медицинское значение. Характеристика отличий прокариот и эукариот. Особенность анатомии бактериальной клетки. Анализ функций клеточной стенки. Основная сущность образования споров. Изучение движения жгутика.
лекция, добавлен 13.09.2015Рост и размножение прокариот, фазы роста и развития бактерий на питательной среде. Мобилизация и иммобилизация азота. Методы регулирования трансформации азотных соединений в почве. Влияние механического состава на деятельность почвенных микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 01.12.2011Понятие безопасности функционирования микроорганизмов. Факторы неблагоприятного действия окружающей среды на микроорганизмы. Морфологические элементы структуры бактерий, способные выполнять непосредственную защитную функцию. Систематизация их действия.
статья, добавлен 30.05.2017Характеристика биохимических и энергетических процессов, которые происходят в бактериальной клетке и обеспечивают воссоздание ее структурного материала. Изучение химического состава и дыхания микроорганизмов, особенностей метаболизма и развития бактерий.
реферат, добавлен 13.11.2014Понятие о биотехнологии, цели и задачи. Генетическая инженерия и область ее применения. Микроорганизмы, клетки и процессы, применяемые в биотехнологии. Рассмотрение сущности понятия "ген". Технология получения продуктов микробного или клеточного синтеза.
реферат, добавлен 30.08.2017Обмен веществ у бактерий. Особенности метаболизма риккетсий, хламидий и микоплазм. Основные химические компоненты бактериальной клетки. Классификация бактерий, их рост, размножение и культивирование. Дыхание бактерий, их биологическое окисление.
презентация, добавлен 06.10.2017Установление набора и численности физиологических групп микроорганизмов, входящих в состав сообщества иловых сульфидных грязей б. Мелководная о. Русский. Месторождения лечебных грязей. Питательные среды, использованные для определения микробного состава.
курсовая работа, добавлен 05.05.2019Морфология, культуральные и ферментативные свойства бактерий рода Salmonella. Изучение антигенной структуры бактерий из рода Salmonella. Устойчивость бактерий к факторам внешней среды, особенности их размножения. Причины массовых вспышек сальмонеллеза.
реферат, добавлен 12.05.2015Открытие бактериофагов Николаем Гамалея. Морфология, строение и размножение вирусов, поражающих клетки бактерий. Взаимодействие фага с бактериальной клеткой. Использование фагов в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и экологической безопасности.
презентация, добавлен 13.09.2015Строение бактериальной клетки. Характеристика гетеротрофов и автотрофов. Образование спор у бактерий, их участие в биологических процессах, значение в природе и жизни человека. Процессы жизнедеятельности бактерии: питание, размножение, спорообразование.
презентация, добавлен 03.05.2012Питательные среды в микробиологии – однокомпонентные или многокомпонентные субстраты, на которых выращивают микроорганизмы и тканевые культуры. Техника приготовления основных питательных сред. Гидролизованное молоко (по Богданову); требования к средам.
практическая работа, добавлен 25.04.2020Определение кинетических параметров роста культур микроорганизмов при хемостатном культивировании. Простейшая схема взаимодействия клетки с субстратом. Изучение экспоненциальной фазы роста культуры микроорганизмов. Показатели средних величин изменчивости.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Пробы пластовых флюидов. Сравнительный анализ структуры и состава сообществ микроорганизмов и наличия бактерий, отвечающих за сульфатредукцию и продуцирование биосурфактантов в исходном нефтяном флюиде и флюиде, подвергнутом процедуре обогащения.
статья, добавлен 13.03.2023