Дисперсные системы
Виды гетерогенных систем, в которых одно вещество равномерно распределено в виде частиц внутри другого вещества. Грубодисперсные взвеси и тонкодисперсные коллоидные растворы и системы. Определение и характеристика эмульсий, суспензий и аэрозолей.
Подобные документы
Эмульсия как дисперсная система. Классификации эмульсий: по полярности дисперсной фазы и дисперсионной среды; по концентрации дисперсной фазы. Методы определения типа эмульсии. Достоинства фармацевтических эмульсий. Свойства стабильности эмульсий.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Рассмотрение поверхностного смачивания и хроматографии. Анализ электрокинетических явлений. Изучение оптических свойств дисперсных систем. Исследование их устойчивости и коагуляции. Молекулярно-кинетические и структурно-механические характеристики.
контрольная работа, добавлен 20.08.2017Вычисление массовой доли элементов по формуле вещества, массовой доли примесей в исходном веществе по его массе и известной массе продукта реакции. Массовая доля растворенного вещества в растворе. Определение массовой доли растворенного вещества.
контрольная работа, добавлен 25.04.2013Открытие и строение пектиновых веществ (гетерополисахаридов). Широкое распространение ПВ в растениях в виде протопектина, составляющего большей частью межклеточное вещество. Использование пектина в медицине, фармации и в кондитерском производстве.
доклад, добавлен 24.08.2013Масс-спектрометрия как физический метод, основанный на измерении массы заряженных частиц материи, используемый для анализа вещества. Принцип работы и устройство масс-спектрометра. Технические характеристики масс-спектрометров анализаторов и детекторов.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Характеристики вещества, участвующего в химической реакции, значение его молярной массы. Атомная масса химического элемента. Понятие и определение постоянной Авогадро, молярная масса вещества. Вычисление массы вещества по числу молей и молярной массе.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012Идея дискретного строения вещества. Процесс растворения краски в воде. Расширение воздуха при нагревании и сжатие при охлаждении. Мельчайшие частицы вещества. Изменение объема твердого тела. Изучение размеров молекул. Атомы кислорода и водорода.
презентация, добавлен 26.10.2014Понятие термина "раствор" (гомогенной системы), его виды (твердые, жидкие и газообразные). Особенности процесса образования растворов. Характеристика ненасыщенного, насыщенного, перенасыщенного, разбавленного и концентрированного раствора в химии.
презентация, добавлен 14.04.2016Применение искусственно получаемых радиоактивных элементов. Метод исследования вещества путем определения спектра масс частиц и их относительного содержания. Определение качественного и количественного состава вещества. Метод радиоизотопной диагностики.
доклад, добавлен 28.09.2013Применение формул сложных процентов. Расчет необходимого количества вещества и воды для приготовления 1л 2% раствора. Определение количества раствора лекарственного вещества, которое необходимо набрать в шприц. Вычисление степени гипотрофии ребенка.
контрольная работа, добавлен 27.01.2016Понятие и механизм образования газообразного вещества. Последствия неравномерного распределения кинетической энергии теплового движения. Понятие жидкого и твердого вещества. Рассмотрение свойств плазмы. Механизмы фазовых переходов второго рода.
реферат, добавлен 05.12.2018Электронное строение атома. Периодический закон и система Д.И. Менделеева. Классы неорганических соединений. Элементы химической термодинамики и термохимии. Электролитическая диссоциация. Реакции ионного обмена. Коррозия металлов. Коллоидные растворы.
методичка, добавлен 27.09.2017Материальный баланс и вещественное выражение закона сохранения массы вещества. Равновесие в технологических процессах. Зависимость константы скорости от температуры и концентрация ключевого вещества в зоне реакции масс и взаимодействия вещества.
курсовая работа, добавлен 05.12.2011- 89. Химия растворов
Рассмотрение общей характеристики растворов. Формулировка первого закона термодинамики. Растворимость газов в жидкостях. Дисперсные системы, их классификация. Виды химических реакций и закономерности их протекания. Методы получения коллоидных растворов.
шпаргалка, добавлен 19.06.2015 Роль коллоидов в образовании живых организмов. Свойства коллоидного состояния веществ в биологических системах. Функции коллоидных систем в организме: физико-химические, общебиологические, специфичесике. Применение коллоидов в медицинской практике.
реферат, добавлен 15.03.2014Стабилизация эмульсий, их классификация и виды, промышленное значение и функциональные особенности, механизмы разрушения и приготовления. Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях. Концепция температуры инверсии фаз.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Вещества и их важнейшие физические свойства. Атомистические представления о строении вещества. Кинетическая теория вещества. Движением атомов и молекул. Превращение веществ. Физические и химические методы. Фундаментальные задачи химии.
реферат, добавлен 28.08.2008Идентификация и количественное определение элементов методом хроматографии. Типы агрегатного состояния фаз вещества. Техника проведения разделения. Виды анализа свойств материала. Облучение заряженными частицами чугуна. Построение калибровочных кривых.
презентация, добавлен 20.12.2016- 94. Щелочные металлы
Оксиды щелочных металлов, получение, химические свойства, соединения. Твердые гидроксиды и их концентрированные растворы. Простые вещества подгруппы калия и его аналоги. Соли щелочных металлов. Растворы щелочных металлов. Элементы подгруппы калия.
реферат, добавлен 20.02.2012 Исследование химии поверхности, которая рассматривает свойства трех состояний вещества - твердого (Т), жидкого (Ж) и газообразного (Г) и дает описание веществ как фазовой системы, а также границы их раздела, в результате получаются новые образования.
реферат, добавлен 03.03.2011Механические и физико-химические способы разрушения эмульсий. Сущность процесса электрообезвоживания. Механизм действия деэмульгаторов. Термическая обработка нефтяных эмульсий. Взаимодействие окиси этилена с двухатомными спиртами, фенолами, кислотами.
реферат, добавлен 03.03.2016- 97. Основы химии
Определение понятия катализатора — химического вещества, ускоряющего реакцию, но не входящего в состав продуктов реакции. Ознакомление с основными свойствами гомогенных и гетерогенных катализаторов. Рассмотрение областей применения катализаторов.
шпаргалка, добавлен 01.04.2017 Условия возникновения и развития процесса горения: наличие горючего вещества, окислителя и источника воспламенения. Определение стехиометрического содержания горючего вещества для горючих веществ. Понятие горючести. Взрывоопасность веществ и материалов.
реферат, добавлен 08.09.2013Пищевые эмульгаторы как поверхностно-активные вещества, органические соединения, молекулы которых имеют дифильное строение. Гидрофобизация поверхности - процесс, приводящий к повышению сродства природы частиц дисперсной фазы к дисперсионной среде.
статья, добавлен 24.02.2019Межмолекулярные связи. Внутримолекулярные водородные связи. Строение вещества. Условия перемещения электронов по орбиталям атомов. Существование веществ в различных агрегатных состояниях. Химический процесс и его стадии. Открытые и замкнутые системы.
реферат, добавлен 14.12.2012