Особливості організації закладів харчування у готелях
Дослідження архітектурних аспектів організації закладів харчування у складі готелів. Характеристика основних форм організації харчування проживаючих, особливостей їх застосування, архітектурно-планувальних параметрів відповідних приміщень та обладнання.
Подобные документы
Вплив соціально-економічних та культурних змін у суспільстві на типологію та специфіку формування інтер’єрів закладів харчування. Визначення пошуків формування внутрішнього простору закладів харчування. Створення дизайну інтер'єрів закладів харчування.
статья, добавлен 15.02.2023Характеристика ідейних рішень з архітектурно-художнього проектування інтер’єрів обідніх залів ресторанів. Дослідження прийомів функціонального зонування гостьового простору закладів харчування з врахуванням європейських тенденцій та культурних змін.
статья, добавлен 29.12.2017Принципи і методи проектування предметно-просторового середовища підприємств харчування на основі використання етнічних мотивів певного етнографічного регіону. Схема оптимального алгоритму їх застосування. Архітектурно-художні ознаки регіонів України.
статья, добавлен 28.12.2017Можливості вирішення задач оновлення та перепланування приміщень закладів ресторанного господарства. Напрямки вдосконалення архітектурно-планувальних рішень закладів ресторанного господарства та їх реконструкції з метою покращення ефективності роботи.
статья, добавлен 14.10.2018Поняття водно-оздоровчого закладу, класифікація об’єктів ВОЗ та рекомендації по їх розміщенню в структурі міста. Склад та параметри приміщень, що входять в структуру функціональних зон. Розробка архітектурно-планувальної моделі водно-оздоровчих закладів.
статья, добавлен 29.08.2018Історія ресторанів, розвиток місць громадського харчування. Аналіз художніх виробів з дерева в інтер'єрі житла Українських Карпат і Прикарпаття ХІХ-ХХ ст. Застосування народної спадщини різьби по дереву в інтер’єрі і меблярстві ресторану, що проектується.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Принципи архітектурно-планувальної організації нового типу навчально-виховних будинків. Особливості предметно-просторової організації матеріального середовища для дітей та підлітків, що потребують соціального захисту. Розробка базової номенклатури.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження методів реконструкції та планувальних рішень історичних готелів, що розташовані у пам’ятках архітектури. Обґрунтування доцільності пристосування нових функціонально-планувальних засобів до існуючої конструктивної схеми історичної будівлі.
статья, добавлен 28.09.2016Визначення ключових принципів архітектурно-планувальної організації об'єктів громадського обслуговування в комплексі з житловою забудовою. Основні фактори, що впливають на типологію та архітектурно-планувальну організацію закладів обслуговування.
автореферат, добавлен 23.08.2014Опис особливостей планувальної організації ландшафтного середовища вищих навчальних закладів. Особливості розробки проєктних рішень навчальних аудиторій під відкритим небом різних типів, спрямованих на підтримку навчального процесу в період пандемії.
статья, добавлен 17.07.2022Напрямки реконструкції та ревіталізації літаків після тривалої експлуатації, які втратили своє первісне призначення. Огляд їх пристосування під заклади харчування зі збереженням первісного зовнішнього вигляду як способу відродження міської території.
статья, добавлен 15.09.2021Проблема доступності до якісної освіти, принципи проектування нетрадиційних навчально-виховних закладів. Науково обґрунтовані пропозиції щодо архітектурно-планувальної організації малокомплектних загальноосвітніх закладів в сільській місцевості України.
автореферат, добавлен 12.07.2015Узагальнення вітчизняного та закордонного досвіду проектування та будівництва християнських духовних навчальних закладів. Виявлено фактори, що впливають на формування. Визначення взаємозв’язків між основними групами приміщень та функціональними блоками.
автореферат, добавлен 29.08.2015Розгляд основних аспектів функціонально-планувальної організації території навчальних закладів. Співвідношення функціональних зон в залежності від профільності навчального закладу. Переваги кооперування функціональних зон декількох закладів освіти.
статья, добавлен 29.07.2016Географічне розташування, санітарно-гігієнічна забезпеченість та комунікації - фактори організації ландшафтного середовища території навчальних закладів. Відсутність доцільного благоустрою та озеленення - недоліки університетських споруд в Україні.
статья, добавлен 18.10.2021Характеристика основних вимог до проектування центру підготовки пілотів, який межує з аеропортом "Антонов" у Гостомелі. Дослідження функціональних потреб архітектурно-планувальної організації центру. Проектні пропозиції центру підготовки пілотів.
статья, добавлен 29.08.2018Методика збереження архітектурних пам’яток історичних частин міст. Принципи організації реконструкції будівель. Аналіз проведення робіт шляхом заміни перекриттів. Дослідження переваг і специфіки. Розгляд основних особливостей та проблем потокового методу.
статья, добавлен 29.06.2016Сучасні містобудівні тенденції і основні проблеми, фактори та вимоги архітектурно-ландшафтної організації історичних міст України. Удосконалення методики архітектурно-ландшафтної організації історичних міст в умовах довгострокового сталого розвитку.
автореферат, добавлен 24.07.2014Виявлення особливостей архітектурно-планувальної організації доступного житла в малих населених пунктах, обґрунтування потреби в такому житлі. Аналіз концепції сталого розвитку та залучення кваліфікованих кадрів, які матимуть змогу придбати житло.
статья, добавлен 17.07.2022Інструменти удосконалення мережі позашкільних закладів та підвищення якості їх архітектурно-містобудівних рішень. Проблемні зони в нормативній базі та можливі напрямки їх вирішення. Група фізкультурно-оздоровчих приміщень позашкільних закладів.
статья, добавлен 08.04.2019Визначення та обґрунтування принципів формування житла квартального типу на території занедбаних промислових утворень, що підлягають реновації. Дослідження проблематики архітектурно-планувальної організації об’єктів в умовах нестачі земельних ресурсів.
статья, добавлен 29.08.2018Аналіз прийомів організації природно-архітектурних зон у містах з техногенним навантаженням. Проектування засобів їх реалізації, які відповідають принципу екологізації та впливають на підвищення екологічного комфорту порушеного міського середовища.
статья, добавлен 11.10.2018Аналіз просторової організації інтер'єрів вестибюлів готелів, композиційних рішень та типів просторової композиції. Архітектурно-художні прийоми, які надають інтер'єрам неповторності, вишуканості і спонукають відвідувачів повертатися до улюбленого місця.
статья, добавлен 06.10.2021Розгляд провідних тенденцій формування навчального розважального простору та особливості проектування дитячих закладів. Визначення основних планувальних закономірностей побудови архітектурної структури, форм та відповідних прийомів проектування.
статья, добавлен 14.09.2021Поетапний розвиток православних духовних навчальних закладів (ПДНЗ). Вітчизняний та закордонний досвід проектування та будівництва християнських духовних навчальних закладів. Хаотичність та нерівномірність мережі ПДНЗ на території сучасної України.
автореферат, добавлен 24.07.2014