Сибирское плодоводство
Значение плодов и ягод как продуктов питания. Биологический состав овощей, фруктов и зелени. Морфология земной части плодового дерева на примере сливы. Способы вегетативного размножения плодовых и ягодных растений. Междурядные культуры в молодом саду.
Подобные документы
Основные причины болезней плодов и овощей. Морфологическая характеристика ягодных плодов. Особенности микробиологических повреждений ягодных плодов грибами-сапрофитами и вирусами. Виды заболеваний ягодных плодов и основные способы борьбы с ними.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Пищевая ценность растительных продуктов. Показатели оценки доброкачественности растительных продуктов. Санитарная оценка свежих овощей, фруктов, плодов, ягод. Контроль качества переработанных овощей, грибов, орехоплодных плодов, пряностей, зерна и муки.
дипломная работа, добавлен 25.11.2011Виды плодовых и ягодных растений, используемых в селекции в качестве исходных форм. Апробация сортов и выделение маточных растений в саду. Искусственное скрещивание плодовых растений. Предварительный отбор гибридных сеянцев по морфологическим признакам.
учебное пособие, добавлен 20.05.2014Особенности развития плодоводства во Владимирской области и оценка климатических условий для возделывания плодовых растений. Преобладающие типы почвы на выбранном участке. Краткая характеристика основных районированнх сортов плодовых и ягодных культур.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Стресс-факторы годичного цикла развития плодовых и ягодных растений. Изменения показателей функционального состояния растительного организма при воздействии стрессоров. Эффективность минерального питания и систем защиты методом диагностики растений.
автореферат, добавлен 29.01.2018Биологическая оценка регуляторов роста нового поколения в насаждениях плодово-ягодных культур и винограда. Разработка агротехнологических приёмов регулирования ростовых процессов плодовых растений. Повышение качества плодов яблони, ягод земляники.
статья, добавлен 26.11.2018Значение сливы домашней в последние годы. Изучение мирового разнообразия сливы. Гибридизация, отбор и изучение гибридных сеянцев в селекционном питомнике, селекционном саду и в саду первичного сортоизучения. Биологические показатели сливы домашней.
статья, добавлен 23.02.2019Выбор земельных участков под сад. Породный и сортовой состав плодовых и ягодных культур. Площади питания растений. Подбор подвоев, схемы размещения растений. Качество посадочного материала. Разработка плана закладки садов и защитных насаждений по годам.
курсовая работа, добавлен 25.04.2018Роль и способы вегетативного размножения при разведении садовых форм в декоративных питомниках. Окулировка - способ прививки плодовых и декоративных растений одиночной почкой (глазком). Сроки и техника выполнения окулировки; требования к подвою и привою.
презентация, добавлен 22.06.2024Жизненный цикл плодового дерева. Зачаточный побег и его модификации. Различия типов почек плодовых растений по строению и функциям, по месторасположению на стебле и по времени прорастания. Весенние и летние побеги. Плодоношение генеративных ветвей.
реферат, добавлен 13.05.2014Научные принципы консервирования плодоовощной продукции. Микробиологические способы переработки плодов, ягод и овощей. Квашение капусты. Фруктовые пасты и соусы. Технология производства крахмала из картофеля. Требования к качеству готового продукта.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Учет постоянной угрозы массового размножения растительноядных клещей и калифорнийской щитовки. Оценка вредоносности фитофагов. Мониторинг яблонной плодожорки с помощью учета количества поврежденных плодов и отлова бабочек самцов феромонными ловушками.
статья, добавлен 26.04.2017Разработка методов цитологического анализа и основных приемов культивирования изолированных тканей и органов в решении проблемы повышения эффективности отдаленной гибридизации и совершенствования селекционного процесса плодовых и ягодных культур.
автореферат, добавлен 29.01.2018Оценка действия минеральной, органической и органоминеральной систем удобрения растений яблони на агрохимические свойства и продуктивность культуры. Физико-химические свойства чернозема выщелоченного, Состав и значение плодов и ягод в жизни человека.
статья, добавлен 26.11.2018- 15. Технологические особенности производства и потребительских свойств переработанных плодов и овощей
Классификационные признаки и потребительские свойства переработанных плодов и овощей. Контроль качества переработанных плодов и овощей. Требования нормативно-технических документов на правила приемки, хранения, испытания и эксплуатации плодов и овощей.
реферат, добавлен 25.09.2013 Плодоводство как отрасль сельскохозяйственного производства, его роль в аграрно-промышленном комплексе. Значение, специализация и размещение питомников. Составные части питомника. Пищевая ценность овощей. Характеристика малогабаритных пленочных укрытий.
контрольная работа, добавлен 12.03.2013Химический состав и пищевая ценность сухих овощей. Классификация овощей по ботаническому происхождению. Условия хранения, упаковка, маркировка и транспортировка сухих овощей. Документальное оформление закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Рассмотрение проблем оздоровления плодовых и ягодных культур от вирусной инфекции. Определение требований к посадочному материалу категории "базисные". Анализ современных методов оздоровления плодовых и ягодных культур и перспективы их использования.
статья, добавлен 26.11.2018Выбор земельных участков под сад. Породный и сортовой состав плодовых и ягодных культур. Подбор опылителей. Предпосадочная подготовка почвы. Площади питания растений. Разбивка территории сада на кварталы. Уход за плодовыми и ягодными насаждениями.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Разработка методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур в России. Поиск эффективных способов содержания почвы в саду. Изучение влияния органических удобрений на морфологические и биологические показатели ростовых процессов у яблони.
статья, добавлен 03.02.2024Изучение требований растений к внешним условиям, их взаимосвязь. Основные факторы жизнедеятельности плодовых растений: свет, тепло, вода, воздух и элементы минерального питания. Значение фотосинтеза. Отношение плодовых растений к свету и теплу.
доклад, добавлен 10.10.2013Изучение видового состава почвенных микромицетов, связанных с корневыми гнилями плодовых и ягодных культур. Научное обоснование и разработка мер борьбы с корневыми и прикорневыми гнилями основных плодовых и ягодных культур в средней полосе России.
автореферат, добавлен 29.01.2018Использование возможностей биометрической генетики в садоводстве. Анализ генотипической дисперсии в селекции плодовых культур. Преимущества вегетативного размножения прививкой на клоновые подвои. Разработка методов предсказания урожайности привоев.
статья, добавлен 29.04.2017Формирование гигантских плодов у растений. Примеры различных типов гигантизма. Использование таких плодов как модельных объектов в селекционных исследованиях. Причины появления аномально больших плодов. Селекция овощей с заданными параметрами плодов.
статья, добавлен 20.10.2018Факторы, влияющие на процесс предварительного охлаждения ягод. Производственная проверка усовершенствованной технологии хранения ягод, экономическая эффективность применения. Зависимость температуры ягод от времени охлаждения. Хранение земляники садовой.
автореферат, добавлен 13.08.2018