Открытие ресторана "Загадочная темнота"

Рассмотрение сущности проекта. Оценка рынков сбыта. Составление плана маркетинга. Исследование организационной структуры ресторана. Определение планируемого бюджета доходов и расходов. Расчёт квартальной выручки. Анализ срока окупаемости инвестиций.

Подобные документы

  • Характеристика продукции, планируемой к реализации. Анализ сбыта, оценка основных конкурентов. Методика и основные направления, этапы формирования плана маркетинга, а также производственного, организационного и финансового плана создания ресторана.

    бизнес-план, добавлен 19.10.2011

  • Главный анализ бизнес-среды организации, конкурентов, партнеров и покупателей. Разработка структуры, графика реализации проекта и плана маркетинга. Составление организационного и финансового плана. Расчет срока окупаемости и эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2020

  • Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Изучение сферы деятельности и организационных основ функционирования организации. Анализирование существующей рекламной компании ресторана и разработка мер ее усовершенствования.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2014

  • SWOT-анализ конкурентных преимуществ ресторанной сети ООО "Бар Громов". Описание необходимых производственных помещений и персонала для нового ресторана. Реклама и РR-компании. Расчет основных затрат на открытие ресторана, оценка его окупаемости.

    дипломная работа, добавлен 15.10.2012

  • Организационный план в бизнес-плане: численность персонала, график и режим работы, подсчет фонда заработной платы, правовое обеспечение проекта. Организационный план создания ресторана. "Сквозные" бизнес-процессы ресторана. Спрос и загрузка ресторана.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2016

  • Особенности кадрового состава ресторана. Краткое резюме, цели и задачи ресторана "Бестужевъ". План сбыта услуг ресторанного заведения. Оценка конкурентов и анализ потребительских предпочтений. Инвестиционный, производственный и финансовый план ресторана.

    бизнес-план, добавлен 08.01.2011

  • Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.

    отчет по практике, добавлен 12.02.2013

  • Теоретические основы рынка сбыта и плана маркетинга. Исследование потребителей и оценка конкуренции. Анализ и оценка рынка сбыта продукта проекта, оценка потенциальных покупателей, конкуренции на рынке аналогичных товаров и разработка плана маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2015

  • Инфраструктура ресторанного бизнеса в Омске. Организационные аспекты открытия специализированного ресторана. Расчет экономической эффективности проекта по открытию чайного ресторана. Разработка маркетингового плана и процесса обслуживания потребителей.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2017

  • Факторы микро- и макросреды, влияющие на рынок услуг, предоставляемых рестораном "Астория". Исследование конкурентов. Стратегический план маркетинга ресторана. Комплекс стимулирования сбыта и организация рекламной компании для продвижения на рынке услуг.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2009

  • Характеристика ресторана, основные показатели деятельности. План развития бизнеса. Анализ конкурентных преимуществ проекта. Система управления персоналом. Автоматизация учетной системы. Маркетинговая концепция проекта. Организационный план ресторана.

    бизнес-план, добавлен 22.05.2014

  • Общее исследование рыночного сегмента и конкурентов. Факторы микросреды, влияющие на рынок услуг ресторана. Стратегический план маркетинга и специфика разработки ценовой политики. Особенности продвижения товара, организация сбыта и рекламной компании.

    реферат, добавлен 17.11.2014

  • Специфика современного ресторанного бизнеса. Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса. Этапы открытия ресторана. Планируемые финансовые показатели. Основные требования, предъявляемые к персоналу кафе-ресторана.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2012

  • Организация комплексных вегетарианских обедов с доставкой в г. Ставрополь. Характеристика рынка отрасли вегетарианской кухни. Оценка рынков сбыта. Описание продукции, оценка ее конкурентоспособности. Оценка эффективности инвестиционного проекта.

    бизнес-план, добавлен 20.03.2015

  • Сущность, содержание и структура плана маркетинга. Бизнес-проект создания гостиницы для животных "Барбоскины". Планирование и организация исполнения проекта, оценка стоимости и срока окупаемости. Изучение возможных финансовых рисков, разработка бюджета.

    бизнес-план, добавлен 18.12.2014

  • Характеристика деятельности ресторана японской кухни. Анализ внутренней организационной структуры. Изучение иерархии возможных кризисных и чрезвычайных ситуаций. Разработка антикризисного плана действий в случае чрезвычайной ситуации в ресторане.

    реферат, добавлен 22.09.2016

  • Исследование плана маркетинга – набора мероприятий в области маркетинга по повышению конкурентоспособности предприятия. Рассмотрение и анализ состава стратегического плана маркетинга: плана рекламной работы и стимулирования продаж, плана цен и сбыта.

    контрольная работа, добавлен 20.02.2016

  • Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.

    дипломная работа, добавлен 06.11.2015

  • Маркетинговая стратегия и модель ее реализации. Роль и анализ маркетинга в развитии ресторанного бизнеса. Характеристика ресторана "Дежа вю". Технология создания бренда. Предложения по совершенствованию управления маркетинговыми процессами ресторана.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Экономическая характеристика ресторана "Пегас", анализ показателей эффективности его работы. Сведения об основных поставщиках продуктов питания ресторана. Организационная структура отдела маркетинга. Цели и задачи проведения программы "частый гость".

    отчет по практике, добавлен 13.06.2014

  • Цели создания мойки европейского уровня. Перечень оборудования, необходимого для эффективной работы автомобильного комплекса. Разработка плана маркетинга, рекламной кампании и организационной структуры бизнеса. Оценка рисков не окупаемости проекта.

    презентация, добавлен 13.10.2015

  • Составление плана маркетинга на примере рынка запчастей. Анализ продукта фирмы, рынка сбыта. Выявление потенциальных конкурентов и корпоративной стратегии. Характеристика ценовой и сервисной политики, составление примерного бюджета плана маркетинга.

    краткое изложение, добавлен 04.02.2014

  • Рассмотрение резюме планируемого предприятия. Анализ положения дел в отрасли. Определение маркетингового планирования. Исследование торгового, организационного, финансового и кассового плана. Анализ экономической целесообразности и оценка риска.

    бизнес-план, добавлен 14.03.2015

  • Анализ тенденций в сфере общественного питания в России. Определение инвестиционного проекта. Понятие, цель, функции, особенности разработки бизнес-плана инвестиционного проекта. Методика оценки и показатели эффективности проекта в финансовом плане.

    дипломная работа, добавлен 04.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.