Открытие ресторана "Загадочная темнота"
Рассмотрение сущности проекта. Оценка рынков сбыта. Составление плана маркетинга. Исследование организационной структуры ресторана. Определение планируемого бюджета доходов и расходов. Расчёт квартальной выручки. Анализ срока окупаемости инвестиций.
Подобные документы
Характеристика продукции, планируемой к реализации. Анализ сбыта, оценка основных конкурентов. Методика и основные направления, этапы формирования плана маркетинга, а также производственного, организационного и финансового плана создания ресторана.
бизнес-план, добавлен 19.10.2011Главный анализ бизнес-среды организации, конкурентов, партнеров и покупателей. Разработка структуры, графика реализации проекта и плана маркетинга. Составление организационного и финансового плана. Расчет срока окупаемости и эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 29.05.2020Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Изучение сферы деятельности и организационных основ функционирования организации. Анализирование существующей рекламной компании ресторана и разработка мер ее усовершенствования.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014SWOT-анализ конкурентных преимуществ ресторанной сети ООО "Бар Громов". Описание необходимых производственных помещений и персонала для нового ресторана. Реклама и РR-компании. Расчет основных затрат на открытие ресторана, оценка его окупаемости.
дипломная работа, добавлен 15.10.2012Организационный план в бизнес-плане: численность персонала, график и режим работы, подсчет фонда заработной платы, правовое обеспечение проекта. Организационный план создания ресторана. "Сквозные" бизнес-процессы ресторана. Спрос и загрузка ресторана.
контрольная работа, добавлен 27.05.2016Особенности кадрового состава ресторана. Краткое резюме, цели и задачи ресторана "Бестужевъ". План сбыта услуг ресторанного заведения. Оценка конкурентов и анализ потребительских предпочтений. Инвестиционный, производственный и финансовый план ресторана.
бизнес-план, добавлен 08.01.2011Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.02.2013- 8. Разработка финансового плана производства и оценка показателей эффективности проекта ООО "Сундучок"
Теоретические основы рынка сбыта и плана маркетинга. Исследование потребителей и оценка конкуренции. Анализ и оценка рынка сбыта продукта проекта, оценка потенциальных покупателей, конкуренции на рынке аналогичных товаров и разработка плана маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015 Инфраструктура ресторанного бизнеса в Омске. Организационные аспекты открытия специализированного ресторана. Расчет экономической эффективности проекта по открытию чайного ресторана. Разработка маркетингового плана и процесса обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Факторы микро- и макросреды, влияющие на рынок услуг, предоставляемых рестораном "Астория". Исследование конкурентов. Стратегический план маркетинга ресторана. Комплекс стимулирования сбыта и организация рекламной компании для продвижения на рынке услуг.
курсовая работа, добавлен 28.09.2009Характеристика ресторана, основные показатели деятельности. План развития бизнеса. Анализ конкурентных преимуществ проекта. Система управления персоналом. Автоматизация учетной системы. Маркетинговая концепция проекта. Организационный план ресторана.
бизнес-план, добавлен 22.05.2014Общее исследование рыночного сегмента и конкурентов. Факторы микросреды, влияющие на рынок услуг ресторана. Стратегический план маркетинга и специфика разработки ценовой политики. Особенности продвижения товара, организация сбыта и рекламной компании.
реферат, добавлен 17.11.2014Специфика современного ресторанного бизнеса. Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса. Этапы открытия ресторана. Планируемые финансовые показатели. Основные требования, предъявляемые к персоналу кафе-ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Организация комплексных вегетарианских обедов с доставкой в г. Ставрополь. Характеристика рынка отрасли вегетарианской кухни. Оценка рынков сбыта. Описание продукции, оценка ее конкурентоспособности. Оценка эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 20.03.2015Сущность, содержание и структура плана маркетинга. Бизнес-проект создания гостиницы для животных "Барбоскины". Планирование и организация исполнения проекта, оценка стоимости и срока окупаемости. Изучение возможных финансовых рисков, разработка бюджета.
бизнес-план, добавлен 18.12.2014Характеристика деятельности ресторана японской кухни. Анализ внутренней организационной структуры. Изучение иерархии возможных кризисных и чрезвычайных ситуаций. Разработка антикризисного плана действий в случае чрезвычайной ситуации в ресторане.
реферат, добавлен 22.09.2016- 18. План маркетинга
Исследование плана маркетинга – набора мероприятий в области маркетинга по повышению конкурентоспособности предприятия. Рассмотрение и анализ состава стратегического плана маркетинга: плана рекламной работы и стимулирования продаж, плана цен и сбыта.
контрольная работа, добавлен 20.02.2016 Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 06.11.2015Маркетинговая стратегия и модель ее реализации. Роль и анализ маркетинга в развитии ресторанного бизнеса. Характеристика ресторана "Дежа вю". Технология создания бренда. Предложения по совершенствованию управления маркетинговыми процессами ресторана.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Экономическая характеристика ресторана "Пегас", анализ показателей эффективности его работы. Сведения об основных поставщиках продуктов питания ресторана. Организационная структура отдела маркетинга. Цели и задачи проведения программы "частый гость".
отчет по практике, добавлен 13.06.2014- 22. Проект автомойки
Цели создания мойки европейского уровня. Перечень оборудования, необходимого для эффективной работы автомобильного комплекса. Разработка плана маркетинга, рекламной кампании и организационной структуры бизнеса. Оценка рисков не окупаемости проекта.
презентация, добавлен 13.10.2015 Составление плана маркетинга на примере рынка запчастей. Анализ продукта фирмы, рынка сбыта. Выявление потенциальных конкурентов и корпоративной стратегии. Характеристика ценовой и сервисной политики, составление примерного бюджета плана маркетинга.
краткое изложение, добавлен 04.02.2014Рассмотрение резюме планируемого предприятия. Анализ положения дел в отрасли. Определение маркетингового планирования. Исследование торгового, организационного, финансового и кассового плана. Анализ экономической целесообразности и оценка риска.
бизнес-план, добавлен 14.03.2015Анализ тенденций в сфере общественного питания в России. Определение инвестиционного проекта. Понятие, цель, функции, особенности разработки бизнес-плана инвестиционного проекта. Методика оценки и показатели эффективности проекта в финансовом плане.
дипломная работа, добавлен 04.02.2019