Проблемы управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства
Представлены новые тенденции в современных требованиях к персоналу в сфере туризма и гостиничного дела. Рассматриваются актуальные потребности работы с персоналом в департаментах HR. Формирование у персонала заинтересованности в результатах деятельности.
Подобные документы
Переход от управления персоналом к управлению человеческими ресурсами в кадровом менеджменте, тенденции его трансформации. Этапы отбора, методы оценки персонала. Анализ подходов к управлению человеческими ресурсами и требования к менеджеру по персоналу.
контрольная работа, добавлен 22.04.2016Важность стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства. Повышение конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 17.06.2017Актуальные тенденции в управлении человеческими ресурсами. Стратегическая направленность процессов по управлению персоналом. Маркетинг персонала, управление талантами, знаниями. Особенности компетентностного подхода в управлении человеческими ресурсами.
статья, добавлен 19.03.2018Общая характеристика деятельности по управлению человеческими ресурсами предприятия. Определение отличия управления человеческими ресурсами от управления персоналом. Анализ основных направлений перестройки работы кадровых служб в современных условиях.
контрольная работа, добавлен 10.01.2017Общая характеристика деятельности по управлению человеческими ресурсами предприятия. Отличие управления человеческими ресурсами от управления персоналом. Основные направления перестройки работы кадровых служб в современных условиях. Анализ рынка труда.
контрольная работа, добавлен 31.10.2013Поддержание эффективной работы персонала, необходимость постоянного совершенствования организационной структуры самой службы управления или всего предприятия. Система управления персоналом. Цели управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 14.03.2010Описание работы с персоналом с помощью видов деятельности, входящих в процесс управления человеческими ресурсами. Рассмотрение основных составляющих компетентности и способов достижения осведомленности персонала. Этапы структуры работы с персоналом.
статья, добавлен 27.05.2018Тенденции развития теории гостиничного менеджмента. Проблемы развития гостиничного, туристического бизнеса в России. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия. Методы по преодолению кризисных ситуаций, вызванных внутренними факторами.
статья, добавлен 29.08.2018Проведение исследования проблемы эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства. Изучение системы мотивации персонала и направлений ее совершенствования. Совершенствование обучения и развития работников в гостиницах.
статья, добавлен 25.04.2019Обобщение основных современных тенденций в управлении человеческими ресурсами: компетентностный подход, маркетинговые технологии в обеспечении персоналом, интернационализация работы с кадровыми резервами, экономизация и децентрализация служб персонала.
статья, добавлен 10.09.2013Управление человеческими ресурсами как человеческий аспект управления предприятием и отношений работников со своими компаниями. Отличие управления персоналом от управления человеческими ресурсами. Отношение к персоналу как к важному ресурсу организации.
статья, добавлен 19.10.2013- 12. Анализ понятий управление персоналом и управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства
Как управление человеческими ресурсами предприятия отличается от управления персоналом. Максимизация рентабельности инвестиций предприятия при использовании человеческих ресурсов. Ориентация человеческих ресурсов на достижение целей и миссий организации.
статья, добавлен 29.06.2018 Трудовые ресурсы индустрии гостеприимства, основные составляющие процесса управления персоналом. Требования, предъявляемые к работникам индустрии гостеприимства, способы увеличения качества обслуживания. Планирование кадров в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 12.09.2010Стратегия управления человеческими ресурсами, механизм реализации стратегии. Новые формы занятости в мировой практике: лизинг персонала (заемный труд) и аутсорсинг (вывод персонала за штат). Кадровый аудит и контролинг управления человеческими ресурсами.
контрольная работа, добавлен 30.09.2016Теоретические основы кадрового менеджмента: от управления персоналом предприятия к управлению человеческими ресурсами. Основные модели современного кадрового менеджмента. Критический анализ применения технологии управления в сфере человеческими ресурсами.
курсовая работа, добавлен 04.01.2011Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Характеристика основных подходов, направлений и проблем управления человеческими ресурсами. Сущность перспективной структуры службы управления человеческими ресурсами. Современные методы оценки персонала на предприятии, их особенности и применение.
статья, добавлен 10.02.2018Актуальные проблемы управления человеческими ресурсами в существующей демографической и профессиональной среде. Исследования факторов, формирующих мотивацию привлечения и удержания персонала в организациях здравоохранения. Ротация и планирование карьеры.
статья, добавлен 18.08.2018Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Рабочая сила как товар, и ее отличие от других видов товара. Преобразование управления персонала в управление человеческими ресурсами. Методы управления человеческими ресурсами. Критический анализ применения технологии управления человеческими ресурсами.
реферат, добавлен 11.04.2019Особенности и виды управления персоналом в современных условиях. Стратегия и тактика управления человеческими ресурсами. Оценка эффективности управления персоналом, совершенствование стратегии управления на предприятии сети гостиниц "Kompass Hotels".
дипломная работа, добавлен 24.07.2011Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Особенности системы управления персоналом, анализ эффективности методов управления человеческими ресурсами в компаниях. Определение потребности в кадрах и планирование процедуры поиска и отбора персонала. Внедрение стимулирующей оплаты труда персонала.
дипломная работа, добавлен 10.06.2016Концепция управления персоналом. Развитие системы управления человеческими ресурсами. История создания гостиницы "Татарстан", характеристика ее организационно-хозяйственной деятельности. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса управления.
дипломная работа, добавлен 27.12.2017