Хліб у звичаєвості Київського Полісся
Використання та роль хліба у традиції Київського Полісся. Різновиди хліба, що вживались у обрядово-звичаєвих актах. Аналіз ролі та семантики хлібних виробів у поліських ритуалах. Вірування та звичаї, пов’язані із вшануванням та сакралізацією хліба.
Подобные документы
Дослідження поведінкових стереотипів і табу для забезпечення вдалого випіку хліба. Аналіз повір’їв щодо проявів негараздів у господарській діяльності, які можуть бути спричинені дефектами. Розгляд поведінки та певних дій для їх недопущення та ліквідації.
статья, добавлен 19.03.2016Загальні відомості про хліб та його значення в житті людини. Використання хліба в проведенні українських обрядів весілля та Великодня. Вивчення та підбір рецептур та описання технології приготування пасок та короваїв в українській традиції святкувань.
научная работа, добавлен 15.06.2016Огляд та систематизація матеріалів про взаємовпливи у шлюбних звичаях та побуті в змішаних міжконфесійних українсько-польських сім’ях Середнього Полісся кінця ХІХ - середини ХХ ст. Розвиток процесів їх взаємного зближення в сфері звичаєвих норм буття.
статья, добавлен 23.05.2020Аналіз обрядових явищ, зафіксованих у ході польового обстеження населених пунктів Рівненського Полісся. Система суспільно-історичних, природно-географічних передумов і факторів, які спричинили територіальні відмінності традиційної календарної обрядовості.
автореферат, добавлен 30.10.2013Виконання відповідних звичаєвих настанов, обрядів та вірувань, пов'язаних з періодом вагітності та народженням дитини. Вагомий ритуал першої купелі для охорони малюка від злих духів. Народні звичаї та магічні дії, що супроводжували церковне хрещення.
реферат, добавлен 28.12.2010Аналіз стану скотарства населення Українського Середнього Полісся у другій половині XIX–першій третині ХХ ст. Тенденції розвитку цієї галузі, значення домашніх тварин у життєво-господарському укладі поліщуків, традиції щодо стійлового утримування худоби.
автореферат, добавлен 29.09.2013Розгляд матеріалів міжнародних експедицій по вивченню фольклору й народної культури України. Аналіз поширення та збереження купальського обряду в соціокультурному просторі Західного Полісся. Дослідження ритуалів і традицій запалювання високих вогнищ.
статья, добавлен 12.02.2023Етнографічне вивчення похоронної звичаєвості українців Карпат. Звичаї, пов’язані з наближенням смерті. Ритуальне обмивання та обряджання покійника. Обрядові заборони та охоронні звичаї. Особливості похоронного обряду самогубців, упирів та чаклунів.
автореферат, добавлен 24.09.2013Значення ярмаркових ігор у системі соціальних комунікацій жителів України. Характеристика основних географічних центрів проведення ярмарків Північного Полісся у ХІХ-ХХ ст. Організація оптової та роздрібної торгівлі на площах міст та містечок Полісся.
статья, добавлен 18.09.2023Висвітлення цілющих властивостей та етнокультурних особливостей використання ягід журавлини у життєзабезпеченні мешканців Правобережного Полісся України. Способи зберігання заготовлених ягід. Формування регіональних "кошиків" продуктів і страв харчування.
статья, добавлен 20.07.2023Аналіз сучасного стану звичаєво-обрядової культури Середнього Полісся у календарних святах Благовіщенні, Здвиженні, Покрові. Визначення заборон, пов’язаних із календарними датами в житті поліщуків. Розгляд регіональної специфіки землеробських традицій.
статья, добавлен 09.02.2023Дослідження особливостей етнічного і історичного розвитку етнографічного району – Полісся. Характеристика занять, їжі, одягу і прикрас, сімейного і громадського побуту, звичаїв, обрядів, вірувань, форм народного мистецтва, усної народної творчості.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Типи обряду троїцького циклу "Проводи русалок" на Київському та Житомирському Поліссі. Аналіз варіативності структурних складових та обрядової термінології. Визначення ареалів поширення типів обряду у північно-східній частині Правобережного Полісся.
статья, добавлен 05.04.2018- 14. Різновиди та класифікація ігрових творів у фольклорі Західного Полісся та західної частини Волині
Аналіз та класифікація дитячих ігор, забав населення у фольклорі Західного Полісся та західної частини Волині. Ігри мовленнєвої спрямованості - народні рухливі з обмеженим словесним текстом. Ігри історичної спрямованості, які відображають характер епохи.
статья, добавлен 24.10.2022 Дослідження впливу на стан скотарства населення Полісся та основних тенденцій розвитку цієї галузі, значення домашніх тварин у життєво-господарському укладі поліщуків, їх традиції стійлового утримування худоби, організації пастівницького господарства.
автореферат, добавлен 27.07.2014Етнографічна характеристика народних метеорологічних знань у східнослов’янському та загальноукраїнському контексті. Структурно-функціональна специфіка обрядів метеорологічного спрямування. Зміни метеорологічних знань населення Центрального Полісся.
автореферат, добавлен 26.02.2015Поняття та сутність народної топонімічної прози, диференціації різних її жанрових одиниць. Сучасний стан побутування топонімічної прози Полісся. Характеристика мотивів, притаманних топонімічній прозі. Взаємозв’язки народної та наукової інформації.
автореферат, добавлен 10.08.2014Три великі періоди в історії розвитку української етнографії. Основні відмінності у формуванні двох провідних наукових осередків в Україні у Києві та Львові. Вплив тенденцій розвитку української радянської етнографії на дослідження Полісся України.
статья, добавлен 21.09.2012Характеристика польової збирацької роботи етнологів. Розробка історіографії, народознавче вивчення традиційної та сучасної культури поліщуків. Дослідження теренів етнокультурного пограниччя: українського та білоруського Полісся, контури предметного поля.
статья, добавлен 05.04.2018Специфіка етнічних кухень Правобережного Полісся. Проведено ґрунтовну ревізію етносів проживання, з їх харчовими вподобаннями та традиціями. Вперше під кутом гастрономічного туризму розглядається окремий регіон через трансляцію етнокультурних сенсів.
статья, добавлен 14.03.2023Дослідження традиційного житлово-господарського будівництва Українського Полісся - будівельних традицій, типів сільського житла, господарських будівель, забудови дворів. Висвітлення становлення та еволюції характеру народного будівництва у цьому регіоні.
автореферат, добавлен 21.11.2013Структурно-функціональна специфіка оказійних обрядів метеорологічного спрямування, форми їх прояву та особливості розповсюдження у межах Центрального Полісся. Доцільність використання досвіду народної метеорології у сучасних умовах і її обґрунтування.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз прикмет, звичаїв і прийомів відбору, заготівлі та застосування допоміжних засобів хлібопечення — води, дров, листя. Визначення залежності критеріїв добору допоміжних засобів від традиційних харчових стандартів та світоглядних стереотипів населення.
статья, добавлен 30.01.2016Вивчення народного одягу Західноукраїнського Полісся кінця XIX-початку XX ст., у тому числі питання взаємозв'язку предметів і термінів убрання, їх етнолокальної специфіки і географії поширення в межах регіону. Класифікаційний склад місцевих видів одягу.
автореферат, добавлен 14.09.2013Особливості зовнішнього вигляду народного житла Волинського Полісся другої половини ХХ-початку ХХІ ст. Конструктивні елементи будинку, їх художньо-декоративна обробка. Еволюція та формування екстер’єру житла під впливом традиційних та новітніх тенденцій.
статья, добавлен 04.02.2019