Реализация практико-ориентированного подхода в процессе обучения бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания"

Применение профессионально-ориентированных технологий в российском профессиональном образовании. Реализация активных методов обучения будущих инженеров-технологов общественного питания. Использование мозгового штурма при введении нового блюда в меню.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.