Бухгалтерский учет в общественном питании
Особенности рабочего плана счетов на предприятиях общественного питания. Специфика хозяйственной деятельности. Затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Дебиторская и кредиторская задолженность, осуществляемая согласно типовому Плану.
Подобные документы
Определение предмета бухгалтерского учета. Сущность, принципы формирования, цели, особенности классификации счетов. Группы счетов по принадлежности имущества и обязательств, по отношению к сторонам бизнеса. Дебиторская задолженность (средства в расчетах).
реферат, добавлен 11.12.2010- 2. Бухгалтерская отчетность организации и ее нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особенности учета производства и реализации продукции на предприятиях общественного питания. Система бухгалтерского учета на предприятии общественного питания ООО "Атлант".
курсовая работа, добавлен 08.10.2015 Учет денежных средств. Учет операций по банковским счетам в тенге. Учет расчетов с бюджетом. Краткосрочная дебиторская задолженность работников. Порядок документального оформления поступления товаров. Калькулирование цены изделий, реализуемых в розницу.
отчет по практике, добавлен 23.05.2012Понятие, сущность и виды дебиторской задолженности. Отражение в бухгалтерском балансе кредиторской задолженности. Учет дебиторской задолженности. Списание задолженности без создания резерва. Виды расчетов, при которых возникает кредиторская задолженность.
курсовая работа, добавлен 09.02.2011Нормативное регулирование продаж продукции на предприятиях общественного питания, синтетический и аналитический учет, отражение в бухгалтерской отчетности. Виды и функции контроля за продажами в ООО "Белг": инвентаризация кассы, аудит готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Рассмотрение отраслевых особенностей учета затрат на предприятиях общественного питания. Анализ возможности распределения заработной платы между видами изготовленной продукции. Выпрямление затрат на оплату труда работников, занятых приготовлением блюд.
статья, добавлен 20.07.2021Отраслевые особенности, влияющие на систему учета затрат на производство и продажу продукции. Возможности применения управленческого анализа затрат в общественном питании. Разработка методического подхода к планированию и прогнозированию затрат.
автореферат, добавлен 12.03.2020Производство продукции на предприятиях общественного питания как объект бухгалтерского учёта. Понятие производства продукции и особенность товарооборота общественного питания. Учётная политика предприятия. Учёт перерасходования сырья на производстве.
курсовая работа, добавлен 15.05.2017Система нормативного регулирования и сфера применения БУ. Хозяйственные процессы коммерческих организаций. Кредиторская и дебиторская задолженность. Учет влияния хозяйственных фактов на состояние имущества и его источников в их логической взаимосвязи.
реферат, добавлен 28.11.2013Теоретические основы бухгалтерского учета дебиторской и кредиторской задолженности. Бухгалтерский учет расчетов с дебиторами и кредиторами. Учет резервов по сомнительным долгам и расчетов с поставщиками и покупателями. Краткая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.03.2015Определение дебиторской и кредиторской задолженности, правила ее оценки в бухгалтерском балансе и влияние на платежеспособность предприятия. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "ЭкоФудс". Бухгалтерский учет расчетов с дебиторами и кредиторами.
дипломная работа, добавлен 25.11.2015Создание организованного бухгалтерского учета предприятия общественного питания. Проведение контроля для получения данных выпуска продукции и товарооборота по видам реализации в натуральных и денежных изменениях. Калькулирование себестоимости продукции.
презентация, добавлен 16.04.2020Особенности бухгалтерского учета товаров и сырья в предприятиях общественного питания. Раздельное отражение в учете сырья, готовой продукции и материалов, не участвующих в процессе производства. Применение средств автоматизации учетного процесса в ОП.
статья, добавлен 03.11.2020Проблемы и особенности в ведении бухгалтерского учета в ресторанном бизнесе. Калькулирование себестоимости продукции як важнейший аспект учета на предприятиях общественного питания. Основные программы для ведения учета в сфере общественного питания.
реферат, добавлен 03.11.2013Теоретические основы термина дебиторская задолженность, понятие сроков расчетов и исковой давности. Оценка дебиторской задолженности при ее постановке на учет. Бухгалтерский учет до срока ее погашения или списания и операций по погашению или списанию.
реферат, добавлен 11.11.2010Изучение отраслевой специфики хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Характеристика особенностей производства и реализации продукции. Исследование действующей практики документального оформления и учета движения сырья и товаров.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Общая характеристика предприятия общественного питания. Цены и наценки на продукты и товары. Калькуляция продажных цен на продукцию собственного производства на предприятиях индустрии питания. Бухгалтерская обработка выписок банка по расчетному счету.
контрольная работа, добавлен 10.10.2014Определение себестоимости продукции и принципы ее калькулирования в бухгалтерском учете. Методика исчисления производственных издержек и обращения в процессе хозяйственной деятельности, на примере предприятия общественного питания ООО "Традиция".
отчет по практике, добавлен 04.02.2014Понятие дебиторской задолженности, основные цели, методы и особенности организации ее аудита. Общая характеристика финансовой деятельности ТОО "Казцинк". Бухгалтерский учет и аудит расчетов с дебиторами. Вероятность возврата дебиторской задолженности.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Упрощённая система налогообложения. Регистры бухгалтерского учёта. Учёт обращения товаров на предприятиях торговли и общественного питания. Состав затрат, включаемых в себестоимость. Передача материалов в производство. Учёт реализации готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2012Дебиторская и кредиторская задолженность - одни из естественных составляющих бухгалтерского баланса любого предприятия. Порядок отражения списания с учета задолженности в результате неплатежеспособности должников в финансовой отчетности организации.
курсовая работа, добавлен 19.10.2021Сущность дебиторской и кредиторской задолженности. Организация на предприятии бухгалтерских расчетных операций. Синтетический и аналитический учет с поставщиками и подрядчиками. Виды долговых обязательств по экономическим и юридическим основаниям.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании. Отчетный год и отчетная дата. Кому представляют бухгалтерскую отчетность в обязательном порядке. Сроки представления квартальной и годовой бухгалтерской отчетности. Оценка имущества и обязательств.
реферат, добавлен 16.11.2008Задачи организации бухгалтерского учета производства и реализации в общественном питании. Структура цены на готовую продукцию, принципы калькуляционных расчетов продажных и розничных цен, наценки предприятий. Учет движения сырья и товаров в кладовой.
реферат, добавлен 13.03.2010- 25. Бухгалтерская отчетность организации и её нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Учетная политика предприятия на год, порядок ведения бухгалтерского учета за I квартал. Оборотно-сальдовые ведомости за отчетный период, их соответствие учредительным документам.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016