Основы сервисной деятельности
Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека, социальные предпосылки ее развития в мире и в России. Предприятия, оказывающие данные услуги населению. Специфика индивидуального обслуживания как вид профессиональной деятельности.
Подобные документы
Становление и развитие сервисной деятельности, классификация услуг. Государственное и региональное регулирование сервисной деятельности. Характеристика инноваций и особенности функционирования отдельных групп услуг. Сервисная деятельность в гостиницах.
учебное пособие, добавлен 06.04.2018Формирование постиндустриального общества как предпосылка развития сервисной деятельности; общемировые тенденции. Классификация и характеристика гуманитарных и профессиональных отраслей сферы услуг. Особенности развития сервисной деятельности в России.
контрольная работа, добавлен 28.11.2017Общая характеристика человеческих потребностей. Многообразие форм сервисного обслуживания, инфраструктура сервиса. Методы удовлетворения потребностей человека сферой деятельности. Ориентация на клиента как фактор успешной работы сферы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 05.02.2013Изучение сущности и классификации потребностей - основной побудительной силы человеческой деятельности. Описание факторов влияния на развитие сервисной деятельности в России. Определение степени выраженности потребностей личности при их удовлетворении.
курсовая работа, добавлен 13.04.2011Особенности управления сервисной организацией. Основные задачи производственного менеджмента. Управление качеством в сервисной деятельности. Осуществление продажи туристической услуги. Техническое регулирование сервисной деятельности турагентства.
реферат, добавлен 14.05.2014Роль планирования в социально-культурном сервисе. Особенности общего управления туристическим предприятием. Характеристика видов услуг в сервисной деятельности. Направления повышения эффективности обслуживания потребителя. Слагаемые организации бизнеса.
контрольная работа, добавлен 16.05.2014Стимулирование персонала в организации, основы построения системы стимулирования. Путь к эффективной профессиональной деятельности человека. Процесс индивидуального развития человека. Реакция на разные стимулы. Структура персонала по категориям.
курсовая работа, добавлен 07.05.2009Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Традиционные формы материального стимулирования. Сущность мотивации трудовой деятельности. Биологические и социальные потребности. Формы стимулов: принуждение, самоутверждение, материальное и моральное поощрение. Уровни удовлетворения потребностей.
контрольная работа, добавлен 08.01.2014Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Анализ сервисной деятельности отеля. Его организационная структура. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
отчет по практике, добавлен 11.12.2013Теоретические аспекты сервисной деятельности. Классификация видов сервиса по сферам его осуществления. Характеристика участников рынка услуг. Продуценты услуг и потребители. Этические основы, деловой этикет и эстетические аспекты сервисной деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.07.2017Факторы внешней среды, оказывающие влияние на деятельность фирмы. Краткая характеристика деятельности предприятия ЗАО "Экология". Основные показатели хозяйственной деятельности предприятия. Воздействие факторов макросреды на деятельность предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.07.2008Наименование, организационно-правовая форма и задачи предприятия, его отраслевая специфика и место в работе отрасли. Общая структура управления и организация коммерческой деятельности предприятия. Выбор оптимальных средств распространения рекламы.
отчет по практике, добавлен 29.03.2011История создания и развития, организационно-правовая форма предприятия. Основные направления деятельности предприятия. Организационно-правовые основы деятельности предприятия. Анализ рекламных мероприятий, их роль в коммерческом успехе предприятия.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Характеристика профессиональной деятельности экономиста-менеджера. Описание деятельности предприятия ООО "A-Clima". Услуги компании по проектированию и наладке вентиляционных систем. Особенности работы коммерческого отдела, бухгалтерии и архива.
отчет по практике, добавлен 12.04.2016Особенности культуры сервиса, профессиональные и психологические аспекты сервисной деятельности. Роль социально-психологического климата в коллективе, его структура и факторы, формирующие его. Нормы служебной этики и эстетики работников данной сферы.
реферат, добавлен 08.12.2009Конкуренция, борьба за клиента – характерная черта бизнеса в сфере современного сервиса. Психология управления в сервисной деятельности. Раскрытие психологических факторов организации процессов обслуживания. Разработка методов воздействия на потребителя.
реферат, добавлен 25.06.2015Историческое развитие сервисной деятельности. Особенности и классификация видов сервиса пo сферам его осуществления. Роль сервиса в удовлетворении человеческих потребностей (их основные виды). Взаимосвязь между сервисом и потребностями человека.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Трудовая мотивация как механизм развития. Модели профессиональной деятельности специалиста: модель адаптивного поведения и профессионального развития. Оценка работы с точки зрения возможности удовлетворения в ней все большего числа своих потребностей.
контрольная работа, добавлен 19.10.2013Общее понятие и классификация потребностей. Анализ основных потребностей человека. Основные уровни удовлетворения потребностей существования. Теория мотивации А. Маслоу. Формирование общественных потребностей как социально-экономический процесс.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Понятие "сфера обслуживания". Основные методы удовлетворения потребностей человека в парикмахерских салонах. Соблюдение культуры обслуживания. Качество обслуживания клиентов, ценовая стратегия. Отрицательные моменты в работе парикмахерских салонов.
курсовая работа, добавлен 23.10.2010Исследование и анализ современных тенденций индустрии моды и красоты и услуг, направленных на визаж. Поэтапная разработка структуры менеджмента сервисной деятельности предприятия студии визажа с учетом изучения спроса на данный вид деятельности.
дипломная работа, добавлен 22.07.2014Теоретические основы мотивации профессиональной деятельности персонала. Характеристика управления и организационная структура. Мотивация профессиональной деятельности персонала предприятия ООО "Орион". Система материального стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 05.03.2011Организационный фактор удовлетворения социальных потребностей трудового коллектива и каждого отдельного работника. Способы стимулирования качества труда. Согласование интересов в коллективе. Причины развития негативных явлений в трудовой деятельности.
статья, добавлен 30.08.2018Специфика областей в профессиональной деятельности человека (дипломатии, медицины, педагогики, юриспруденции, журналистики, торговли и услуг) с повышенной речевой ответственностью. Особенности культуры речи – неотъемлемой части личностной характеристики.
контрольная работа, добавлен 06.01.2016