История развития микробиологии
Роль и место микробиологии в жизни человечества. Показано, что открытия в микробиологии, сделанные учеными со всего мира, позволяют понять, как справиться почти с любым заболеванием. Рассмотрены периоды в истории развития микробиологии как науки.
Подобные документы
Правила работы в микробиологической лаборатории. Требования, предъявляемые к питательным средам. Устройство парового стерилизатора и принцип его работы. Схема устройства светового биологического микроскопа. Основные морфологические признаки бактерий.
учебное пособие, добавлен 23.03.2014Использование различных терминов в микробиологии для характеристики микроорганизмов. Разделение кокковидных бактерий (кокки) по характеру взаиморасположения после деления. Схематическое изображение строения споры, а также виды обязательных органоидов.
презентация, добавлен 07.09.2016Классификация прокариотов. Основные таксономические единицы. Бинарная номенклатура микроорганизмов. Понятие о биоваре, штамме, клоне. Ферменты бактерий, их характеристика. Методы изучения ферментативной активности бактерий. Защитные механизмы растений.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Методы исследования объектов окружающей среды, применяемые в санитарной микробиологии. Группы санитарно-показательных микроорганизмов. Понятие патогенности и вирулентности. Биологическая контаминация и самоочищение вод. Биологическое загрязнение почв.
курс лекций, добавлен 26.03.2017Определение структурной организации генома клетки. Ознакомление со схемой строения эукариотического гена и его транскрипции. Рассмотрение основных методов исследования генетики вирусов. Характеристика особенностей вирусов и сущности болезни бешенства.
контрольная работа, добавлен 16.02.2015Определение степени опасности исследуемого водного объекта для здоровья человека. Обнаружение возбудителей инфекционных заболеваний в водном объекте. Развитие микробиологии, внедрение в практику иммунологических и молекулярно-биологических методов.
статья, добавлен 18.03.2019Строение и химический состав компонентов эукариотической клетки, внеклеточное пищеварение. Простая и облегченная диффузия, активный транспорт. Генотип и фенотип микроорганизмов. Санитарно-бактериологический контроль на предприятиях общественного питания.
контрольная работа, добавлен 16.10.2014Характеристика микроорганизмов, их виды, группы и свойства. Основные факторы, влияющие на развитие микробов: физические, химические, биологические. Особенности микробиологии важнейших пищевых продуктов. Технология предотвращения их микробной порчи.
реферат, добавлен 04.07.2015Признаки микроорганизмов, отражающие родовое название. Морфология, строение, виды прокариот. Бактерии, частично или полностью утратившие клеточную стенку. Основные функции ядра. Негативное действие цитотоксина. Пищевые заболевания микробной природы.
тест, добавлен 26.09.2017Основная характеристика предмета и задач микробиологии. Изучение главных методов предотвращения порчи сырья и готовой продукции. Проведение исследования схемы микробиологического контроля. Особенность консервирования, сушки и замораживания продуктов.
реферат, добавлен 21.04.2018Знакомство с особенностями использования бактериофагов при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалительных заболеваниях пазух носа и ротовой полости. Фаголизис как разрушение бактерий фагами, рассмотрение основных причин появления.
реферат, добавлен 11.11.2014Методы исследования, используемые в микробиологии. Основные стадии спорообразования. Химические соединения, полученные из грибов, их значение в фармакологии и медицине. Дифференциально-диагностические среды, примеры и принципы их работы, основные группы.
контрольная работа, добавлен 10.10.2015Организация генетического материала у бактерий. Встраивание в нуклеоид внехромосомных факторов наследственности. Общемедицинское значение плазмид, классификация мутаций. Генная инженерия в медицинской микробиологии. Метод молекулярной гибридизации.
презентация, добавлен 20.09.2017Создание пенициллина, первого антибиотического средства английским микробиологом Александром Флемингом. Краткая биография будущего Нобелевского лауреата в сфере медицины. Пенициллин, его открытие, великий вклад в биологию и медицину А. Флемингом.
реферат, добавлен 21.02.2021Предмет и задачи санитарной микробиологии, принципы и методы проведения исследований. Учение о санитарно-показательных микроорганизмах. Микробиология пищевых продуктов, сырья растительного и животного происхождения, кормов. Основы санитарной экологии.
учебное пособие, добавлен 18.04.2014Проблемы систематики в микробиологии. Превращение азотсодержащих соединений, соединений серы, фосфора и железа. Принципы микробиологического и санитарного контроля. Микробиология хлебопекарного, дрожжевого, кондитерского и консервного производства.
курс лекций, добавлен 28.09.2018Особенности микробиологии мясного фарша, колбас, яиц, битой птицы, рыбы и моллюсков. Основные меры предупреждения прогоркания масла. Техника окраски мазка по Граму. Основные принципы систематики бактерий. Краткая характеристика процесса спорообразования.
реферат, добавлен 22.11.2012Краткие сведения о жизненном пути и деятельности Луи Пастера - французского химика и микробиолога. Его выдающиеся работы в области химии. Изучение инфекционных заболеваний. Изучение самозарождения микроорганизмов. Первые попытки иммунизации человека.
реферат, добавлен 22.12.2020Рассмотрение биографии немецкого бактериолога Роберта Коха. В своих публикациях Кох выработал принципы получения доказательств, что тот или иной микроорганизм вызывает определенные заболевания. Эти принципы лежат в основе медицинской микробиологии.
реферат, добавлен 04.10.2011Питательные среды в микробиологии – однокомпонентные или многокомпонентные субстраты, на которых выращивают микроорганизмы и тканевые культуры. Техника приготовления основных питательных сред. Гидролизованное молоко (по Богданову); требования к средам.
практическая работа, добавлен 25.04.2020Раздел микробиологии, изучающий жизнедеятельность микробов, процессы их питания, обмена, дыхания, роста, размножения, закономерности взаимодействия с окружающей средой. Химический состав и питание бактерий. Белковый и углеводный обмен, дыхание бактерий.
презентация, добавлен 17.02.2014Основные проблемы систематики в микробиологии как науке о микроорганизмах. Микроорганизмы и окружающая среда, их физиология и генетика. Патогенные микроорганизмы в отраслях пищевой промышленности. Принципы микробиологического и санитарного контроля.
курс лекций, добавлен 01.10.2017Генная инженерия как набор инструментов, использующий современные достижения клеточной и молекулярной биологии, генетики, микробиологии, вирусологии. Анализ особенностей методики гибридологического анализа. Основные механизмы латерального переноса.
реферат, добавлен 18.12.2020Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012Основные вехи биографии выдающегося биолога Ильи Ильича Мечникова. Вклад ученого в развитие сравнительной эмбриологии, микробиологии, иммунологии, геронтологии, антропологии. Основы фагоцитарной теории иммунитета. Классические работы И.И. Мечникова.
реферат, добавлен 19.12.2012