Понятие пищеварения и его виды
Принципы регуляции процессов пищеварения. Совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Состав и свойства слюны.
Подобные документы
Сущность и понятие ротовой жидкости, функции и основные задачи слюны. Состав слюны и ротовой жидкости, его характеристика и особенности. Реминерализующие свойства ротовой жидкости, методы её исследования. Динамическая межфазная тензиометрия слюны.
презентация, добавлен 16.05.2016Слюна и ротовая жидкость: понятия. Защитная, пищеварительная, регуляторная, экскретерная, минерализующая, гормональная, очищающая функции слюны. Строение слюнных желез. Состав и свойства слюны. Факторы, влияющие на слюнообразование, скорость ее выделения.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Высшая нервная деятельность - совокупность нейрофизиологических процессов, обеспечивающих индивидуальное приспособительное поведение организма в окружающей среде. Сознание - идеальное субъективное отражение с помощью мозга реальной действительности.
презентация, добавлен 15.11.2016Особенности саморегуляции процессов жизнедеятельности организма, понятие о гомеостазе. Дестабилизирующее влияние факторов внешней среды на организм, восстановление его функций благодаря согласованному влиянию нервного и гуморального механизмов регуляции.
конспект урока, добавлен 23.09.2016Исследование совокупности физиологических процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, использование его в биологических реакциях окисления органических соединений и удаление из организма углекислого газа. Транспорт газов в крови.
статья, добавлен 19.11.2023Совокупность протекающих в клетке процессов, обеспечивающих воспроизводство биомассы. Энергетический и конструктивный метаболизм. Процесс образования промежуточных продуктов или метаболитов. Ферменты прокариотной клетки. Цепи переноса электронов.
лекция, добавлен 15.07.2013Понятие о раздражимости и возбуждении. Процесс воздействия раздражителя на клетку, ткань, организм. Законы раздражения, параметры возбудимости. Действие постоянного тока на возбудимые ткани. Механизмы внешнего дыхания. Значение пищеварения и его виды.
курс лекций, добавлен 15.03.2015Определение влияния пищевых веществ на процессы обмена. Анализ непрямых методов исследования баланса энергии. Характеристика взаимосвязи превращений белков, жиров и углеводов. Изучение основных типов регуляции обменных процессов в биологических системах.
реферат, добавлен 26.09.2018Анализ физиологических основ теплообмена. Характеристика процессов теплопродукции и теплоотдачи, а также особенностей их регуляции. Анализ типов и способов терморегуляции. Анализ регуляции потоотделения при действии высокой температуры и эмоциях.
презентация, добавлен 27.09.2017Метаболизм как совокупность химических реакций, проходящих в клетке. Совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений, сопровождающихся выделением энергии (катаболизмом). Низкомолекулярные вещества. Совокупность биосинтетических процессов.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Строение и значение двигательного анализатора в координации движений. Функции щитовидной и паращитовидной (околощитовидной) желез. Условный и безусловный рефлекс у животных. Сущность пищеварения и механизм всасывания продуктов. Жизненная емкость легких.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Характеристика микроорганизмов, их виды, группы и свойства. Основные факторы, влияющие на развитие микробов: физические, химические, биологические. Особенности микробиологии важнейших пищевых продуктов. Технология предотвращения их микробной порчи.
реферат, добавлен 04.07.2015Изучение макроэлементов, входящих в состав организма человека и оценка действий элементов на примере крахмала. Обзор участия ферментов в системе пищеварения. Роль аденозинтрифосфорной кислоты в деятельности мышц. Биохимическая основа их выносливости.
лабораторная работа, добавлен 07.09.2013Изучение физиологических реакций организма, обеспечивающих постоянство температуры тела. Рассмотрение различия тепло- и холоднокровных животных. Характеристика основ химической терморегуляции. Анализ процесса регуляции постоянства температуры тела.
реферат, добавлен 22.12.2013Характеристика пищеварительных функций желудочно-кишечного тракта: моторная, секреторная, переваривание и всасывание. Характер питания и особенности пищеварения человека. Физиология ротовой полости, пищевода, желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишки.
реферат, добавлен 13.07.2013Описание механической и химической обработки пищи в процессе пищеварения. Характеристика, функции и предназначение желудка, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Особенности гигиены пищеварительной системы, обмен веществ и энергии.
реферат, добавлен 15.12.2015Белок как один из важнейших компонентов любого живого организма. Принципы строения, химические свойства и биологические функции белков. Уровни в строении полипептидной цепи белков. Особенности реакций, доказывающих свойства белков: описание опытов.
научная работа, добавлен 06.02.2012Понятие гомеостаза и гомеокинеза. Стабильность физико-химических условий во внутренней среде в теории К. Бернара. Формирование инстинктов и процессов высшей нервной деятельности. Иммунный гомеостаз организма и гомеокинетические процессы организма.
контрольная работа, добавлен 15.12.2015Метаболизм как совокупность взаимосвязанных, сбалансированных и координированных в пространстве и времени процессов, включающих разнообразные химические превращения веществ в организме. Энергетический обмен в клетке, синтез АТФ. Пластический обмен.
реферат, добавлен 22.01.2012Понятие "липиды", их свойства и классификация: неомыляемые (стероиды и терпеноиды (изопреноиды)) и омыляемые (простые и сложные); функции в организме, химические свойства (гидролиз и окисление фосфолипидов). Биологическое значение жиров и липидов.
реферат, добавлен 17.12.2009- 71. Сеченов и Павлов
Биография известных ученых-биологов И.М. Сеченова и И.П. Павлова. Их научные изыскания в области медицины и анатомии. Изучение механизмов регуляции пищеварения, трофического влияния нервной системы на органы. Анализ рефлекторной теории, ее принципы.
доклад, добавлен 15.06.2014 Характеристика отделов пищеварительной системы, их особенности и основные функции. Пищеварение в ротовой полости, состав желудочного сока. Функции поджелудочной железы и печени. Основные методы изучения пищеварения, рассмотрение регуляции пищеваренияю.
презентация, добавлен 25.09.2022Состав, субмикроскопическое строение, физико-химические свойства клетки. Значение относительной транспирации и продуктивности в растениеводстве. Источники углерода для растений. Газообмен при дыхании. Фотосинтез; состав, строение, функции хлоропласта.
контрольная работа, добавлен 02.08.2013Изучение аутентичности пищевых продуктов, основанной на определении специфических биологических макромолекул, таких как геномная ДНК. Методы выявления ДНК из пищевых продуктов растительного и животного происхождения с различными методиками обработки.
статья, добавлен 19.02.2019Липиды – важнейшие биоэнергетические соединения, входящие в состав клеток и тканей всех организмов. Биологическая роль жиров: входят в состав клеточных структур всех видов тканей и органов (так называемая пластическая функция). Ассортимент пищевых жиров.
статья, добавлен 09.04.2019