Работа пастеризационно-охладительного аппарата

Описание перерабатываемого сырья и полуфабрикатов, их влияние на конструкцию машины, принципы автоматизации цехов молочного производства. Производственные условия, анализ технологического процесса. Работа пастеризаторов и конвейерных систем охлаждения.

Подобные документы

  • Изучение ассортимента продукции молочного комбината и описание схемы распределения сырья на предприятии. Продуктовый расчет сырья и определение годовой мощности производства. Изучение технологического процесса производства сливок и оценка их качества.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2013

  • Краткое описание технологического процесса извлечения сахара из растительного сырья. Описание схемы автоматизации работы диффузионного аппарата с обоснованием выбора приборов и технических средств. Приборы для измерения расхода жидкости, пара, газа.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2017

  • Краткое описание технологического процесса на прядильных машинах. Цель и сущность прядения. Устройство и работа кольцевых прядильных машин, строение их початка, работа мотального механизма, технологический расчет. Пневмомеханическая прядильная машина.

    реферат, добавлен 20.08.2014

  • Анализ мирового опыта в области автоматизации конвейерных линий. Анализ существующих систем автоматизации. Патентные исследования по данному вопросу. Обзор технических средств автоматизации, применение которых возможно для автоматизации конвейерных линий.

    статья, добавлен 04.02.2022

  • Обзор и анализ инновационных решений по конструкции аппарата воздушного охлаждения. Описание технологической схемы и процесса. Материальные и тепловые балансы. Подбор насосов, емкостей, теплообменников и сырья стабилизации, холодильника паров колонны.

    дипломная работа, добавлен 30.04.2015

  • Описание автоматизации конвейерных установок и оптимального режима работы их электропривода для поддержания эффективного технологического процесса измельчения. Необходимость автоматизации электропривода ленточных конвейеров для улучшения работы мельницы.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Общая характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Стадии технологического процесса производства мороженого. Устройство и принцип действия линии, а также описание комплексов оборудования.

    реферат, добавлен 02.03.2014

  • Организация работ по монтажу и наладке систем автоматизации, средств измерений и мехатронных систем. Схема расположения технологического оборудования участка и описание технологического процесса. Анализ характеристик надежности систем автоматизации.

    отчет по практике, добавлен 16.01.2022

  • Производственный контроль технологического процесса производства крупнокусковых и рубленых полуфабрикатов. Требования к качеству и безопасности готовой продукции, расчёт рабочей силы. Химический состав мяса, описание показателей безопасности продукции.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2019

  • Основные характеристики процесса производства полиэтилена. Характеристика сырья и производимой продукции. Описание технологического процесса производства материала высокой плотности. Материальный баланс установки и расчет реактора, описание аппарата.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2015

  • Характеристика продукции, требование стандарта, сырья и материалов, их доставка. Описание технологического процесса производства. Карта технологического контроля и расчет материального баланса воды и волокна. План материально-технического обеспечения.

    дипломная работа, добавлен 23.05.2015

  • Приобретение практических навыков разработки технологического процесса производства спичек. Определение расхода древесного сырья на годовую программу; используемое сырьё и материалы. Схема планировки оборудования и описание технологического процесса.

    практическая работа, добавлен 07.10.2020

  • Задачи отрасли асбестоцементной промышленности. Описание технологического процесса производства изделий и их характеристика. Применение асбестоцементных изделий в строительстве. Характеристика используемого сырья. Структура технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Разработка автономной установки по производству пеллет с энергообеспечением от перерабатываемого сырья. Размещение агрегатов на автомобильном шасси, с энергоблоком для выработки тепловой и электрической энергии от перерабатываемого древесного топлива.

    автореферат, добавлен 13.08.2018

  • Технология автоматизации завода ОМК Сталь Литейно-прокатный комплекс (ЛПК). Работоспособность и диагностика элементов систем автоматизации. Исследование технологического процесса и системы автоматизации работы машины непрерывного литья заготовок.

    отчет по практике, добавлен 07.03.2017

  • Описание сборочной единицы. Описание устройства деталей, входящих в конструкцию узла, модификация существующих конструкций. Разработка маршрутного технологического процесса изготовления. Выбор применяемого технологического оборудования и инструмента.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2013

  • Определение понятия и особенностей пастеризации молока. Рассмотрение режимов нагревания. Описание технологического процесса пастеризации. Обзор оборудования типовой линии. Анализ работы системы автоматизации пастеризационно-охладительной установки.

    презентация, добавлен 15.02.2016

  • Производственные процессы консервной промышленности. Оборудование, необходимое для автоматизации процесса производства загущенного оксиданта. Типовые элементы систем автоматического управления. Описание схемы внешних проводок производственной установки.

    дипломная работа, добавлен 22.11.2017

  • Характеристика мясного заготовочного цеха мощностью 2500 кг сырья и разработка его производственной программы. Определение численности бригады. Схема производства полуфабрикатов. Расчет механического и вспомогательного оборудования и передвижных ванн.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2012

  • Устройство и работа моечно-очистительной машины типа КНА-600-М. Технические характеристики мясорубки и принципы эксплуатации малогабаритного вибрационного аппарата. Определение гидравлических параметров посудомоечной машины периодического действия.

    реферат, добавлен 09.05.2014

  • Анализ номенклатуры выпускаемой продукции. Режим работы и расчет производительности цеха. Изучение сырья и полуфабрикатов. Обоснование технологической схемы производства. Суть контроля изготовления и качества товара. Охрана труда и окружающей среды.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2016

  • Особенность сырья, вспомогательных материалов и готового продукта в соответствии с требованиями стандартов. Главные стадии проектируемого производства. Устройство и принцип действия основного аппарата. Источники образования отходов, выбросов и стоков.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Обеспеченность предприятия сырьем, выбор ассортимента продукции, расчет проектной мощности. Управление качеством производства и продукции. Движение сырья и полуфабрикатов по этапам технологического процесса. Автоматизация технологического процесса.

    дипломная работа, добавлен 17.10.2010

  • Электродиализ как дополнительный способ повышения качества вторичного молочного сырья. Анализ преимуществ использования мембранных технологий. Особенности создания новых видов продуктов комплексного назначения на основе вторичного молочного сырья.

    статья, добавлен 19.05.2017

  • Характеристика сырья и готовой продукции. Описание технологического процесса и оборудования, режимов производства рукавной плёнки. Выбор методов контроля и технических средств автоматизации. Измерение температуры, давления и скорости вращения шнека.

    реферат, добавлен 15.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.