Рынок майонеза
Классификационная характеристика майонеза. Исследование потребительских потребностей. Торговые марки майонеза. Сравнительный анализ цен конкурентов. Расчет годовой емкости рынка. Анализ методов продвижения продукции. Исследование применяемой сегментации.
Подобные документы
Анализ рынка товара. Выход майонеза "Ряба" на российский рынок. Факторы, влияющие на розничную цену ОАО "НМЖК" для майонеза "Провансаль" и "Ряба" на московском рынке. Суть ценовой политики предприятия. Брендовые действия по позиционированию майонеза.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Химический состав и пищевая ценность майонеза. Факторы, формирующие его потребительские свойства. Товароведная классификация и ассортимент майонеза. Оценка качества продукта по нормативным документам. Условия и сроки хранения продукции. Виды упаковки.
лекция, добавлен 24.02.2014Конъюнктура российского рынка майонеза. Основные требования к качеству, фальсификация товара. Идентификация по маркировке и определение фактического объема содержимого упаковок. Изучение ассортимента и экспертиза качества майонеза в супермаркете.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Методы отбора маркетинговой информации. Анализ современного состояния рынка майонеза г. Перми. Выявление потребительских предпочтений покупателей майонеза, а также производителей-лидеров.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Пищевая ценность, потребительские свойства майонеза, его ассортимент и классификация. Анализ показателей качества майонеза, поступившего для реализации в ООО "ОКЕЙ". Результаты анализа ассортимента и органолептических показателей образцов продукта.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Выявление факторов, влияющих на качество оливкового майонеза. Изучение его уровня дифференциальным методом и методом комплексной оценки. Определение номенклатуры показателей качества майонеза. Расчет коэффициента весомости органолептических показателей.
курсовая работа, добавлен 25.12.2015Состояние рынка майонеза. Классификация, потребительские свойства продукта. Экспертиза его качества, идентификация и фальсификация. Оценка конкурентоспособности новых видов майонезных соусов. Направления совершенствования их ассортимента и качества.
дипломная работа, добавлен 27.11.2012Характеристика сырья, используемого для майонезной промышленности. Способы производства майонеза, методы формирования ассортимента. Товароведческие особенности творога и творожных изделий. Основные требования к их качеству, условиям и срокам хранения.
контрольная работа, добавлен 17.04.2010Характеристика направлений исследования рынка. Оценка конъюнктуры, определение емкости, анализ сегментации, изучение фирменной структуры, конкурентов и их стратегий. Прогнозирование конъюнктуры рынка, основанное на методах математической статистики.
реферат, добавлен 03.10.2008Основные направления и задачи анализа рынка. Оценка конъюнктуры, определение емкости, сегментации рынка недвижимости. Изучение конкурентов и их стратегий. Информационное обеспечение анализа рынка. Постановка задач и методов маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 04.10.2013Изучение понятия рынка и принципов его классификации. Характеристика рынка потребительских товаров и продукции ПТН, его формирование, критерии сегментирования. Анализ микросреды ЗАО "Идеал", выявление его основных потребителей, поставщиков и конкурентов.
контрольная работа, добавлен 24.11.2009Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований. Особенности методов сбора первичных и вторичных маркетинговых данных. Исследование внутреннего потенциала и конъюнктуры товарного рынка обуви, его потребительских предпочтений и определение емкости.
курсовая работа, добавлен 17.05.2013Особенность выделения целевого рынка и сегмента. Характеристика принципов и методов сегментации. Основные критерии процесса разбивки потенциальных потребителей на различные группы в потребительском и промышленном торгах. Анализ позиционирования товара.
презентация, добавлен 06.09.2016Анализ цели проведения маркетинговых исследований позиций организации в конкурентной борьбе и конкурентоспособности ее отдельных продуктов. Сравнительный анализ эффективности маркетинговой деятельности конкурентов. Расчет потенциальной емкости рынка.
лекция, добавлен 06.09.2017Раскрытие механизмов анализа и изучения рынка, исследование основных методов рыночной сегментации и позиционирования товара. Анализ производственной деятельности ОАО "Силуэт", выявление основных потребителей и конкурентов, их слабых и сильных сторон.
курсовая работа, добавлен 06.06.2009Характеристика рынка тоников и лосьонов для лица. Классификация косметики исходя из ее лечебных и декоративных качеств, разновидности изделий. Оценка емкости рынка, анализ конкурентов. Этапы проведения маркетингового исследования, сегментирование рынка.
курсовая работа, добавлен 17.03.2009Общая характеристика процесса маркетингового исследования, его задачи и назначение. Методы сбора первичных и вторичных маркетинговых данных. Исследование внутреннего потенциала предприятия, потребительских предпочтений и определение емкости рынка обуви.
дипломная работа, добавлен 07.12.2009Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Определение критериев, признаков и методов сегментации рынка товаров. Анализ проведения сегментации рынка и позиционирования на рынке предприятия на примере Кондитерской фабрики "Ударница". Исследование поведения потребителей и характера их покупок.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011Анализ рынка табачных изделий г. Ижевска, оценка популярности сигарет марки Winston. Исследование потребительской аудитории, оценка средней частоты покупки. Позиционирование табачных товаров. Предложения по улучшению продвижения сигарет марки Winston.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Сущность сегментирования и критерии, предъявляемые для сегментации рынка потребительских товаров. Исследование рынка и потребителей на примере проекта здания "Центрального детского мира". Основные признаки сегментирования рынка и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Типовой формат маркетингового анализа рынка. Исследование продукта (на примере автомобилей). Расчет потенциальной емкости рынка сбыта, его сегментация и определение ниш. Профиль потребителя, формы и каналы сбыта продукции. Формирование ценовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Общая характеристика деятельности предприятия ОАО "Удмуртрыба". Ассортиментные позиции данной торговой марки. Сравнительная характеристика конкурентов, исследование сильных и слабых сторон организации. Стимулирование рынка сбыта и реклама продукции.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Исследование маркетинговой среды фирмы, ее рынка. Характеристика и тенденции рынка полиграфии Самарской области. Анализ конкурентов и потребителей ООО РА "Диво", определение и оценка потенциала и перспектив дальнейшего развития данного предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.09.2011Стратегии продвижения товара: "толкай", "тяни", географического расширения рынка, диверсификации, сегментации, маркетинга. Анализ конкурентов, оценка конкурентоспособности компании. Сегментирование целевой аудитории. Методы позиционирования нового товара.
дипломная работа, добавлен 19.11.2015