Влияние продуктов на организм человека
Основная потребность человека в энергии. Характеристика физиологии переваривания и усвоения пищи. Роль белков и аминокислот в организме. Технология производства мяса птицы и животных с применением химических, гормональных и анаболических препаратов.
Подобные документы
Общая характеристика химических веществ, оказывающих негативное влияние на здоровье человека. Воздействие свинца, ртути, кадмия и диоксиновых химических соединений на организм человека. Влияния загрязнения окружающей среды, воды и воздуха на здоровье.
реферат, добавлен 07.06.2015Концепция приемлемого риска. Логическое дерево опасностей. Как действуют на организм человека химические вещества, их классификация по степени опасности и влиянию на организм человека. Свойства ионизирующих излучений, их виды и воздействие на организм.
контрольная работа, добавлен 29.11.2013Процесс возникновения радиоактивного излучения, причины его опасности для человека. Экологические факторы городской среды, вызывающие аллергические и онкологические заболевания. Негативные последствия накопления в организме вредных химических элементов.
реферат, добавлен 16.01.2012Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Классификация токсических веществ и влияние вредных веществ на организм человека. Воздействие вредных химических веществ на человека. Предельно допустимые концентрации веществ.
контрольная работа, добавлен 11.06.2012Рассмотрение системы анализа опасностей по критическим контрольным точкам. Исследование влияния на организм человека микроорганизмов и их метаболитов. Характеристика классификации химических чужеродных веществ и возможных путей загрязнения ими пищи.
учебное пособие, добавлен 02.12.2016Классификация вредных производственных факторов, понятие его предельно-допустимого значения. Характеристика химических веществ по степени воздействия на организм человека. Анализ влияния на организм шумов, вибрации, электромагнитных полей и излучения.
реферат, добавлен 15.04.2010Шум как один из наиболее распространенных неблагоприятных физических факторов окружающей среды. Негативное влияние шумового загрязнения на животных. Источники шума в окружающей человека среде. Влияние шумов на слуховую чувствительность человека.
реферат, добавлен 12.10.2011Влияние атмосферы на организм человека. Зависимость между уровнем загрязнения атмосферы и заболеваемостью. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Повреждения, вызываемые большими дозами облучения. Погода и самочувствие человека.
реферат, добавлен 27.03.2009Понятие ультразвука, его влияние на организм человека. Профилактика и лечение заболеваний, вызванных ультразвуком. Перспективы его использования в промышленности и хозяйстве. Влияние инфразвука на организм человека. Инфразвуковые аномалии и заболевания.
реферат, добавлен 26.10.2009Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Выявление связи причинно-следственных показателей и факторов влияния на состояние здоровья работника. Описание воздействия пыли и вредных химических веществ на организм человека.
реферат, добавлен 02.02.2014Физиологические изменения в организме человека в процессе трудовой деятельности. Продукты питания и их фармакологическая активность. Общие закономерности действия промышленных химических веществ, профилактика их воздействия на здоровье человека.
контрольная работа, добавлен 28.09.2015Актуальность проблемы употребления алкоголя. Вред алкоголя, опыты на растениях, птицах, животных. Эффекты, которые оказывает алкоголь на организм человека, последствия алкоголизма. Содержание в крови алкоголя в зависимости от принятой дозы и веса тела.
презентация, добавлен 02.12.2012Причины возникновения вредных привычек. Влияние табакокурения и алкоголя на мышечные ткани и умственную деятельность человека. Бег, плавание, лыжные прогулки и их влияние на организм человека. Повышение физической подготовленности и работоспособности.
реферат, добавлен 30.05.2016Вопрос сохранения и укрепления здоровья человека. История открытия и основные источники железа. Биологическая роль железа. Общее содержание железа в организме взрослого человека. Практические советы по сохранению ионов железа в организме человека.
статья, добавлен 01.03.2019Значение и роль растений в питании человека. Нитраты и нитриты, их роль в растениях. Допустимые нормы нитратов для человека и пути их попадания в организм. Накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов на организм человека.
реферат, добавлен 26.09.2010Влияние микроклимата на организм человека. Промышленная пыль, вредные химические вещества и их воздействие на человека, защита от них. Особенности вентиляции производственных помещений. Кондиционирование воздуха. Системы отопления, их методика расчета.
контрольная работа, добавлен 07.12.2010Воздействие физических, химических, биологических и психофизиологических факторов на человека в процессе его трудовой деятельности. Влияние вредных веществ на организм человека. Классы опасности вредных веществ. Профилактика профессиональных отравлений.
контрольная работа, добавлен 15.06.2015Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.
реферат, добавлен 21.04.2016Опасность курения и его влияние на организм человека: на нервную систему, на органы пищеварения. Курение и рак. Алкоголизм – одна из коварных болезней человека. Влияние алкоголя на организм человека: на половую функцию. Наркомания и беременность.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Оценка влияния качества и режима питания на здоровье человека. Особенности обмена белков, жиров и углеводов в организме человека, суточная потребность в органических веществах. Обмен воды, минералов, витаминов и профилактика ожирения. Диеты и здоровье.
реферат, добавлен 12.06.2015Основные вредные производственные факторы и их классификация. Исследование влияния на человека негативных факторов в процессе производства: воздействие постоянного шума и пыли на рабочем месте, влияние вибраций и электромагнитных полей и излучений.
реферат, добавлен 29.04.2010Понятие привычек как формы поведения человека. Виды вредных привычек и их распространенность, основные факторы формирования и закрепления вредных привычек у подростков. Влияние курения на организм человека, особенности влияния на организм женщин и детей.
реферат, добавлен 18.01.2015Классификация химических вредных производственных факторов по характеру действия на организм человека. Основные формы профессиональных отравлений по характеру развития и длительности течения. Характеристика ключевых средств патогенетической терапии.
реферат, добавлен 20.06.2015Свойства и характеристика тяжелых и токсичных металлов, их поведение в организме человека. Формы загрязнения пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами. Предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества. Проблема недоброкачественного питания.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Свет как основной факторов внешней среды. Воздействие естественного света на организм человека. Роль света в формировании растущего организма. Бактерицидное действие ультрафиолетовых лучей. Организация производственного освещения и световое голодание.
доклад, добавлен 08.04.2012