Культура сервиса и этика обслуживания в гостиницах
Сервис как совокупность учреждений и мероприятий по обслуживанию населения в повседневных бытовых нуждах и созданию всевозможных удобств для него. Деловое общение и этикет. Нормы и правила поведения персонала в гостиницах. Основные задачи руководства.
Подобные документы
Необходимость общения для развития человека. Роль общения в психическом развитии человека. Культура письменной речи и административный речевой этикет. Деловая речь как совокупность стандартов письменной речи, необходимой в официально-деловых отношениях.
реферат, добавлен 04.11.2013Исследование коммуникативных норм в семейном и общественном быту ногайцев. Рассмотрение соотношения этикета и моральных норм и их переменных, с учетом которых происходит общение. Выявление общетюркских элементов в культуре поведения и этикете ногайцев.
автореферат, добавлен 29.12.2017Этикет как социальное явление. Общая характеристика понятий поведения и культуры. Этикет как историческое явление. Виды этикета. Их характеристика. Основные правила этикета. Деловой этикет и культура поведения делового человека. Понятие интелегентность.
контрольная работа, добавлен 09.03.2009Правила ведения бизнеса в Китае, особенности норм делового этикета. Употребление в разговоре фамилии и официальной должность китайца, условия обмена визитными карточками по классической китайской традиции, а также формы поведения на улице и дрес-код.
реферат, добавлен 27.02.2014Социальная роль бытового обслуживания населения и организация салона-парикмахерской. Особенности выполнения художественных причесок и парфюмерно-косметических услуг. Технология выполнения мелирования. Профессиональная этика и культура обслуживания.
дипломная работа, добавлен 16.10.2013Понятие и сущность гостеприимства, как составляющая качественного обслуживания. Стандарты поведения и общения персонала гостиницы и требование к внешнему виду. Исследование основных путей повышения культуры и качества сервиса в гостиницы Кассадо Плаза.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Характеристика этикета как составной части внешней культуры общества. Понятие и виды этикета. Роль речевого этикета в деловом общении. Культура общения как неотъемлемая часть поведения в обществе, ее понятие и признаки. Разновидности культуры общения.
реферат, добавлен 02.02.2020Речевой этикет как важный элемент национальной культуры, отображающий опыт, неповторимость обычаев, образа жизни, условия быта народа. Этикетные формулы как готовые фразеологизированные предложения, языковые средства, облегчающие общение в деловой сфере.
презентация, добавлен 25.05.2014Культура и этика общения, его целенаправленность, нормативность и результативность. Сущность и функции общения, его формы. Классификация коммуникативных актов, понятие установки. Знаки как культурные инструменты общения. Невербальные аспекты речи.
реферат, добавлен 31.10.2012Культура речи как следствие культуры мышления. Понятие о литературно-языковой норме. Универсальные этические принципы делового общения. Культура диалога, спора, полемики. Бихевиоризм как наука о поведении. Типология конфликтов и модели их разрешения.
шпаргалка, добавлен 26.05.2013Культура речи как главная составляющая высокой общей культуры человека. Основные понятия и определение норм культуры речи. Культура речи и общения. Общение, его типы и виды. Психологическая природа общения. Компоненты, культура и этика речевого общения.
творческая работа, добавлен 12.12.2010Исследование состояния организации культурного обслуживания населения. Актуальность проблемы доступа населения отдельных населенных пунктов к качественному культурному обслуживанию с применением современного музыкального и светового оборудования.
статья, добавлен 31.08.2021Морфология культуры. Материальные и духовные слагаемые культуры. Народная, элитарная, массовая культура. Внешняя и внутренняя культура личности. Этикет поведения прежде и теперь. Динамика культуры на рубеже XX–XXI вв. Культурные традиции Курского края.
лекция, добавлен 13.09.2017В России под термином “культура” понимают совокупность учреждений по духовному воспитанию населения: выставочные залы, театры и кинотеатры, дома и дворцы культуры и т.п. Решение проблем, связанных с функционированием данной сферы сложно и неординарно.
реферат, добавлен 08.07.2008Духовная культура как совокупность нематериальных элементов культуры: нормы поведения, нравственность, ценности. Знакомство с основными видами деятельности: практическая, духовная. Анализ проблем смысла человеческой жизни: атеистическая, религиозная.
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Актуальность овладения культурой общения. Типичные формы межличностного контакта между людьми. Основные стороны процесса коммуникации и их характеристика. Стили поведения и действия при взаимоотношениях. Соблюдение правил этикета повторяющихся ситуациях.
реферат, добавлен 02.04.2014- 17. Этикет
Основные понятия об этикете. Хорошие манеры. Вежливость. Тактичность и чуткость. Международный этикет. Светский этикет. Правила разговора. Как вести себя за столом. Порядок подачи вин. Сервировка стола. Одежда и внешний вид. Визитные карточки.
реферат, добавлен 28.08.2008 Сущность понятия "культура". Опредление слова на западе. Отождествление культуры и цивилизацией. Степени культурности. Принципы воспитания. Специализированность, иррациональность и уровни культуры. Традиции и правила. Этикет. Отношения между людьми.
реферат, добавлен 06.07.2008- 19. Культура общения
Общение как форма реализации нравственных отношений. Основные виды общения. Умение правильно устанавливать оптимальное отношение устной и письменной речи отдельно для каждой ситуации. Психологический контакт между партнерами. Виды этикета и его появление.
реферат, добавлен 29.09.2017 Традиции и обряды Беларуси. Культура страны как наиболее хорошо сохранившийся среди восточноевропейских славян набор древних языческих обычаев и традиций. Национальная одежда, обувь, музыкальные инструменты и тип жилищ. Деловой этикет и нормы одежды.
эссе, добавлен 11.03.2013История зарождения этикета и первых правил поведения в обществе. Виды этикета и их характеристика. Роль и значение умения управлять своими эмоциями при общении с людьми. Невербальные и вербальные формы приветствий. Основные культурные традиции в России.
реферат, добавлен 19.11.2014Культура как совокупность устойчивых форм социального взаимодействия, закрепленных в нормах, ценностях и средствах коммуникации. Структура культуры, ее основные компоненты. Механизм действия и социализация культуры, понятие и преодоление культурного шока.
реферат, добавлен 06.05.2010Сложившиеся нормы нравственности. Основные черты международного этикета. Нормы этикета в культурах народов мира. Гостеприимство, как один из сценариев этикета. Традиционные нормы приветствия. Жесты и движения в современных цивилизованных странах.
контрольная работа, добавлен 15.09.2011Краткое описание достопримечательностей Великобритании. Географическое положение, государственное устройство, столица (Лондон), климатические условия. Культура жителей Туманного Альбиона. Национальные черты англичан (английский этикет). Чайная церемония.
контрольная работа, добавлен 07.08.2010Сущность и теории межкультурных коммуникаций. Деловое общение как одна из форм межкультурных коммуникаций. Особенности делового поведения в Германии и Японии. Американский стиль ведения переговоров. Кросскультурные особенности в деловой коммуникации.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017