Послеуборочная обработка зерна гречихи
Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
Подобные документы
Характеристика хозяйства. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Оптимальный режим работы зерноочистительных машин и зерносушилок, контроль за процессом очистки. Активное вентилирование зерна. Расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 04.04.2010Современные способы уборки урожая, этапы его послеуборочной обработки и закладки на хранение. Комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Условия правильной организации хранения зерна, подготовка хранилищ, соблюдение режима хранения.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Общая характеристика хозяйства и объекта хранения или переработки зерновой продукции. Основные этапы формирования качества растениеводческой продукции. Технология послеуборочной обработки пшеницы. Предварительная очистка и контроль качества зерна пшеницы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Характеристика очистки и режимов сушки съедобных зерновых. Химический состав пшеничной и ржаной муки. Основная классификация помолов овса и пшеницы. Технология производства и оценка качества круп. Расчет параметров пункта послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Характеристика хозяйства, особенности послеуборочной обработки зерна, его очистка, сушка и активное вентилирование. Технология хранения и размещение зерна в хранилищах, виды и правила контроля. Эффективность реализации зерна в зависимости от качества.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчет производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение урожая в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 09.09.2017Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок. Размещение зерна в хранилищах.
курсовая работа, добавлен 06.09.2017Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчет производительности зерноочистительных машин, сушилок и потребности в зернохранилищах.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Знакомство с особенностями послеуборочной обработки зерна на территории Центральной Якутии. Общая характеристика главных направлений повышения качественных показателей зерна и семян. Рассмотрение факторов развития сельскохозяйственного производства.
статья, добавлен 18.06.2021Организация переработки сельскохозяйственной продукции. Рассмотрение основных операций послеуборочной переработки зерна на току. Основные этапы процесса переработки зерна в крупу. Описание основных и вспомогательных процессов производства комбикормов.
реферат, добавлен 04.10.2016Расчет потребной емкости специализированных и универсальных хранилищ. Предварительная оценка качества зерна в лаборатории предприятия. Расчет параметров площадок и размещение зерновых масс. Экономическая эффективность хранения зерна на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Агроклиматические условия и фенологические фазы развития гречихи. Сортовой посевной материал и его качество. Потребность в семенах. Расчет норм удобрений и их применение. Система основной и предпосевной обработки почвы, место гречихи в севообороте.
курсовая работа, добавлен 13.06.2013Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012- 14. Очистка зерна
Рассмотрение последовательного алгоритма послеуборочной обработки зерна на току. Условия правильной подготовки к хранению зерна семенного назначения. Способы уменьшения отходов и увеличения выхода готовой продукции при обработке плодов и овощей.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015 Валовый сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчёт поступления зернового вороха, производительности зерноочистительных машин и сушилок.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014Изучение процессов, происходящих в зерне при хранении и факторов, влияющих на его сохранность. Рассмотрение технологии послеуборочной обработки зерна и подготовки зернохранилищ. Расчет потребности в зернохранилищах, обоснование режимов их работы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Общая характеристика и особенности работы пункта послеуборочной обработки зерна. Порядок размещения зерна для оперативного хранения на току и в хранилищах. Описание оптимального режима работы зерноочистительных машин и контроль за процессом очистки.
реферат, добавлен 08.10.2010Сбор и распределение зерна. Материально-техническая база для его уборки. Расчет поступления зернового вороха, производительности зерноочистительных машин и сушилок. Технология послеуборочной обработки. Подготовка зернохранилищ к приему нового урожая.
курсовая работа, добавлен 14.09.2017Характеристика зерновой массы как объекта хранения. Физические свойства зерновой массы. Физиологические процессы, происходящие в зерновых массах при хранении. Основные режимы хранения. Послеуборочная обработка зерна. Различные типы зернохранилищ.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Технология производства основных работ при возделывании гречихи. Основной комплекс сельскохозяйственных машин, используемых при посеве семян гречихи, их техническая характеристика. Характеристика трактора ДТ-75, этапы подготовки трактора к работе.
курсовая работа, добавлен 16.10.2016Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.
методичка, добавлен 11.03.2016Этапы формирования качества зерна проса, отбор проб. Подготовка к хранению зерна проса: предварительное размещение, послеуборочная обработка, очистка, активное вентилирование, сушка. Главные особенности размещения зерна проса на продовольственные цели.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Режим хранения зерновых масс в сухом и охлажденном состоянии. Расчет среднесуточной массы зерна, поступающего на ток, с учетом его фактических показателей качества. Определение потребности в площадях для размещения зерна в бунтах и зернохранилищах.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Производство продукции растениеводства и возможные направления ее использования. Уборка зерновых культур и послеуборочная обработка зерна. Расчет соотношения семенных и товарных посевов зерновых культур. Расчет площади тока для временного хранения зерна.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015- 25. Сушка зерна и режимы сушки по основам производства, хранения, переработки продукции растениеводства
Сушка как один из главных этапов в послеуборочной обработке зерна. Способы сушки зерна, построенные на повышении его температуры. Сушка зерна нагретым воздухом. Шахтные и барабанные, камерные и рециркуляционные сушилки. Температура сушки, расход воздуха.
реферат, добавлен 09.09.2010